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一个鹅蛋(dàn)等于几个鸡蛋

　　一个(gè)鹅蛋(dàn)约等于3个鸡(jī)蛋的。

　　一个鹅蛋的(de)大小在225-280克，一个鸡蛋大小在80克左(zuǒ)右。

　　从大小体积上(shàng)来看(kàn)，鹅蛋是鸡蛋的三倍(bèi)大，但营养价值(zhí)上并非成三倍增(zēng)长(zhǎng)。

一个鹅蛋的热量是(shì)多(duō)少

　　是196大卡/100克的。

　　一个鹅蛋(dàn)的热量(liàng)：196千卡/100克(kè)。

　　鹅蛋(dàn)是家(jiā)禽鹅(é)生下的卵(luǎn)。

　　鹅蛋成椭圆形，个体很大(dà)，味(wèi)道有些油，必须用很新(xīn)鲜的鹅蛋稍(shāo)加烹煮后(hòu)食用。

　　鹅蛋每颗约重225～280克(kè)，较一般鸡蛋约(yuē)大四五(wǔ)倍。

　　表(biǎo)面较光(guāng)滑，呈(chéng)白色(sè)，鹅蛋中(zhōng)还含有多种维生素及矿物质，但质地较粗糙(cāo)，草腥味(wèi)较(jiào)重，食味(wèi)不及鸡鸭蛋。

鹅蛋的最(zuì)佳(jiā)吃法

1.蒸鹅蛋

　　蒸鹅(é)蛋(dàn)是他最(zuì)好的吃方式。

　　烹饪时，你(nǐ)可以准备两个鹅蛋，喝一个(gè)大碗(wǎn)。

　　用(yòng)清水清洗碗。

　　之后，将鹅蛋敲入碗(wǎn)中，加入适(shì)量清水、少量食用盐和适(shì)量料酒(jiǔ)搅拌均(jūn)匀。

　　混(hùn)合成(chéng)蛋液后，你可(kě)以(yǐ)直接(jiē)把蛋液放入蒸锅里蒸。

　　煮沸后，你应(yīng)该打开蒸锅(guō)的盖子(zi)，用筷(kuài)子(zi)不断搅拌，每两分钟搅拌一次。

　　大约七八(bā)分钟后，锅(guō)里的鹅蛋就可以蒸了，然后把芝麻(má)油倒在上面(miàn)直接吃。

2.煎鹅蛋

　　炒鹅(é)蛋也是他最好的吃方式。

　　制(zhì)作时，你可以根据自己的需要混合(hé)适量的绿(lǜ)色蔬菜。

　　例如(rú)，韭菜和黄(huáng)瓜是炒鹅(é)蛋的最(zuì)佳组合(hé)。

　　做的时候，你(nǐ)应该把两个鹅蛋敲(qiāo)碎，混合成蛋液(yè)，翻炒成块状，然后(hòu)把黄瓜切成薄片，用油加热，加入葱(cōng)花，翻炒到香味，然后把(bǎ)黄瓜薄片(piàn)翻(fān)炒到软，然后把翻炒的(de)鹅蛋加入锅里(lǐ)，加入适量(liàng)的食(shí)盐(yán)调味，然(rán)后就可以从(cóng)锅里(lǐ)吃了。

3.腌鹅(é)蛋

　　鹅蛋腌(yān)制食用，味道特(tè)别好(hǎo)。

　　在腌制鹅(é)蛋(dàn)之前(qián)，鹅蛋的(de)蛋壳应该(gāi)清洗干(gàn芬迪和gucci是一个档次吗，芬迪和gucci是一个档次吗)净，晾干(gàn)，用白酒浸泡。

　　然后，鹅(é)蛋的表面应该(gāi)涂上适量(liàng)的(de)食(shí)用(yòng)盐。

　　没有必(bì)要(yào)用塑料包装，它应该直(zhí)接放在(zài)一(yī)个(gè)可以密(mì)封的(de)罐子里。

　　鹅(é)蛋(dàn)在阴凉(liáng)通风处腌制(zhì)40天后，可以(yǐ)品(pǐn)尝(cháng)，放(fàng)在锅里煮(zhǔ)熟后食(shí)用(yòng)。

　　腌(yān)鹅蛋又咸又轻(qīng)，蛋(dàn)黄都沾有油。

鹅(é)蛋的营养(yǎng)价值

　　鹅蛋里边含有丰富蛋(dàn)白质(zhì)、脂肪，还有各种(zhǒng)维(wéi)生素，另外鹅蛋中脂肪(fáng)绝大部分是(shì)集中在蛋黄内(nèi)，含有很多(duō)磷脂，其中一半是(shì)卵磷脂，卵(luǎn)磷脂对人脑(nǎo)和神经组织发(fā)育(yù)有很(hěn)好作用，另外鹅蛋中矿(kuàng)物质主要含于蛋黄内，另(lìng)外鹅蛋里(lǐ)边铁、磷和钙含(hán)量较(jiào)多(duō)，很容易被人体吸收，可(kě)以作(zuò)为补钙一(yī)个辅助产品。

　　鹅蛋里边芬迪和gucci是一个档次吗，芬迪和gucci是一个档次吗维生素含量也很(hěn)丰富(fù)，含(hán)有丰富维生(shēng)素A、D和一(yī)些核黄素(sù)，对人视力也有很好补益(yì)作用。