大闸蟹吃公(gōng)的好还是母的好，大闸蟹公(gōng)的(de)好还是母蟹好(hǎo)不管是哪种螃(páng)蟹它都是会有公母区分(fēn)的，那么(me)大闸(zhá)蟹是买(mǎi)公的比(bǐ)较好吃还是(shì)母(mǔ)的(de)好吃(chī)一些？在吃(chī)大闸蟹的时候要注意有什么地方是(shì)不(bù)能吃要扔掉的(de)呢？的。

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大(dà)闸蟹吃公(gōng)的好(hǎo)还是母的好(hǎo)，大闸(zhá)蟹公的好还(hái)是母蟹好(hǎo)

大(dà)闸(zhá)蟹吃公的好还是母(mǔ)的好

　　大闸蟹公的(de)还是母的好吃都可以，主(zhǔ)要根据自身喜好(hǎo)进行选(xuǎn)择。

　　大闸蟹母蟹和公蟹(xiè)两者口感(gǎn)都是很好的，主(zhǔ)要是母蟹有蟹(xiè)黄，而公蟹有蟹(xiè)膏，生活中可以根据自身喜好进行选(xuǎn)择，觉得蟹黄好吃的，那(nà)么可以(yǐ)选(xuǎn)择吃母蟹，觉得蟹膏(gāo)好吃的(de)，那么可以(yǐ)选择(zé)公蟹。

大闸蟹什么地方不能吃

　　1.大闸蟹蟹(xiè)腮不能吃

　　蟹腮是大闸(zhá)蟹(xiè)的主要呼吸(xī)器官，里面存在(zài)着很多脏东(dōng)西，蟹腮长的像眉毛一样(yàng)属于条状而(ér)且还是白色(sè)，千万(wàn)别(bié)把它当做肉一起吃了。

　　2.大(dà)闸(zhá)蟹蟹肠不能吃

　　大闸蟹(xiè)的蟹(xiè)肠一般分布在蟹(xiè)黄和蟹(xiè)肉之间，中(zhōng)间有一根黑色(sè)的东(dōng)西就(jiù)是蟹肠(cháng)，里面都(dōu)是排泄物(wù)，是不能吃的。

　　3.大闸蟹蟹胃不能吃(chī)

　　大闸蟹(xiè)蟹胃在揭开(kāi)蟹(xiè)盖的(de)时候，蟹黄里有(yǒu)一个长的似(shì)三(sān)角形的东西(xī)就是蟹胃，这里面也是(shì)蟹的排(pái)泄物，有很多脏东西，不能吃。

　　4.大闸蟹蟹心不能(néng)吃

　　打开大闸蟹蟹壳(ké)后(hòu)可以看(kàn)到一(yī)层黑(hēi)色(sè)东西，蟹心就在黑色(sè)东(dōng)西上面，是一个六角形的(de)白色片装，是最寒的东西一般情(qíng)况不要去吃，会对(duì)胃(wèi)有(yǒu)伤害。

　　5.大闸蟹腿上的毛不能吃

　　有的大闸(zhá)蟹腿上会长有毛，但是不小心会(huì)吃进(jìn)嘴里面，这个(gè)是千万(wàn)不能吃的(de)，因为(wèi)含有很多细菌(jūn)。

大闸(zhá)蟹可(kě)以(yǐ)做(zuò)香辣蟹吗

　　能(néng)做。

　　 虽说一般香(xiāng)辣蟹是用海蟹做的,但用河蟹,如大闸(zhá)蟹味道一样很(hěn)棒。

　　而且(qiě),河蟹的肉更清甜鲜美,蟹肉也(yě)更(gèng)多一些(xiē),不(bù)像海蟹吃进(jìn)嘴里(l蒙口是什么档次，蒙口是什么档次的牌子ǐ)除了(le)两个夹子肉多点,基本(běn)都是壳。

　　还有,大闸蟹相比普通河蟹,大闸蟹也更好(hǎo)吃些。

大闸蟹会(huì)上火吗

　　吃大闸蟹是不会上火的,大闸蟹属(shǔ)于寒性(xìng)的(de)食物,可(kě)以清热解毒,滋补肝肾,强筋健骨。

　　大闸蟹含有(yǒu)丰富的蛋(dàn)白质及(jí)微量元素,对身体有(yǒu)很好(hǎo)的滋补(bǔ)作用(yòng)。

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