大明(míng)虾怎(zěn)么保存才(cái)新鲜呢？保鲜袋冷冻(dòng)保存的。关于大(dà)明虾怎(zěn)么保存才(cái)新鲜(xiān)呢以(yǐ)及大(dà)明虾怎么保存才新(xīn)鲜(xiān)呢，大明虾怎么保存才新鲜(xiān)又好吃(chī)，大明虾怎么保存才新鲜(xiān)好吃，新(xīn)鲜的大(dà)明虾(xiā)怎么保存，大明虾怎样保鲜等(děng)问题(tí)，农商网将为你整理以下的生活知识：

大明(míng)虾(xiā)是(shì)淡水还是海水

　　大明虾是(shì)海水(shuǐ)的(de)。

　　1、明虾是海(hǎi)水养殖的。它主要生活(huó)在浅(qiǎn)海泥沙层，春季时会洄游(yóu)产卵，可捕捞出虾籽(zǐ)，产卵后亲虾(xiā)就会出现死亡(wáng)，幼虾长到(dào)秋季时会(huì)成为成虾(xiā)，生长繁殖的速(sù)度非常快。

　　2、养虾时(shí)池塘一定要建造(zào)在(zài)通风(fēng)向阳，注(zhù)水排水方便(biàn)，水(shuǐ)源充足无污染(rǎn)的地方。建(jiàn)造好(hǎo)后(hòu)还要先(xiān)进行消毒处理，保证(zhèng)无菌无毒。放养虾苗一般在春(chūn)季的3-4月份，这(zhè)时气(qì)候比较适(shì)宜(yí)，利于虾苗生长。平时(shí)可以将(jiāng)饵料投喂在(zài)浅水处，同(tóng)时要经常巡塘，观察生(shēng)长(zhǎng)情况，及(jí)时调节(jié)水(shuǐ)质(zhì)。

　　3、养虾的池(chí)塘(táng)以面积3-5亩，水深1.5-2.5米，淡水水源充足(zú)、无污染、沙质底(dǐ)的淡水池塘(táng)或(huò)虾塘为主。在虾苗放养前1周(zhōu)，一定要用60-80厘(lí)米的筛绢网(wǎng)过滤，进(jìn)水30厘米，亩施(shī)基肥(féi)50公斤(jīn)或尿(niào)素5公(gōng)斤(jīn)培养基(jī)础饵(ěr)料。

大明虾怎么(me)保存才(cái)新鲜(xiān)呢

　　1、保鲜袋冷冻保(bǎo)存。

　　首先，准(zhǔn)备(bèi)好(hǎo)加厚的保鲜袋，然后把新(xīn)买来(lái)的虾剪去虾须和头上的刺，以免扎破袋子失去(qù)保鲜，摆直(zhí)放入保鲜袋子。

　　摆满袋子后，在袋(dài)子(zi)外(wài)面再套上3个同样(yàng)的保鲜袋，用透明胶封好，直(zhí)接(jiē)放入冰箱(xiāng)。

　　然后把冰箱(xiāng)调(diào)至最高档8到10个(gè)小(xiǎo)时，这(zhè)样既(jì)冷(lěng)冻的(de)好又保鲜。

　　吃的时候拿出一袋，用水泡一(yī)下即可(kě)。

　　2、保鲜(xiān)盒冷冻保存。

　　把虾须和虾枪(qiāng)剪掉(diào)后整齐的码在保险盒里，不(bù)用放水，盖好盒盖，保证没有缝隙就行，直接放入冰箱(xiāng)速冻。

　　吃的(de)时候拿大点的水果刀轻(qīng)轻(qīng)一撬就都下来了，而且还很完整。

　　这样的虾和刚买(mǎi)来鲜活的虾(xiā)的肉质口感是一样(yàng)的，可以保存到来年(nián)有鲜虾的时候。

　　3、瓶子(zi)冷冻保(bǎo)存。

　　首(shǒu)先，准(zhǔn)备一个饮料瓶子，然后将鲜虾一只只的顺装在空的饮料瓶里，灌满(mǎn)水，拧紧瓶盖，放在(zài)冰箱冷冻。

活的大明虾怎么保鲜(xiān)

　　 活(huó)的大明(míng)虾怎(zěn)么保鲜

　　 活(huó)的(de)大明虾(xiā)怎么(me)保鲜(xiān)，在(zài)现实生(shēng)活中，明虾的味(wèi)道鲜(xiān)甜(tián)，肉(ròu)质也非(fēi)常正宗，营养也(yě)是(shì)十分丰富，所以很多人(rén)平(píng)时(shí)都非常喜欢吃明虾。

　　下面就为大家分享活的大明(míng)虾怎么保鲜(xiān)。

活的大明虾怎么保鲜1

　　 短(duǎn)时间保鲜(xiān)

　　 拿出一个胶盒(hé)来，在(zài)里面放一些湿纸巾，还是湿毛巾作为垫底，把(bǎ)虾放入里(lǐ)面后，再在上面(miàn)铺上(shàng)一(yī)层湿纸巾或湿(shī)毛(máo)巾，这么做是为了利用(yòng)冰箱内的冷(lěng)气，让湿纸巾或湿毛巾(jīn)保(bǎo)持一定的(de)湿(shī)度，来保(bǎo)持基(jī)围虾的(de)持(chí)久(jiǔ)保鲜。

　　 长时间保存(cún)

　　 1、把刚买回来的活虾(xiā)稍(shāo)微用凉水小冲一下。

　　 2、把(bǎ)虾(xiā)码(mǎ)放在饭(fàn)盒(hé)里，大概是饭盒的2/3。

　　(压缩面膜和普通面膜哪个好，牛奶泡压缩面膜可以天天用吗如(rú)果是(shì)平时一家三(sān)口(kǒu)吃的话(huà)，用小一点的饭盒(hé)，过节(jié)日的话可(kě)以用(yòng)大(dà)点的饭(fàn)盒。

　　)

　　 3、倒些凉水在饭盒里，不要太满，但要没过(guò)虾。

　　 4、冻好后，用(yòng)凉水(shuǐ)冲(chōng)饭(fàn)盒反(fǎn)面，一倒就能把虾(xiā)块取(qǔ)出，用保鲜膜把虾(xiā)块包好(hǎo)，可以在冰箱(xiāng)里码放整齐。

　　 活(huó)明虾怎么处理

　　 1、新鲜明(míng)虾用(yòng)清水冲(chōng)洗干(gàn)净，并沥干水分;

　　 2、左手握虾住明(míng)虾(xiā)的(de)身体，右手拿剪刀虾须剪掉;

　　 3、左(zuǒ)手握虾(xiā)住明(míng)虾，把虾身(shēn)搭在中指、无名指(zhǐ)和小指上，用大(dà)拇(mǔ)指和食指压(yā)住虾(xiā)身，使虾肚面(miàn)向自(zì)己，右手拿剪刀把虾脚剪掉;

　　 4、剪掉(diào)虾脚后，在虾肚中间(jiān)有一(yī)条(tiáo)黑色(sè)的虾(xiā)肠(cháng)，用剪(jiǎn)刀沿着黑线边缘轻(qīng)轻划一下(xià)，取出(chū)黑色虾肠;

　　 5、左手握着(zhe)虾身体的第二个关(guān)节处(chù)，右手(shǒu)取一根牙签，用(yòng)牙签插入虾的第二关节，轻(qīng)轻(qīng)向上一(yī)挑，左手同时把虾身松开平(píng)放，把虾泥取出;

　　 6、左手(shǒu)握虾，右手顺着虾身把身(shēn)体部位的虾壳剥下;

　　 7、左(zuǒ)手握(wò)虾(xiā)，右手把虾头去掉;

　　 8、留下干净(jìng)的(de)虾仁备用;

　　 9、剥(bō)下来(lái)的虾壳和虾头不要丢掉(diào)。

活的大明虾怎么保鲜2

　　 1、瓶子保鲜法

　　 将鲜虾一只只的(de)顺装(zhuāng)在空的饮料瓶(píng)里，灌满(mǎn)水，拧紧瓶(píng)盖(gài)，放在冰箱冷冻。

　　这样虾(xiā)完全(quán)与空气隔绝，也不会(huì)串味。

　　吃之前取(qǔ)出(chū)一瓶提(tí)前(qián)解(jiě)冻，用刀(dāo)或剪子将(jiāng)瓶子破(pò)开，一瓶正好可以做一(yī)盘。

　　 *这种方(fāng)法(fǎ)简单、方便、干净、利落、最(zuì)主要的保鲜不易(yì)干、不串味。

　　由(yóu)于(yú)虾与空气隔(gé)绝，虾(xiā)肉(ròu)和新买的一样(yàng)鲜，不(bù)会变得干柴(chái)。

　　饮料瓶不要太大也不要太小，500ml的饮料瓶大小正合(hé)适，拿出压缩面膜和普通面膜哪个好，牛奶泡压缩面膜可以天天用吗(chū)来吃的话(huà)正(zhèng)好能做一份。

　　 2、保鲜袋(dài)冷冻法

　　 先买来加厚(hòu)的保鲜袋。

　　把新买来的虾剪去虾须和头(tóu)上的刺，以(yǐ)免(miǎn)扎(zhā)破袋子失去保鲜，摆直放入保鲜袋子。

　　摆(bǎi)满袋子后(hòu)，在袋子外面再套上3个同(tóng)样的保(bǎo)鲜袋，用透明(míng)胶(jiāo)封好，直接放(fàng)入冰箱。

　　然后把冰箱调至最高档(dàng)8到10个小(xiǎo)时，这样既冷冻(dòng)的好又保(bǎo)鲜(xiān)。

　　吃的(de)时候拿出一(yī)袋，用(yòng)水(shuǐ)泡一(yī)下即可。

　　 *这种(zhǒng)方(fāng)法的缺(quē)点是(shì)保(bǎo)鲜(xiān)袋(dài)容(róng)易破，保鲜(xiān)袋破了以后虾就不(bù)新鲜了，会变干、也容易串味，时间长了口(kǒu)感(gǎn)也会发面。

　　 3、保鲜盒冷冻法

　　 把虾(xiā)须和虾枪剪(jiǎn)掉后整齐的码在保险盒里(lǐ)，不用放水，盖好盒盖，保证没有缝隙就行，直接放入冰箱速(sù)冻。

　　吃的时候拿大(dà)点的水果刀(dāo)轻轻一撬就都下来了，而且还很完(wán)整。

　　这样的`虾和刚(gāng)买来鲜活的虾的(de)肉(ròu)质口(kǒu)感是一样的，可以(yǐ)保存到来年有鲜(xiān)虾的压缩面膜和普通面膜哪个好，牛奶泡压缩面膜可以天天用吗时候。

　　 *使用此(cǐ)法时保鲜(xiān)盒的大(dà)小(xiǎo)要(yào)合适，一般的外卖餐盒和饭(fàn)店的打(dǎ)包盒大小就差不多，大(dà)概能装一斤虾，正(zhèng)好一(yī)盘。

　　 4、氽水冷冻(dòng)法

　　 鲜虾可先在水里面煮(zhǔ)一下，然(rán)后把虾捞上来，把水沥干(gàn)后，用保鲜袋装好，放在冰(bīng)箱里面冷冻。

　　 方法1-3都适(shì)合长(zhǎng)期保存，保(bǎo)存(cún)时间可长达一年，而且(qiě)口(kǒu)感和(hé)鲜度(dù)与鲜虾几(jǐ)乎无异。

　　方(fāng)法(fǎ)4虽然也很简(jiǎn)单易行(xíng)，但保存时间不宜太久，一般七天左右。

　　而且口感和鲜度都要差许多。

　　 注(zhù)意事项(xiàng)：冷冻(dòng)鲜虾(xiā)切忌(jì)反复化(huà)开(kāi)冷冻(dòng)。

　　每(měi)次吃多少取多少，否(fǒu)则化开再冻(dòng)虾肉就粉了没(méi)有弹性(xìng)了，而(ér)且虾皮会变(biàn)黑。

　　取出后用(yòng)自来水(shuǐ)迅速解(jiě)冻(dòng)，然后控水(shuǐ)后，愿意水煮、油(yóu)焖就(jiù)自由发挥了。

活的(de)大明虾怎么保(bǎo)鲜3

　　 虾怎(zěn)么保存(cún)才新鲜

　　 1、瓶子保鲜法。

　　把买来的虾一(yī)只一只放(fàng)在塑(sù)料瓶(píng)里，装满(mǎn)后拧紧(jǐn)瓶盖放到(dào)冰箱里(lǐ)保(bǎo)存(cún)。

　　因为冰箱里放的东西多且杂，这(zhè)么放就不会串味了，制作方法也很简(jiǎn)单(dān)方便(biàn)。

　　 2、保鲜膜保(bǎo)鲜法。

　　为(wèi)了避(bì)免虾刺破保鲜袋，先(xiān)把虾须和虾(xiā)头(tóu)的刺剪掉，也(yě)可以提前把不(bù)吃的地方(fāng)剪掉，然后再用保(bǎo)鲜袋把虾多(duō)缠几下放到冰箱里(lǐ)保(bǎo)存。

　　 3、真空保鲜。

　　其实家里有食品(pǐn)级(jí)真空包装袋(dài)和包装机的(de)话完全可以选择这种方法！因为不论是瓶子(zi)还是(shì)保鲜膜难免会有空气在(zài)里(lǐ)面(miàn)，有空(kōng)气就(jiù)难(nán)免会有(yǒu)细菌(jūn)，把空气抽空之后(hòu)细菌的含量也会(huì)大大减(jiǎn)少，所以被细菌感染的几(jǐ)率(lǜ)也会大大减少(shǎo)哦！

　　 虾是贝类吗(ma)

　　 虾(xiā)并不是贝(bèi)类。

　　虾是一种甲壳类节肢动(dòng)物，大多生活在(zài)江湖或者海水中，常见的品(pǐn)种有青虾(xiā)，河虾(xiā)，对虾等；而贝类(lèi)是一种(zhǒng)软体动物(wù)，主要分布(bù)在海洋中，常(cháng)见的(de)品种有牡蛎，贻(yí)贝，蛤，乌贼(zéi)，螺等(děng)。

　　 虽然这完全(quán)就是(shì)两个品种，但基于人类的本质(zhì)，我(wǒ)们对这(zhè)两样一律来(lái)着不拒，因为两者都是美(měi)味(wèi)！我们通常说的贝(bèi)类一般会(huì)有贝壳，然后(hòu)所(suǒ)有的器官都(dōu)在贝壳(ké)里，虾则(zé)不一样，虾(xiā)的(de)外(wài)壳会保护它大部分躯体(tǐ)，但是头(tóu)部还有(yǒu)四肢是(shì)露在外面的，且(qiě)虾的外(wài)壳(ké)是一节一节的并(bìng)不像贝(bèi)壳只(zhǐ)有一大块(kuài)。

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