橙子(zi)可以放冰(bīng)箱保鲜吗(ma)

　　橙(chéng)子是可以放冰(bīng)箱(xiāng)保鲜的。

　　橙子可以放(fàng)冰箱(xiāng)保存(cún)。一般(bān)情况下(xià),冰箱冷藏室(shì)的温度(dù)多(duō)在(zài)4℃左右,这个温度下,橙(chéng)子呼(hū)吸作用较(jiào)弱,因此对营养物质的(de)消耗较小(xiǎo),橙(chéng)子不会被(bèi)冻(dòng)伤。

　　此外,冰箱(xiāng)里(lǐ)湿度较高(gāo),能避免(miǎn)橙(chéng)子(zi)过多(duō)失(shī)水,口感变差。由于运输中难免磕碰,在冰箱里橙子可以保存1个月左右。

　　如(rú)果橙(chéng)子贮藏在室内(nèi),温度过高、空气干燥,橙(chéng)子不仅(jǐn)容(róng)易失水(shuǐ),还更容易腐烂,这(zhè)种情况下存放(fàng)最好不(bù)要超过2个星期(qī)。

橙子(zi)怎么挑(tiāo)更甜的品(pǐn)种(zhǒng)好吃

　　1、看形状：橙子的形状又分为椭圆(yuán)和(hé)圆(yuán)形,购买的时候挑选椭圆形(xíng)的橙子(zi)会更甜一些(xiē)。

　　2、看外表：长“肚脐(qí)”的橙子吃起(qǐ)来(lái)会更甜一些,颜色为(wèi)黄色中带有一点(diǎn)红色(sè),皮捏起来有弹(dàn)性的橙子更甜。

　　3、闻味道：成熟(shú)的橙子(zi)会(huì)有特殊的(de)芳香味(wèi),如(rú)果(guǒ)能闻到这种香味,那么说明橙子是成(chéng)熟的。

橙子如何挑选(xuǎn)甜的

　　 橙子如何挑(tiāo)选甜的

　　 　　橙子如何挑选甜的， 橙子是现(xiàn)在的应季水果，水分充足味道酸甜可口(kǒu)，营(yíng)养也相(xiāng)当不(bù)错．橙黄的(de)颜(yán)色主(zhǔ)要来自胡(hú)萝卜(bo)素(sù)，维生素C含(hán)量较高，以下来了解(jiě)橙子如何挑选甜(tián)的。

　　橙子如何(hé)挑选甜的1

　　 　　1、肚脐处(chù)小的(de)好吃，橙子的(de)肚(dù)脐又称为果蒂，有(yǒu)人按肚脐大小(xiǎo)把它(tā)分为公的和母的，其实是不正确(què)的，橙子(zi)的(de)肚脐(qí)只(zhǐ)是它的(de)复(fù)果，太(tài)大的话，里面(miàn)会有白色的(de)经络，水分不如(rú)肚(dù)脐小的多，不太好(hǎo)吃(chī)。

　　购买时应选择肚脐较小的橙子。

　　 　　2、橙身越长越好(hǎo)吃，俗语说(shuō)“高身橙，扁(biǎn)身(shēn)柑，光身桔”，橙子并(bìng)不是越圆越好吃，而是身形(xíng)越(yuè)长(zhǎng)越(yuè)好吃。

　　 　　3、皮捏(niē)起(qǐ)来有弹(dàn)性的好吃，汉语拼音u在什么时候上面加两点，拼音里的u什么时候加点皮比较(jiào)薄(báo)的(de)橙子，水分较多，捏起来比较(jiào)有弹性，而表皮较硬(yìng)的橙子则口感不(bù)佳，购买时捏一下(xià)橙(chéng)子，如(rú)果(guǒ)果皮较硬，则(zé)很(hěn)容易(yì)可(kě)以感(gǎn)受(shòu)到。

　　 　　4、颜色红的(de)比较好(hǎo)吃(chī)，市场上(shàng)的橙子多(duō)部分是脐(qí)橙，颜色较红的橙(chéng)子，说明已(yǐ)经成(chéng)熟的比(bǐ)较好，口(kǒu)感会较甜。

　　但不同品种可能会不一样(yàng)。

　　 　　5、并不是越大越好，橙子并(bìng)不是越大越好，橙(chéng)子个头(tóu)越大，靠近果梗处就越容(róng)易失水，吃起来口感欠佳，以(yǐ)中等个(gè)头为宜。

　　 　　6、同等(děng)大小的橙子，较重(zhòng)的好(hǎo)吃，这种(zhǒng)方法适合很多种水(shuǐ)果(guǒ)的挑选，因为同样大小(xiǎo)的水果，较(jiào)重(zhòng)的一个(gè)说明含水量较高，吃起来口感较好。

　　购买时汉语拼音u在什么时候上面加两点，拼音里的u什么时候加点一(yī)手(shǒu)一个(gè)感觉(jué)下重量。

　　 　　7、要识别(bié)染色(sè)橙子，染色的橙子比较光滑(huá)、发(fā)亮，用手摸会有一(yī)种(zhǒng)发粘的感觉，没(méi)染色的(de)表皮比(bǐ)较粗糙，没(méi)有油脂的(de)感觉，如(rú)果(guǒ)染色的(de)橙子，肚脐处(chù)会有染(rǎn)色的残留，仔细(xì)的话可(kě)观察到。

　　还有一个较简单的方法，就(jiù)是用一(yī)张卫(wèi)生纸使劲的擦下(xià)橙子的(de)表面(miàn)，如果有染色，卫生纸上会留有颜色。

　　橙子(zi)如何挑选甜的2

　　 　　 橙子挑选什么样(yàng)的好吃

　　 　　 掂重(zhòng)量

　　 　　购买橙(chéng)子的时候，一(yī)定要(yào)先(xiān)掂一掂橙子的分量，一般大小(xiǎo)如(rú)果(guǒ)一样的橙子，重的水分更高(gāo)，更好吃。

　　这种方法适合(hé)很多种水果的挑选(xuǎn),因为同样(yàng)大(dà)小的水果,较重的(de)一个(gè)说(shuō)明含水(shuǐ)量较高,吃(chī)起来(lái)口感较好(hǎo)。

　　购(gòu)买(mǎi)时可一(yī)手一个(gè)感觉(jué)下重量。

　　 　　 看橙(chéng)身(shēn)

　　 　　一般橙身(shēn)越长(zhǎng)的橙子(zi)味(wèi)道会越好的，所以尽量挑选那(nà)种橙(chéng)身较长的购买。

　　俗语说“高身(shēn)橙,扁身柑,光身桔(jú)”,橙子并(bìng)不是越圆越(yuè)好吃,而是身形越长越好吃。

　　橙子也并不是越大越(yuè)好,橙子(zi)个头越大,靠近果梗处就(jiù)越容易失(shī)水,吃起来口感欠(qiàn)佳,以中等个头为宜。

　　 　　 看果蒂

　　 　　一般质量好的橙(chéng)子，果蒂处是比较(jiào)小(xiǎo)的，这种的口感会更好。

　　橙子的(de)果蒂(dì)又称为果(guǒ)蒂,有人按果蒂大(dà)小把它分(fēn)为公的和(hé)母的(de),其实是不正(zhèng)确的,橙子的果(guǒ)蒂只(zhǐ)是(shì)它的(de)复果,太(tài)大(dà)的话,里面会有白色的(de).经络,水分(fēn)不(bù)如果(guǒ)蒂小的多,不太好(hǎo)吃(chī)。

　　购买(mǎi)时应选择果(guǒ)蒂较小的(de)橙子。

　　 　　 新鲜橙子怎么保存长久(jiǔ)

　　 　　1、橙子(zi)是比较耐存放(fàng)的，如果储(chǔ)存的时候不(bù)恶劣的(de)话，一般来说橙子可以(yǐ)很好的保存6个月左右(yòu)。

　　 　　2、橙子(zi)不(bù)适合暴晒或者冷冻，南方天气比较暖和的，可以放到冰箱里进行(xíng)冷藏，在(zài)北方地区是比较冷(lěng)的，要注意一定是不能(néng)够(gòu)在室(shì)外进行存放的。

　　 　　3、可(kě)以将(jiāng)橙子冷藏在5℃-10℃的温度下，将每(měi)个橙(chéng)子保留适(shì)当的距离，最好放在阴凉(liáng)通风的地方，如果想要更长时间的保存(cún)，就(jiù)是可以(yǐ)存放在冰箱里面，橙子如果出(chū)现了发(fā)霉的状况(kuàng)，就要将其(qí)丢掉，因为可能(néng)会(huì)让(ràng)其他的橙(chéng)子也会感染霉菌。

　　 　　4、可以(yǐ)将少量的小苏打溶解(jiě)在水(shuǐ)里面，然(rán)后(hòu)就是将每个橙(chéng)子都(dōu)洗上(shàng)一遍，等到橙子表面的水分干裂，小(xiǎo)苏打(dǎ)会在(zài)表面形成(chéng)保护(hù)膜，然后把橙子放到(dào)塑料袋里面，将(jiāng)袋子密封严(yán)实了，不要让空(kōng)气进入到袋子(zi)里面，这样可(kě)以(yǐ)很(hěn)好的延长橙子的保存(cún)时间，存放三个月以(yǐ)上没有(yǒu)问题。

　　 　　 橘子和橙子的区别

　　 　　 橘子

　　 　　著名(míng)的品种有沙糖橘、南(nán)丰蜜橘，其大小跟乒乓球差不多(duō)，呈扁球形，多(duō)为橙黄色或橘红(hóng)色，果皮疏松，易剥离，味清香(xiāng)，顶部有(yǒu)瘤状突起，蒂脐端凹陷。

　　 　　营养：橘子(zi)含有(yǒu)丰富的柠檬(méng)酸、维生素以及(jí)钙、磷、镁、钠等人体必(bì)需(xū)的元素。

　　它具有生(shēng)津止咳的作用，用于胃肠燥热之症;有和胃利尿的(de)功(gōng)效，用于腹部不适、小便(biàn)不(bù)利等症;有润肺化痰的作用，适(shì)于肺热咳嗽之(zhī)症。

　　 　　适宜人群(qún)：有(yǒu)胃(wèi)阴不足(zú)、口干多饮、呃逆反胃、咳嗽等(děng)症状的(de)人，食用后有一定的治疗效果(guǒ)，特(tè)别是(shì)对(duì)咳喘病人十分“对症”。

　　 　　慎食人群：凡是经(jīng)常出现腹胀、饭后不消化者，或(huò)是口(kǒu)干却不(bù)喜(xǐ)多饮(yǐn)、大便次数多且不通畅，以及形体肥胖者，还是少吃为(wèi)妙，以免“火上浇油”。

　　 　　 橙(chéng)子

　　 　　常(cháng)见品种有普通甜橙、脐橙、血(xuè)橙等。

　　其中脐橙果顶有脐(qí)，即有一(yī)个发育不全的(de)小(xiǎo)果实(shí)包埋于果实(shí)顶部(bù)，无核，肉脆(cuì)嫩(nèn)，味浓(nóng)甜略(lüè)酸。

　　橙子又称黄果，柑果球形，果(guǒ)皮橙(chéng)黄色(sè)，不易剥(bō)离，汁(zhī)味(wèi)甜而香。

　　 　　营养：橙子含有大(dà)量的糖(táng)和一定量的(de)柠檬酸以(yǐ)及丰(fēng)富的维生素C，营养(yǎng)价(jià)值较高。

　　研究(jiū)显示，每天(tiān)喝3杯橙汁能降(jiàng)低体(tǐ)内胆固醇的含量。

　　 　　适宜(yí)人群：有烦热、口(kǒu)渴多饮，或(huò)是胃阴不足(zú)引(yǐn)起的消(xiāo)化不良(liáng)，以及饮酒过度、恶心呕吐等问题时，不(bù)妨(fáng)多吃一些(xiē)橙子(zi)，特别是(shì)对那(nà)些胃酸分泌减(jiǎn)少(shǎo)以及血脂、血(xuè)糖紊乱(luàn)者更是适宜。

　　由于橙子中含有丰富的维生素C，所(suǒ)以，想要(yào)在冬季增强免疫力的(de)人不妨多(duō)吃点。

　　 　　慎食人群：因橙子(zi)“性格”稍带(dài)“冷血”，所以脾胃(wèi)虚寒、怕冷怕凉(liáng)、餐后(hòu)腹胀的(de)人(rén)应当少吃，以(yǐ)免(miǎn)吃(chī)多了会(huì)使症状或(huò)病情加重。

　　橙子如何挑选甜的3

　　 　　 如何才能选购(gòu)到好吃(chī)的橙子吗？

　　 　　 1、重的比(bǐ)轻(qīng)的好

　　 　　这个规律适用于(yú)很多(duō)种食物(wù)的(de)挑选，同(tóng)等大小的(de)，要挑沉(chén)甸甸的，轻飘飘的不要选。

　　 　　 2、皮肤细(xì)腻毛孔(kǒng)小(xiǎo)的(de)好(hǎo)

　　 　　像(xiàng)美女一样，橙皮的肌(jī)肤要细(xì)腻，毛孔细小(xiǎo)，这样(yàng)橙子皮(pí)也(yě)会比(bǐ)较薄更好(hǎo)吃；如果(guǒ)毛孔粗大(dà)，通(tōng)常都是大厚(hòu)皮。

　　 　　 3、比较硬且有弹性

　　 　　轻轻(qīng)捏捏橙子(zi)，硬的(de)比软的(de)好(hǎo)，而且(qiě)要有弹性，说明橙子比(bǐ)较新鲜。

　　 　　 4、肚(dù)脐(qí)眼(yǎn)小(xiǎo)的(de)好

　　 　　脐橙(chéng)其(qí)实不分公母，肚(dù)脐是(shì)它的(de)复果，和很多人认为(wèi)的不同(tóng)，脐(qí)橙要挑肚脐眼小(xiǎo)的。

　　如(rú)果从大肚(dù)脐这(zhè)里把橙子切开，就能(néng)看到里面有(yǒu)一(yī)小块果肉周围(wéi)有一圈白(bái)色的筋络，这个就是(shì)橙子的复果(guǒ)，不好吃的．小肚脐的橙子口感好，水(shuǐ)分多。

　　肚脐大(dà)或者突出的则口感较(jiào)差(chà)，水分也(yě)较(jiào)少。

　　下次再挑橙子，可别忘了这点哦。

　　 　　 5、红一些(xiē)的更甜

　　 　　这个要看(kàn)个人口味，如果(guǒ)喜欢比较甜的，那红一些的橙子口(kǒu)感会比(bǐ)较(jiào)甜，如果像我(wǒ)喜欢酸一些的(de)，就不用(yòng)特意去挑红(hóng)的(de)了。

　　 　　 6、警惕染(rǎn)色橙子

　　 　　现在市场上有染色的橙(chéng)子，大家(jiā)购买时要当心(xīn)，判(pàn)断也不难(nán)：买的时候用纸巾(jīn)、湿(shī)纸巾、小毛巾(jīn)用些力擦一擦橙皮表面(miàn)，如(rú)果是染色的会有掉色现象。

　　 　　说起这(zhè)个是因为前些天有个朋友就(jiù)买(mǎi)到了染色的橙(chéng)子，回家用毛(máo)巾一(yī)擦有粉红色．她后来还去问了水果摊主，人家说现在染色橙子不(bù)少，他(tā)们批(pī)发来的就(jiù)是染好的，主要是(shì)为了颜(yán)色漂亮卖相(xiāng)好，顾客也愿(yuàn)意买。

　　所以(yǐ)我们(men)在购买(mǎi)时要(yào)多(duō)加注(zhù)意。

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