三眼蟹为什么有(yǒu)三(sān)个眼，三眼(yǎn)蟹为什么有(yǒu)三个(gè)眼睛螃蟹是(shì)我(wǒ)们生活(huó)中比较常见的海鲜种类，螃蟹(xiè)的(de)种类(lèi)有(yǒu)很多，做法也有很多(duō)，深受大众(zhòng)的喜爱，味道十分可口，那么(me)三(sān)只眼睛的(de)螃(páng)蟹是怎么回事呢的。

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三眼蟹为什么有三个眼，三眼蟹为什么(me)有三个眼(yǎn)睛

三(sān)眼(yǎn)蟹为什么有三个眼

　　三眼蟹又被称(chēng)作红星梭子蟹、三点蟹、枪(qiāng)蟹以及水蟹等，一般(bān)红星梭子(zi)蟹头胸甲呈梭(suō)形，稍(shāo)隆起，表面有3个显著的(de)疣状(zhuàng)隆起，看(kàn)起来(lái)感觉(jué)像是(shì)眼(yǎn)睛，螯足发达(dá)，长节呈棱柱形，内(nèi)缘具钝齿，属于(yú)暖水性底层蟹(xiè)类，味甘性寒，其中含有丰富的(de)蛋(dàn)白(bái)质、纤维素、维生(shēng)素(sù)、脂肪以及多种(zhǒng)矿物(w云南有哪几个市 云南是几线城市ù)质(zhì)化合物(wù)，营养价值以及食用价值(zhí)比较高。

　　 三眼蟹(xiè)并不是说它有三个眼(yǎn)睛，而是说它表面(miàn)有3个(gè)显著的隆起(qǐ)部位，看起来就像是眼睛(jīng)，但并(bìng)不是真(zhēn)正的(de云南有哪几个市 云南是几线城市)眼睛。

三眼蟹(xiè)死了还能吃(chī)吗

　　根据实际情况而定。

　　一般情(qíng)况下三眼蟹这种海产(chǎn)品，都是建(jiàn)议吃新鲜的比较好，因为三眼蟹属于(yú)一种高蛋白(bái)、高(gāo)脂肪的食物，死亡之后(hòu)很容易滋生细菌以及微生物，食用之后容易加重(zhòng)人体的胃肠道蠕动(dòng)，导致(zhì)人体出现(xiàn)腹痛、腹泻以及便溏等不适(shì)症(zhèng)状发生，对人体(tǐ)的健康造成威(wēi)胁。

　　 所以死亡之(zhī)后的三眼蟹一般是不建议吃的，尤其是(shì)死的时(shí)间(jiān)比较(jiào)长的(de)，但要是才死的三眼(yǎn)蟹(xiè)，那么还是可(kě)以适当进(jìn)行食用的(de)。

三眼蟹和梭(suō)子蟹一样(yàng)吗(ma)

　　没有什么区别。

　　三眼蟹(xiè)又称三点(diǎn)蟹、红星梭子蟹、梭子蟹、枪蟹、海虫、水蟹、门蟹、盖鱼、童蟹等，和梭子蟹指的是同一(yī)种蟹，肉质细嫩(nèn)，其中(zhōng)含有丰富的蛋白质、维生素、脂肪、磷脂、纤维素(sù)以及钙、铁、磷等成分物质(zhì)，营(yíng)养价值(zhí)以及食用价(jià)值比较(jiào)高，深受人们的喜爱欢迎，所(suǒ)以(yǐ)说三眼蟹和梭子蟹(xiè)其实是一种蟹，深受人们(men)的喜(xǐ)爱和(hé)欢迎。

三眼蟹死了多久不能吃

　　超过6-8小(xiǎo)时就不建议再吃。

　　三眼蟹是一种(zhǒng)很容易滋生细菌(jūn)以(yǐ)及微生(shēng)物的海产品，尤(yóu)其是死亡之(zhī)后，其(qí)中(zhōng)的蛋(dàn)白质、脂肪以(yǐ)及维生素等成分物质，就(jiù)很容易被(bèi)细菌以(yǐ)及(jí)微生物侵害(hài)，从而导致(zhì)其(qí)变质(zhì)，食用之后(hòu)对人体(tǐ)的健(jiàn)康造(zào)成威胁，一般三眼蟹死(sǐ)了6-8小时之后就不建(jiàn)议(yì)再进行食(shí)用(yòng)了(le)。

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