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小(xiǎo)瓜(guā)可(kě)以生吃吗

　　小瓜是(shì)不可以生吃的。

　　小(xiǎo)瓜的通用名一般(bān)为西(xī)葫芦。西(xī)葫(hú)芦(lú)通常不能(néng)生吃。

　　西葫芦是日常生(shēng)活中比较常见(jiàn)的(de)一种蔬菜，其中含有丰富(fù)的维(wéi)生素、纤维素以及矿物质等营养成分(fēn)，适当的吃一些西葫(hú)芦，能够很好(hǎo)地补充(chōng)机(jī)体所需的营养，

　　也可以增强体质，能够起到一定(dìng)的辅助作用。但是西(xī)葫芦(lú)通常(cháng)是用于炒(chǎo)着(zhe)吃，一般不建议(yì)直接生吃。因为西葫芦如果直接(jiē)生吃味道比较(jiào)苦涩，里面(miàn)含有一(yī)种叫葫芦素的成分，

　　生(shēng)吃容易(yì)对胃肠黏膜造成(chéng)一定的(de)刺(cì)激(jī)，导致(zhì)患者出(chū)现腹痛、腹(fù)胀以及腹泻等情况发生，从而(ér)会对身体健康造成一定的影(yǐng)响，所以西葫芦通(tōng)常(cháng)不能生(shēng)吃。

怎(zěn)么挑小瓜甜不甜呢视频

　　1、闻一闻。

　　拿起一(yī)个甜瓜(guā)先闻一闻果脐，将果(guǒ)脐部位凑到鼻(bí)前(qián)闻一(yī)闻(wén)，味道越香的瓜就越甜(tián)。

　　甜(tián)瓜的果脐有的(de)大有(yǒu)的小(xiǎo)，有的(de)是凸出来(lái)的，可的是凹进去，建议挑(tiāo)选果脐凸(tū)出来的圆圈大一点的，这(zhè)样的甜(tián)瓜会(huì)更加香(xiāng)甜。

　　2、捏一捏。

　　捏(niē)起来硬邦邦的像石(shí)头一样，这就表(biǎo)示还没(méi)有(yǒu)完全成熟，这样(yàng)不管是气味还是口感(gǎn)要差很多；捏起来软软的就(jiù)表示甜(tián)瓜熟(shú)的过大了，吃起来(lái)会有发酵的酒味；捏起来不(bù)硬也不(bù)软才(cái)是好瓜。

　　3、看外观。

　　表皮(pí)一定要挑选光滑没(méi)有破损的，挤压受伤(shāng)不(bù)容易看出来，但是(shì)购买的时候也要(yào)留意一下(xià)，即(jí)使外面看起来没事，其(qí)实内部(bù)果肉(ròu)受伤了，可能会变味。

挑甜(tián)小瓜的方法(fǎ)？

　　第一：闻(wén)一闻。

　　拿起一个相(xiāng)中的甜(tián)瓜(guā)建议(yì)先闻一闻(wén)果脐，将果脐(qí)部位(wèi)凑(còu)到鼻前闻一闻，味(wèi)道越香的瓜就(jiù)越甜。

　　甜瓜(guā)的(de)果(guǒ)脐(qí)有的大有的小(xiǎ保温杯一般可以用几年，保温杯一般用几年换一次o)，有的是凸(tū)出来的，可的是凹进(jìn)去，建(jiàn)议挑选果脐凸出来的圆圈大一点的，这(zhè)样的甜(tián)瓜会更加香甜。

　　第二：捏一捏(niē)。

　　捏起来(lái)硬邦邦的像石(shí)头(tóu)一样，这就表(biǎo)示还(hái)没有完(wán)全成熟(shú)，这样不(bù)管是(shì)气味还是口(kǒu)感(gǎn)要差(chà)很多；捏起来(lái)软软的就表示甜瓜熟的过大了(le)，吃起(qǐ)来会有(yǒu)发酵(jiào)的酒味；捏(niē)起(qǐ)来(lái)不硬也不软才是(shì)好瓜(guā)。

　　第(dì)三：看(kàn)外观(guān)。

　　表皮一(yī)定(dìng)要挑选光滑没(méi)有破(pò)损(sǔn)的，挤压受伤不容易看(kàn)出(chū)来(lái)，但是购买的时(shí)候(hòu)也要留意一下，即使外面保温杯一般可以用几年，保温杯一般用几年换一次看起来没(méi)事，其实内部果肉受(shòu)伤了，可能会变味。

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