薯类都有哪些食物，薯类都有哪些(xiē)图片是薯(shǔ)类作物又称根茎类作(zuò)物，主要包(bāo)括(kuò)甘薯、马铃薯、山药、芋类等(děng)的。

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薯类都有哪些(xiē)食物，薯类都有哪些图片

　　薯(shǔ)类作物又称根(gēn)茎类作物，主要包括甘薯、马铃薯、山(shān)药(yào)、芋(yù)类等(děng)。

　　1、甘薯：又称番薯、山芋、红薯、地瓜等，中国(guó)的甘薯种植面积和总产量(liàng)均占世(shì)界(jiè)首位。

　　甘薯的根分为须根、柴根和(hé)块根，其中块根是贮(zhù)藏养分的器官，是供食(shí)用的部分，有(yǒu)纺锤形(xíng)、圆筒形、球形和块(kuài)形(xíng)等多(duō)种形状。

　　块(kuài)根还具有根出芽(yá)的特性，是育(yù)苗繁殖的重要器官。

　　2、马铃薯：又称土(tǔ)豆、洋芋、山药蛋等(děng)，其(qí)块茎可供食用，是(shì)重要的(de)粮食(shí)、蔬(shū)菜兼用作物。

　　产(chǎn)量高(gāo)，营养丰(fēn重庆自白书是什么意思，渣滓洞自白书是什么意思g)富，对环境的适(shì)应性(xìng)较强，现已(yǐ)遍布世界各地，马铃薯鲜薯可烧煮(zhǔ)，作粮(liáng)食或蔬菜。

　　3、木薯：原(yuán)产于美洲重庆自白书是什么意思，渣滓洞自白书是什么意思热带，全世界(jiè)热带地区广为栽培。

　　其块根可食，可(kě)磨木(mù)薯粉、做(zuò)面包、提供木薯(shǔ)淀粉和浆洗(xǐ)用淀粉乃(nǎi)至(zhì)酒精饮料。

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