柿饼有酒味还能(néng)不能吃(chī)了，柿饼有(yǒu)酒味还能不能吃了呢(ne)如果酒味比(bǐ)较(jiào)淡的话是不影(yǐng)响(xiǎng)食用的，如果酒(jiǔ)味比较重，而且(qiě)味(wèi)道也有(yǒu)些变了就不建议(yì)继续(xù)食(shí)用了(le)的。

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柿(shì)饼有酒味还能不能(néng)吃(chī)了，柿饼有酒味还能不能吃了呢

　　柿饼有酒味是因为(wèi)柿饼中有大量的碳(tàn)水化合物长(zhǎng)期(qī)放(fàng)置的过程中在发酵(jiào)菌的无(wú)氧(yǎng)呼吸作(zuò)用(yòng)下转(zhuǎn)化成酒精。

柿饼有酒味还能吃吗

　　柿饼有酒味要(yào)看酒味的程(chéng)度才能判(pàn)断能不能(néng)吃。

　　1、柿饼酒味很淡，并且打(dǎ)开之(zhī)后(hòu)，一会(huì)儿就没有(yǒu)了的话，食用的时候也是(shì)没有酒味的，这种柿饼还是可以食用的。

　　2、若酒(jiǔ)味较重，并且(qiě)食用的时候也有很(hěn)重(zhòng)的酒味，那(nà)么这(zhè)种柿饼就(jiù)不建议再食(shí)用了(le)。

　　扩展资料(liào)

　　柿饼中有大量的(de)碳水(shuǐ)化合物，因此(cǐ)在长期放置的过程中，碳水(shuǐ)化合物会在发酵菌(jūn)的无氧呼吸作用下转化成酒精，因(yīn)此(cǐ)柿饼有时候会有(yǒu)酒味(wèi)。

　　酒(jiǔ)味很精忠报国的故事及主人公简介50字，精忠报国的故事及主人公简介100字轻的柿(shì)饼可以将柿饼打开放置一段时间，待酒味消失之后就可以(yǐ)正常食用(yòng)了(le)，不会影响身体健康。

　　柿饼中含(hán)有大量(liàng)的碳水化合物，具有抑制细菌增长的作用(yòng)，再加(jiā)上冷冻室的温(wēn)度很(hěn)低(dī)，因此可以抑制细菌的(de)滋生，可以(yǐ)很好的(de)保(bǎo)藏柿(shì)饼，因(yīn)此(精忠报国的故事及主人公简介50字，精忠报国的精忠报国的故事及主人公简介50字，精忠报国的故事及主人公简介100字故事及主人公简介100字cǐ)这样的柿饼没有酒(jiǔ)味。

　　参(cān)考资料来源(yuán)：百度百科-柿饼

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