可以(yǐ)把饺子放入一个(gè)袋子中，然(rán)后(hòu)握住袋子，往桌上(shàng)敲几下，饺子即可分(fēn)开；

　　或者把饺子放入冷藏室中冷藏几分钟，解冻后即可较(jiào)轻松解开；

　　或者是放在常(cháng)温下，让其自然解(jiě)冻，但是这样(yàng)饺子皮易坏。

　　怎样使冷冻饺子(zi)不(bù)粘一块：刚包好的饺子表(biǎo)面会比较潮湿又互相挨着(zhe)，所以(yǐ)才导致放入(rù)冷冻室易粘到一起，只要解决潮湿和间(jiān)隔问题，就能(néng)让(ràng)饺子(zi)冷冻时不粘在一(yī)块。

　　首(shǒu)先可以(yǐ)把饺子分开放，这样自然饺子不会(hu双刃剑比喻什么意思，双刃剑比喻什么生肖ì)粘在一起；

　　也可在饺子皮(pí)外边(biān)滚上少许面粉，使饺子皮不要太潮(cháo)湿；

　　或者饺子包好后在桌(zhuō)上放1-2小(xiǎo)时(shí)，等水分略干了再放进冰箱(xiāng)。

　　饺子(zi)冻成一坨(tuó)直接(jiē)蒸法：等锅里的水开了(le)，把饺子放到笼屉上即可(kě)，蒸20分钟左右即(jí)可(kě)食用(yòng)，但是(shì)要注意蒸的(de)时(shí)间足(zú)够长，防止粘在一起的部分(fēn)蒸不熟。

　　若是(shì)在蒸饺子(zi)之前(qián)等(děng)饺子解冻，饺子皮会变得很软且(qiě)容易破。

　　冻饺粘在一起煮法：（1）锅中放冷(lěng)水，直(zhí)接把粘(zhān)在一(yī)起(qǐ)的饺子放入锅(guō)中。

　　 （2）开(kāi)大火，水在慢慢升温(wēn)的过程中，饺(jiǎo)子也会解(jiě)冻。

　　（3）在水(shuǐ)加热的过程中，可(kě)用(yòng)勺子推(tuī)一推饺子，使饺(jiǎo)子(zi)散开。

　　（4）等(děng)水开(kāi)了，饺子全部浮于水(shuǐ)上，即可食用。

　　为什么冻饺子粘(zhān)一起要用冷水煮：冻好的饺子直接放入热水中，会使饺子(zi)其他部分熟得(dé)快，而粘在一(yī)起(qǐ)的部分(fēn)还没熟，煮(zhǔ)太久(jiǔ)饺子易破，冷(lěng)水下锅可让饺子皮先(xiān)吸收(shōu)一(yī)定水分，有初步(bù)解冻的效果(guǒ)，这样饺(jiǎo)子既不会粘在一(yī)起也不会有部(bù)分煮不熟的情况。