1、当油烧开(kāi)时下(xià)锅，撒把干(gàn)面粉，面粉(fěn)受热渐渐(jiàn)也糊化沉淀，也能使菜籽(zǐ)油洁(jié)净。

　　2、花椒(jiāo)压(yā)榨法：油烧热时，放入几粒(lì)花椒、茴(huí)香、葱段(duàn)、蒜瓣，炸焦(jiāo)捞出。

　　再投入1-2片青菜，使其冒烟，就没有异味了(le)。

　　3、先将菜籽油倒入锅中(zhōng)烧热；油烧热后(hòu)往锅中放入适(shì)量的(de)生花(huā)生，等到花生炸熟后，捞出(chū)即可去除生油味。

　　4、黄豆(dòu)除味法：菜籽油烧热时中原地区种植葡萄始于哪个朝代 秦朝的时候有葡萄吗，放入(rù)十几颗黄(huáng)豆粒，炸至焦(jiāo)糊状后(hòu)捞出(chū)，即可去除异味。

　　5、食(shí)物吸附法：锅中菜籽(zǐ)油烧沸时(shí)，放(fàng)入(rù)大米干饭或者(zhě)馒头片，炸(zhà)焦黄捞出，米饭或(huò)者馒头片能(néng)够吸附异味。

　　6、馒(mán)头除(chú)味法(fǎ)：先将菜籽油烧热，然后放(fàng)几片馒头片油炸，待炸过的菜籽油冷(lěng)却后，将其(qí)装坛储(chǔ)存(cún)，中原地区种植葡萄始于哪个朝代 秦朝的时候有葡萄吗日常(cháng)用于炒菜，不仅无异(yì)味，而(ér)且还有油炸(zhà)的香味。

　　7、先把菜籽油烧热，之后(hòu)加热葱花、生姜、蒜末(mò)以(yǐ)及桂(guì)皮等等进行翻炒(chǎo)即可。

　　当菜籽(zǐ)油冷却(què)过(guò)后，可以选择放到密封(fēng)的瓶子当(dāng)中进行存放。

菜(cài)籽油怎么去掉生油(yóu)味

　　先将菜(cài)籽油(yóu)倒入(rù)锅中(zhōng)烧热；油(yóu)烧热后往锅中放入适量的生花生，等到(dào)花生炸熟后，捞出即可(kě)去除生油(yóu)味。

　　 1、先将菜籽油倒入锅中烧(shāo)热；

　　 2、油烧热后往锅中放(fàng)入适量的生(shēng)花生，等到(dào)花生(shēng)炸熟后，捞出即可去除(chú)生油(yóu)味。

　　 其他方法(fǎ)：

　　 1、馒头除味法：先将菜籽油烧热，然后放几片(piàn)馒(mán)头片油(yóu)炸(zhà)，待炸过(guò)的菜籽(zǐ)油冷却(què)后，将(jiāng)其装坛储存，日常用于(yú)炒菜，不(bù)仅无异味，而且还有油炸的香味。

　　 2、黄(huáng)豆除(chú)味法：菜籽油(yóu)烧(shāo)热(rè)时，放(fàng)入十几(jǐ)颗黄(huáng)豆粒，炸(zhà)至焦糊状后捞出，即可去(qù)除(chú)异(yì)味(wèi)。

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 中原地区种植葡萄始于哪个朝代 秦朝的时候有葡萄吗