榴莲(lián)怎(zěn)么挑粉糯的口感甜的？看尖刺(cì)：根(gēn)据榴莲外壳(ké)尖刺(cì)的(de)疏密程度可判断榴莲(lián)的果肉是(shì)否成熟，尖刺越疏果肉越厚，反之尖刺越密果(guǒ)肉越少的。关(guān)于榴(liú)莲怎么挑(tiāo)粉糯的口(kǒu)感甜的以及榴莲怎么挑粉(fěn)糯的口感甜的(de)，榴莲怎么挑粉糯的(de)口感甜甜的，榴莲怎么挑粉糯的(de)口感(gǎn)甜不甜，买榴(liú)莲(lián)应该(gāi)怎么挑比较甜，软糯的榴莲怎么(me)挑等问题，农(nóng)商(shāng)网将为(wèi)你整理以下的生活知识：

榴莲(lián)可以放冰(bīng)箱冷藏吗(ma)

　　榴莲是可(kě)以放冰箱冷(lěng)藏(cáng)的(de)。

　　可以的(de)。榴莲作(zuò)为一(yī)种热带地区的水果,主要(yào)集中在夏(xià)季食用,而(ér)榴莲中的营养物(wù)质比较丰富(fù),是很(hěn)容易(yì)滋生细菌以及微生物从而导致其变质(zhì)的,

　　因此生活中要是不能及时将榴莲吃完,那么(me)可以将其置于冰箱(xiāng)进(jìn)行冷(lěng)藏,在冰箱冷藏室的低(dī)温条件下,可以(yǐ)延(yán)长(zhǎng)榴(liú)莲的保质(zhì)期。

榴莲怎么(me)挑(tiāo)粉(fěn)糯的口感甜的

　　1、看尖刺(cì)：根据榴莲外(wài)壳尖刺的疏密程(chéng)度可判断榴莲的果肉是(shì)否成熟(shú)，尖刺越疏果(guǒ)肉越厚(hòu)，反之尖刺越密果肉越少(shǎo)。

　　这(zhè)些布满尖刺(cì)的榴莲基部较大(dà)，方向平(píng)缓向上的口感较绵密(mì)肉过较少(shǎo)，反(fǎn)之尖刺又(yòu)小又细则(zé)榴莲(lián)还未成熟，果肉较少。

　　用手轻轻(qīng)将相连的两根尖刺(cì)靠近彼此，通过(guò)尖刺的软(ruǎn)硬程度，若能(néng)够轻轻捏(niē)动说明榴莲成(chéng)熟可以(yǐ)食用(yòng)，若是很难(nán)靠拢，感(gǎn)觉十(shí)分(fēn)坚硬说明(míng)榴莲还未成熟，这样的榴(liú)莲就不好吃。

　　2、看柄：通过榴莲根(gēn)部(bù)的柄是否脱落来(lái)判(pàn)断榴莲的(de)成(chéng)熟度(dù)，如果(guǒ)榴莲(lián)柄较粗壮且完整说明此榴(liú)莲较新鲜，而关节(jié)脱落的榴莲柄已经熟透(tòu)了(le)，果肉较烂(làn)气味(wèi)较浓(nóng)，关节(jié)连接完(wán)好(hǎo)无损的话则榴莲较生，这样的(de)榴莲口感生(shēng)涩，不太好吃(chī)。

　　刚采(cǎi)摘的(de)新鲜榴莲用指甲掐(qiā)c上标3下标5怎么算公式，c上标2下标5怎么算住柄部会留有(yǒu)痕迹，而(ér)果柄(bǐng)较小(xiǎo)的榴莲，说明采摘下来(lái)储存很久了，这样的榴(liú)莲既不(bù)新鲜(xiān)也(yě)不好吃。

　　3、闻(wén)气味：拿(ná)起一(yī)个微微(wēi)开裂(liè)的(de)榴莲，通过(guò)裂缝中传出的气味判断(duàn)榴莲是否(fǒu)成(chéng)熟。

　　若(ruò)榴莲(lián)闻起来(lái)气味过淡，有一股(gǔ)青涩的味道(dào)，则说(shuō)明榴莲(lián)还(hái)未成熟，可以多放几天再食用；若榴莲闻(wén)起(qǐ)来有一股酒(jiǔ)精味，是因为榴(liú)莲(lián)中的糖分解了，说明(míng)此(cǐ)榴莲(lián)已(yǐ)经(jīng)熟过头甚至变质，吃起来会(huì)有微微发苦(kǔ)的感觉。

　　而(ér)新(xīn)鲜成熟的(de)榴莲闻起来会有一股(gǔ)浓郁(yù)扑鼻的香甜气味。

　　4、摇一摇：将榴(liú)莲轻轻的拿起来，注意榴莲的尖刺别扎到手，新(xīn)鲜(xiān)的榴莲会脱离果壳(ké)摇晃榴莲(lián)能听到(dào)果肉晃动的(de)声音(yīn)，说明榴(liú)莲已经成熟。

怎样挑选(xuǎn)榴(liú)莲又香又(yòu)甜

　　 怎样(yàng)挑选(xuǎn)榴(liú)莲(lián)又香又甜

　　 怎样挑选榴莲(lián)又香又甜，榴莲是水果之王，吃(chī)榴(liú)莲可以为人体(tǐ)提供大量的营养元素，可是有些人(rén)在(zài)买榴莲的时(shí)候，不(bù)会挑选(xuǎn)，挑选榴莲(lián)也是需(xū)要技巧和(hé)方法的(de)，那(nà)么怎样挑选榴莲(lián)又香又甜呢(ne)？

怎样挑选(xuǎn)榴莲又香又甜1

　　 榴(liú)莲(lián)挑(tiāo)选小技(jì)巧：

　　 技巧一——看大小：最好是选择个头(tóu)比(bǐ)较大的，因为(wèi)它吸收的阳光比较多，而且榴莲的核也比较小(xiǎo)，吃起来口(kǒu)感相(xiāng)对起来要好很多，而且肉肉巨饱满；

　　 技巧二—— 看颜(yán)色：最好是选(xuǎn)择土(tǔ)黄色和金(jīn)黄色(sè)的，这两个(gè)颜色(sè)说明榴莲已经非常(cháng)成熟了(le)，要是(shì)选择(zé)绿色的，这就意(yì)味(wèi)着榴莲还没熟，不(bù)过颜(yán)色也不能发黑，要是发黑的话就意味着榴莲太熟(shú)了；

　　 也可以捏(niē)刺(cì)来(lái)判(pàn)断！选两(liǎng)根相(xiāng)邻的尖刺(cì)，用(yòng)手捏住(zhù)尖刺的尖端，稍稍用力将它们向(xiàng)内捏拢，如果(guǒ)比(bǐ)较轻松就能让它们彼(bǐ)此“靠近(jìn)”，说明(míng)榴(liú)莲较软，比较熟；如果(guǒ)手感(gǎn)非常坚实，根(gēn)本(běn)就(jiù)无法(fǎ)捏(niē)动，说明榴(liú)莲比(bǐ)较生。

　　 技(jì)巧三(sān)—— 看形状：一般来说最好是(shì)挑尾部形状是长尖形的(de)，这(zhè)样的(de)榴(liú)莲(lián)肉(ròu)非常饱满(mǎn)，皮也比较薄；

　　 技(jì)巧四—— 看开裂的(de)地方：如果榴莲(lián)熟(shú)了(le)的话，就会出现(xiàn)开裂(liè)，在选择的时候(hòu)需要(yào)注(zhù)意，裂口也不能(néng)太大，开裂太大的(de)话，很有可能果肉已经出现了(le)变质的(de)现象；

　　 技巧五—— 闻气味：要(yào)是(shì)发现(xiàn)有股酒精的味(wèi)道(dào)，这个(gè)就最好不要购(gc上标3下标5怎么算公式，c上标2下标5怎么算òu)买，很有可能这个榴莲已经出现(xiàn)变(biàn)质的(de)情(qíng)况；

怎(zěn)样挑选(xuǎn)榴莲又香又甜2

　　 榴莲挑选

　　 一：捏尖刺(cì)

　　 成(chéng)熟度好的(de)榴莲(lián)，才能又甜又糯；如果不小心买(mǎi)到不成熟的榴莲(lián)，它的果(guǒ)肉往往又硬又涩，无法(fǎ)下口。

　　想知道榴莲成(chéng)熟度(dù)怎么样，通过一个”小动作”就能知晓。

　　 这个胖(pàng)胖的”狼牙棒”上面，布(bù)满(mǎn)了密密的尖刺，选两根相临的(de)尖刺，用手(shǒu)捏住尖刺(cì)的尖端，稍稍用力(lì)将它(tā)们向内捏(niē)拢，如果比较轻松就(jiù)能让它们彼此(cǐ)”靠(kào)近”,就证明榴(liú)莲(lián)较软，成熟度也比较好；如果感(gǎn)觉手感(gǎn)非常(cháng)坚实，根本就无法捏动(dòng)，就证明榴莲比较生。

　　 二：看(kàn)大小

　　 通过辨识果(guǒ)实的(de)大小和外观颜色，也能识(shí)别(bié)榴莲是否成(chéng)熟。

　　和挑西瓜(guā)的原理一样，一(yī)般来说，体型比较大的榴莲成(chéng)熟(shú)度会好一些。

　　从外壳的颜(yán)色(sè)来看，成熟(shú)的好(hǎo)榴莲呈较通(tōng)透的黄(huáng)色，如果(guǒ)青色比较多，则证明不(bù)够成熟。

　　 三(sān)：看开裂度

　　 很(hěn)多人认为，自然(rán)开口的榴莲就是好榴莲，其实也不尽然。

　　如果喜欢(huān)使用这种方法(fǎ)，则要注意辨识(shí)几种情况。

　　一般来(lái)说，已通(tōng)过上面”窍门一”和”窍门二”两(liǎng)种(zhǒng)方法检验过的.榴(liú)莲，都会比较不错，不一定非要开口不可。

　　 如(rú)果(guǒ)你要挑选外壳(ké)已经裂(liè)口的(de)，那最(zuì)好选择裂(liè)口(kǒu)不要太大的，也(yě)就是刚刚开始裂口的，因为如果果实早已裂口(kǒu)，那暴露在外的果肉就容易受到污(wū)染，也(yě)容易变质(zhì)。

　　 如果(guǒ)挑选到(dào)比较成熟又(yòu)刚刚开(kāi)口的榴莲，那最好回到家(jiā)后尽快(kuài)享用(yòng)，不要再长时间放置，否则容易变质。

　　 四：闻气(qì)味

　　 五：看外观(guān)

　　 会挑榴莲的人，还(hái)有一个(gè)聪明的办(bàn)法，就是看这个”狼牙(yá)棒”外(wài)面鼓起来的”小山”,平(píng)缓而微隆的”小山”中，正(zhèng)是香甜(tián)芳香的(de)果肉，”小山”越多(duō)，当然就是果肉(ròu)越多啦！

　　 通过”狼牙棒”的尖(jiān)刺，也可以了解果肉的多少，如果狼牙(yá)棒(bàng)上(shàng)多为平缓(huǎn)的(de)、底面(miàn)较(jiào)大(dà)的椎形尖刺，证(zhèng)明榴莲果肉较多，成熟度较好；反(fǎn)之，如果尖刺多为又尖又细的形状，就(jiù)证明(míng)果(guǒ)实不(bù)太成熟。

　　 看(kàn)外(wài)观(guān)时，还有一点需要注意(yì)，就是(shì)看看榴(liú)莲的”尾巴”,也(yě)就是(shì)果柄。

　　粗壮(zhuàng)而新鲜的”尾巴”,证(zhèng)明它营养充足，且品质新鲜，是挑选榴莲的(de)又一”指标”.

　　 六：摇一摇

　　 小心地(dì)将双手的(de)手(shǒu)指(zhǐ)分别(bié)放在(zài)榴莲(lián)两侧的(de)尖刺之(zhī)间的凹(āo)陷处，把榴莲(lián)轻轻地(dì)拿起来(lái)，拿稳后，用手轻轻摇晃榴莲(lián)，如果感到(dào)里面(miàn)有轻轻的(de)碰撞的感(gǎn)觉，或稍(shāo)稍有声(shēng)音，则(zé)证明果肉已成熟并脱离果(guǒ)壳，这样(yàng)的榴莲，就是成熟(shú)的好榴莲。

怎样挑选榴莲又香又(yòu)甜3

　　 1、榴莲的营养价值

　　 一只榴莲果肉中(zhōng)含淀粉11%，糖(táng)分13%，蛋白质3%，还有脂肪、维生素C以(yǐ)及钙、铁、磷等多种微(wēi)量元素，营养相当丰富(fù)。

　　 在“榴莲之乡(xiāng)”的泰国(guó)，经常用榴莲给(gěi)病后患者(zhě)、产后的妇女(nǚ)补(bǔ)养身子。

　　榴莲果壳煮骨头(tóu)汤是很好的滋补(bǔ)品(pǐn)，而果核和内瓤常被(bèi)用来(lái)炖(dùn)鸡汤(tāng)，此汤有益(yì)补气，能去胃(wèi)寒，也可(kě)做妇(fù)女滋补(bǔ)汤(tāng)。

　　 2、榴(liú)莲(lián)的选购窍门

　　 1、选榴莲先看它的外观，黄色就是(shì)熟的(de)表现，青(qīng)的还是生的。

　　 2、用两手指在榴(liú)莲的刺往内挤一(yī)下，如果手感有(yǒu)弹性，两棵(kē)刺(cì)能往(wǎng)里(lǐ)靠(kào)的话，那榴(liú)莲也就差不(bù)多是熟的(de)了。

　　 3、用手往下按榴莲的皮(pí)，有弹性就(jiù)说明皮薄，就好，皮厚(hòu)的按不动。

　　 4、眼看榴莲(lián)尖尖(jiān)，如果(guǒ)有细裂缝的(de)最好，这是榴莲熟(shú)了的标(biāo)志。

　　如果(guǒ)榴莲是生(shēng)的(de)，就是用菜刀也砍不动。

　　 5、选榴莲外形要圆(yuán)，每一个鼓包凸出得多(duō)最好。

　　 6、用鼻子嗅一下，熟了的(de)榴莲(lián)嗅起来很香，（吃得来的是(shì)香(xiāng)，吃不来的嗅起来是(shì)臭)。

　　如(rú)果嗅(xiù)起来有酒的(de)味道那就是熟过头了，这种不好吃。

　　 3、榴莲(lián)吃不完怎么办

　　 1、如果一个榴(liú)莲吃(chī)不完，就(jiù)要把榴莲妥善保存(cún)。

　　保存榴(liú)莲时，要去除外壳，将果肉放到保鲜盒内(nèi)，放置于冰箱冷(lěng)藏。

　　最(zuì)理想的冷藏温度(dù)为12摄氏度左右，同时(shí)，最好能在3-5天(tiān)内将其吃完。

　　 2、榴莲买多了，除了放冰箱，还可以冰(bīng)在冰箱冷(lěng)冻(dòng)层。

　　等要吃(chī)的时(shí)候(hòu)呢，可以拿出来，解冻后吃，和(hé)新鲜的味(wèi)道一样。

　　 3、榴莲(lián)的(de)核可以洗干净，用微波炉(lú)叮来吃(chī)，别(bié)有(yǒu)一番风味。

　　 4、做(zuò)成榴莲(lián)冰激凌，放进(jìn)保(bǎo)鲜(xiān)盒冷冻(dòng)，这样想什么时候吃就什么时候(hòu)吃(chī)。

　　 4、快(kuài)速开榴莲方法

　　 1、榴莲(lián)成熟后，都是自然裂开(kāi)口(kǒu)的(dc上标3下标5怎么算公式，c上标2下标5怎么算e)，这个时候我们(men)顺(shùn)着裂开的口子掰(bāi)开(kāi)或者(zhě)用刀(dāo)切开就能够(gòu)吃到榴莲的果肉了。

　　 2、没有自然裂开口的榴莲，都是没(méi)有完全成熟的。

　　可以放几(jǐ)天等它自然开(kāi)口，当(dāng)然如果等不及品尝(cháng)，也可以(yǐ)切(qiè)开(kāi)榴莲皮。

　　（青色(sè)的榴莲都是成熟(shú)的不好(hǎo)的，要是吃也(yě)要选择那些(xiē)黄色区域比较(jiào)大(dà)的(de)榴莲）首先是用刀在榴莲的尾(wěi)端切(qiè)开一块儿，这个时候就能(néng)够看到里面的纹路了。

　　 3、用刀或剪刀(dāo)顺着(zhe)纹(wén)路切开一(yī)块儿，然后用手(shǒu)掰开就可以吃到美味的榴莲肉了。

　　（注意，用(yòng)手(shǒu)掰的时候小心榴莲的刺(cì)）

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