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黍米可以减肥吗

　　黍米是可以减肥的(de)。

　　黍米有(yǒu)减(jiǎn)肥和降低血压的功效(xiào)与(yǔ)作用。

　　首先黍米里含有大量的不(bù)饱(bǎo)和脂肪(fáng)酸，能够把(bǎ)人体内多(duō)余的脂肪分(fēn)解(jiě)掉，当(dāng)作废物排(pái)出身体之外，所(suǒ)以适当(dāng)吃(chī)一些黍(shǔ)米(mǐ)能达(dá)到很(hěn)好的减肥效果。

　　其次黍米里面含有非(fēi)常多(duō)的微量元素(sù)和钾元素(sù)，而(ér)且(qiě)还有很多(duō)其他的营养物质，具有降血(xuè)压(yā)和治疗贫血的(de)功效(xiào)。

黍米是大黄米(mǐ)吗(ma)？

　　黍米是大黄米。

　　黍(shǔ)米(mǐ)和大(dà)黄(huáng)米属于(yú)同(tóng)一种物质， 大黄米别(bié)名是软黄米(mǐ)、黍(shǔ)米，经常(cháng)被磨成面(miàn)粉，制作(zuò)各(gè)种糕点。

　　同时黄米富含蛋白质、碳水(shuǐ)化合物(wù)、B族(zú)维生素以及维生素E、锌铜(tóng)锰等(děng)营养元素。

　　黍为一(yī)年(nián)生草本。

　　 秆直(zhí)立，单生(shēng)或少数丛生，高60～120厘米，有节，节上(shàng)密(mì)生(shēng)髭毛。

　　 叶鞘松(sōng)弛，被(bèi)疣毛；叶舌长约1毫米，具长约(yuē)2毫米的纤毛；叶片线状披针形(xíng)，长10～30厘米，宽1.5厘米(mǐ)，具柔毛(máo)或无毛，边缘常粗糙。

　　 圆锥(zhuī)花(huā)序，开(kāi)展或(huò)较紧密，成(chéng)熟则(zé)下垂(chuí)，长约(yuē)30厘米，分枝具(jù)角棱，边缘具粗糙刺(cì作法与做法的区别，作法与做法的区别是什么)毛(máo)，下部裸(luǒ)露(lù)，上部密生小枝与小穗；小穗卵状椭圆形(xíng)，作法与做法的区别，作法与做法的区别是什么长约4～5毫米；颖(yǐng)纸质(zhì)。

　　黍米中所含(hán)的(de)脂(zhī)肪(fáng)主(zhǔ)要有(yǒu)棕榈酸、廿四(sì)烷酸、十(shí)七烷酸、油酸(suān)、亚(yà)油酸、异(yì)亚油酸等，均有利于(yú)生长发育。

　　黍米中含(hán)有(yǒu)的粗(cū)纤维、灰分。

　　黍米中还含有多种米(mǐ)、麦中所缺乏(fá)的氨基酸，对调补机体代谢十分重要。

大黄米是什么米(mǐ)啊?

　　大黄米(mǐ)（又称“软黄米”），与“小米”非同一(yī)种(zhǒng)作(zuò)物，是由糜子(zi)（黍）去皮(pí)加工(gōng)而成。

　　适于(yú)贫瘠(jí)干燥土壤生长，多分布于印(yìn)度(dù)、中国、尼日(rì)利亚(yà)和俄(é)罗斯。

　　糜(mí)子是生长(zhǎng)于我国北方(fāng)的一种(zhǒng)农(nóng)作物，含有的(de)人体必需(xū)的(de)八种(zhǒng)氨基酸的(de)含量均(jūn)高于大米和(hé)小麦，尤其是蛋(dàn)氨酸含量(liàng)，几乎是大米和小麦的两倍。

　　大黄米介绍：

　　【来源】

　　为(wèi)禾本科植(zhí)物黍(shǔ)的(de)种(zhǒng)子。

　　【植物形态】

　　黍(《诗经》) 一年生草本。

　　 秆直立，单生或少数(shù)丛生，高60～120厘米，有节，节上密生髭(zī)毛。

　　 叶鞘松弛，被(bèi)疣毛；叶舌长约1毫(háo)米，具长约2毫米的纤毛(máo)；叶片线(xiàn)状披(pī)针形，长(zhǎng)10～30厘米，宽1.作法与做法的区别，作法与做法的区别是什么5厘米，具柔(róu)毛或无(wú)毛，边缘常粗糙。

　　 圆锥花序，开展或较紧密，成熟则下垂(chuí)，长约30厘米，分枝具角(jiǎo)棱(léng)，边缘具(jù)粗糙刺毛(máo)，下(xià)部(bù)裸露，上部密生小枝与小穗；小(xiǎo)穗卵(luǎn)状椭圆形，长约4～5毫米；颖纸(zhǐ)质(zhì)。

　　无毛，第一(yī)颖(yǐng)长为小(xiǎo)穗的1/2～2/3，先端尖或锥(zhuī)尖，具5～7脉，第(dì)二(èr)颖与小穗等长，大多为11脉；第一外稃形(xíng)似第二颖；内稃薄膜质，较短小(xiǎo)，长1.5～2毫米(mǐ)，先(xiān)端(duān)常微凹。

　　 颖果圆(yuán)形或椭圆形，平滑而(ér)有光泽，长约3毫米，乳白、淡黄或红色。

　　种子白色、黄色(sè)或褐色，性粘或不粘。

　　 我国华北、西北多有栽培。

　　 一般分两种类型(xíng)，以秆上有(yǒu)毛(máo)，偏穗(suì)，种子(zi)粘者为黍；秆(gǎn)上(shàng)无毛，散穗，种子不(bù)粘者(zhě)为稷。

　　 本植物的(de)根(黍根(gēn))、茎(黍茎)，以及稷的种子(zi)(稷米)，稷的茎(糜穰)亦供药用，各详专(zhuān)条(tiáo)。

　　【食用效果】

　　治泻痢、烦渴、吐逆、咳嗽、胃痛(tòng)、小儿(ér)鹅(é)口疮、烫伤。

　　【营(yíng)养含(hán)量】

　　1、含有丰富的(de)脂肪，主要(yào)为不饱和脂肪酸。

　　2、含有丰富的维生(shēng)素(sù)E，每100克中含(hán)有1.79毫克(kè)。

　　3、膳食纤(xiān)维含量丰富，为大米(mǐ)的(de)4倍。

　　4、含钾(jiǎ)高含(hán)钠低(dī)，100克中含钾:201 毫克，钠:1.7 毫(háo)克 ，常吃(chī)对(duì)高血压(yā)患者(zhě)有益。

　　5、铁和磷的(de)含量均较大(dà)米(mǐ)丰(fēng)富。

　　以上资料参(cān)考  百度百科–大黄米(mǐ)

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