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青椒可(kě)以冰箱保存吗

　　青(qīng)椒是(shì)可(kě)以冰箱保(bǎo)存(cún)的。

　　青(qīng)椒可以放在冰箱里储存(cún)，，如(rú)果家里的(de)温(wēn)度(dù)不是特别高，

　　买回来只(zhǐ)需要放在通风阴凉处保存就可以，建议(yì)少买一些，尽量控制购(gòu)买(mǎi)的量，青一里地等于多少米，一里地等于多少米千米(qīng)椒大(dà)概在冰箱里可以储存3~5天左右(yòu)。

新鲜(xiān)青椒怎么做存(cún)放(fàng)时间长

　　1、谷糠藏法。

　　谷糠（稻谷壳(ké)）是空(kōng)心的壳(ké)质(zhì)物，内含的(de)空气相对稳(wěn)定，有良好(hǎo)的绝缘性，可(kě)保持埋(mái)藏(cáng)环境温(wēn)度的稳定。

　　谷(gǔ)糠(kāng)的体重比较轻(qīng)，对(duì)辣(là)椒的(de)压(yā)力(lì)较小。

　　但(dàn)其缺点是(shì)吸水性强，易吸水变红色。

　　谷糠藏法在(zài)包(bāo)装、堆码、管理等过程(chéng)与埋藏法相同。

　　此法只适宜(yí)短期贮(zhù)藏辣椒，且以耐(nài)藏性较好的(de)尖椒类为主(zhǔ)。

　　2、埋藏法。

　　这种方法比较简单，但是(shì)主要利用青(qīng)椒本身不(bù)喜欢热(rè)而(ér)喜(xǐ)欢凉的环境(jìng)。

　　首先应该准备一个箱子，然后在箱子底下放(fàng)入3cm厚(hòu)度的(de)沙土，然后把(bǎ)青(qīng)椒进行消毒(dú)处理，擦干(gàn)青椒表面的水分，然后(hòu)将青椒放入箱子里。

　　还需(xū)要注意(yì)放(fàng)一(yī)层青椒，然后铺一层泥沙。

　　最后将箱子埋在土里(lǐ)即(jí)可。

　　3、缸藏法。

　　这种方法在民间比较(jiào)常用，首先取(qǔ)一口缸，然后在缸底放入细沙。

　　还是需要将青椒进行消毒，然后放入缸中，一层青椒一层纱(shā)，摆满(mǎn)之(zhī)后，需(xū)要进行封口，可(kě)以用干净的塑料布(bù)将缸口封紧。

青椒(jiāo)怎么保存(cún)新鲜青椒(jiāo)怎样长期保存(cún)好(hǎo)

　　1、青椒保(bǎo)存环境，青椒不适合(hé)冰箱冷藏，冰箱的(de)冷藏温度一般在1-8摄氏度，青椒最低的保存温度(dù)在10摄氏度，青椒放在冰箱中因为过于(yú)潮湿的(de)环境，也会让青椒提(tí)前变瘪(biě)，还有可能提(tí)早腐(fǔ)烂，所以青(qīng)椒需要在干燥环境下保存(cún)。

　　青椒也要(yào)避免阳光直射时间(jiān)过长，最好放在避光的位置(zhì)。

　　2、保存方(fāng)法，青椒最直接的保存方法就是(shì)放在阴(yīn)凉通风的地(dì)方，不要(yào)清洗青椒，也不要去掉果(guǒ)蒂，直接将青(qīng)椒放入(rù)塑料袋中，排出大部(bù)分空气后，在塑(sù)料袋表(biǎo)面扎几个小孔，然后装入清水盆(pén)中，保(bǎo)证清(qīng)水(shuǐ)盆中的(de)水不要进入塑料(liào)袋(dài)中(zhōng)。

　　3、避(bì)光密封法保存青椒，将青(qīng)椒(jiāo)用保(bǎo)鲜膜包裹起来，放入(rù)一(yī)个盒(hé)子中，再把箱子(zi)用透明胶带(dài)密封起来，最后把箱子放入阴(yīn)凉通风的一里地等于多少米，一里地等于多少米千米地(dì)方，隔段(duàn)时(shí)间就翻(fān)动一次，这(zhè)个方法保存青椒可达一个月不坏，这样的方式适合(hé)长途运输(shū)。

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