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  芹(qín)菜榨(zhà)汁要(yào)开(kāi)水焯一下的。

  1.芹菜(cài)榨汁要开水焯一(yī)下,因为在芹菜表面会有很多(duō)的细菌,而且在表面还会有很多的泥污,所以必须要进行(xíng)焯(chāo)水,这样才能(néng)够保证青菜(cài)的新(xīn)鲜,同时也可以去除表面的泥污,吃的时候(hòu)就特别健康卫生。

  2.另外,芹菜(cài)榨(zhà)汁用开水焯的具(jù)体方(fāng)法(fǎ)为首先清洗干净,然后起锅烧(shāo)水,将青菜放入到(dào)锅(guō)里面煮5~10分(fēn)钟之后(hòu)捞出,就可(kě)以完成(chéng)焯水,这样制(zhì)作出来的味道就比较好吃,而且也(yě)不会出(chū)现拉(lā)肚子的情况。

芹菜榨汁用(yòng)生的好(hǎo)还是熟(shú)的好

  榨芹菜汁的(de)话(huà)不管是(shì)用生的还是熟的都(dōu)是可以(yǐ)的(de)。

  要是肠(cháng)胃比较好喜(xǐ)欢(huān)吃些生(shēng)食的话,可以(yǐ)直接用(yòng)生的榨汁,由于生(shēng)的芹(qín)菜味道比较重所以很(hěn)多人(rén)都不能接受。

  要是不能接受的(de)话也可以霍元霍元甲的师傅是谁,李小龙的师父是谁啊甲的师傅是谁,李小龙的师父是谁啊用熟(shú)的芹菜榨汁的,效果是一样的。

芹菜榨汁(zhī)用什么芹菜

  西芹。

  西芹和芹菜虽都同属(shǔ)于芹(qín)菜,但是西(xī)芹(qín)和芹菜含水(shuǐ)量不一(yī)样且所含营养(yǎng)价值也不(bù)同。

  芹菜(cài)中所含的(de)粗纤维成(chéng)分比较多,榨出来(lái)的汁(zhī)水(shuǐ)所含(hán)的杂质比较多(duō),难(nán)以下咽。

  西芹水分含量比较(jiào)多(duō),粗纤(xiān)维较少(shǎo),所以西芹榨(zhà)出来的汁水比较纤细浓(nóng)稠,且不(bù)含太多杂质,比较容易吞咽,所(suǒ)以选择榨芹菜汁时(shí)选用西芹较好。

芹(qín)菜(cài)榨汁用(yòng)芹菜叶吗

  不(bù)用把叶子去(qù)掉(diào),叶子营养很高。

   很多人吃芹(qín)菜会(huì)把(bǎ)芹菜叶丢(diū)掉(diào),这种吃法是(shì)不科学(xué)的,因为芹菜叶的营养(yǎng)远远高于茎(jīng)。

  研究发(fā)现(xiàn),芹菜叶中(zhōng)的胡萝卜素、维生素C、维生素(sù)B1、蛋白质、钙物(wù)质的含量都高于(yú)芹菜茎,其中个别(bié)营养成分要高出芹菜茎(jīng)几十倍。

  芹菜叶中还含有维(wéi)生(shēng)素E,而芹菜茎中没有。

芹菜榨汁(zhī)用(yòng)热(rè)水还(hái)是凉水(shuǐ)

  都(dōu)可(kě)以,根(gēn)据口味(wèi)来决定。

   芹菜是(shì)一种非常好好的药(yào)材蔬菜,它富含(hán)碳水(shuǐ)化(huà)合(hé)物和(hé)蛋白质具(jù)有(yǒu)健(jiàn)胃、利尿、净血调(diào)经、镇静等作用。

  很多人都会(huì)用(yòng)它来榨(zhà)汁喝,一般都是直接切段榨汁即可,不喜欢味道(dào)的还可以(yǐ)添(tiān)加白(bái)糖或者先焯(chāo)水榨熟的。

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