怎样(yàng)样挑(tiāo)榴(liú)莲才甜呢？看形状，选择“母榴莲”的(de)。关于怎样样挑榴(liú)莲(lián)才甜呢以及怎(zěn)样(yàng)样(yàng)挑榴(liú)莲(lián)才甜(tián)呢，怎(zěn)样样挑榴莲才甜一点，怎样(yàng)挑甜(tián)的榴莲，怎样挑的榴(liú)莲又好吃又甜，榴莲怎样选才甜等问题，农商(shāng)网将为你收(shōu)拾以(yǐ)下(xià)的日子(zi)常识：

榴(liú)莲是(shì)热性(xìng)仍是凉(liáng)性

　　榴莲是(shì)热性的(de)。

　　榴(liú)莲(lián)归于性热的生果(guǒ)。榴莲自身归于热(rè)带(dài)生果(guǒ)，性(xìng)热味甘，且糖分含量较高，多吃简(jiǎn)单上火(huǒ)。

　　榴莲(lián)的(de)养分价值比较高，榴(liú)莲中含有较为丰厚的膳食(shí)纤维、蛋白(bái)质和维生素等，有必定的促(cù)进胃肠活动、缓解便秘(mì)的效果，

　　其间还含有(yǒu)较为(wèi)丰厚(hòu)的脂(zhī)肪、多种矿物质等(děng)，具有弥补人(rén)体养分(fēn)的(de)效果。适量(liàng)的食用榴莲还能够(gòu)影响胃(wèi)液(yè)和唾液排泄，具(jù)有开胃、促进胃口的成效;还有必定的散寒成(chéng)效，能够(gòu)在(zài)必定(dìng)程度(dù)上缓解痛(tòng)经等症状。

怎样样挑榴莲(lián)才甜呢

　　1、看形(xíng)状，选(xuǎn)择“母榴莲”。

　　一(yī)般在行的买(mǎi)家在购买榴莲时会选择“母榴莲(lián)”，其通体比较匀(yún)称、丰满(mǎn)，乃至榴莲外表会呈现许多鼓(gǔ)包(bāo)，并且底部是平(píng)的，这(zhè)样的榴莲它外皮薄(báo)，果肉多，并且滋(zī)味甜美，这是因为(wèi)它外壳里(lǐ)边包(bāo)裹着厚厚的果肉，果肉(ròu)紧紧(jǐn)与壳紧紧的(de)贴合，所(suǒ)以其(qí)外表看上去比较圆(yuán)润。

　　而那些形(xíng)状(zhuàng)较长、比较小的榴莲便是咱们所说(shuō)的“公榴莲”，其果肉较小，皮(pí)就会厚一些，并且“公榴莲”的口感也不如“母榴莲”。

　　2、看榴(liú)莲(lián)的外壳。

　　在(zài)购买榴(liú)莲(lián)时，首先要调查榴莲外(wài)壳(ké)的色彩，假(jiǎ)如是青色的(de)话，阐明榴(liú)莲并(bìng)没有熟透，假(jiǎ)如榴莲的色彩呈黄褐色的话，代表熟过头(t百万美元宝贝真实事件，百万美元宝贝真实事件是真的吗óu)了，这两种色彩的榴莲都(dōu)不(bù)要购买，因为其口感都(dōu)欠(qiàn)安(ān)。

　　榴莲(lián)壳色彩为(wèi)黄中(zhōng)带青(qīng)为佳，并且在榴莲底部有轻轻(qīng)裂口(kǒu)的(de)最好，可是也不(bù)要彻底裂(liè)开，悉数裂开不仅是(shì)熟(shú)过(guò)头口感欠好，并且果肉(ròu)很简单(dān)遭到污染(rǎn)。

　　也能够经(jīng)过捏榴莲外壳上(shàng)的刺来判别(bié)榴莲的(de)口感，假如(rú)捏榴莲外壳上相邻的两根刺，能(néng)捏得动(dòng)，代表其老(lǎo)练度(dù)高，能够(gòu)购(gòu)买，假如刺又尖又长、还不(bù)简单(dān)捏得动，阐明榴莲(lián)的果肉(ròu)少皮厚，还有没(méi)熟透。

　　3、闻榴莲的(de)滋味(wèi)。

　　在购买榴莲(lián)时，拿起一个(gè)轻轻裂开的榴莲，细心闻一下，假如闻到(dào)一(yī)丝生味(wèi)，代表此榴莲还没有(yǒu)熟透，假如闻着有(yǒu)酒味，阐明这个(gè)榴莲(lián)老练(liàn)过头了，此(cǐ)榴莲不光滋味欠好(hǎo)，在(zài)口(kǒu)感上(shàng)还(hái)会稍微发(fā)苦。

　　闻到只要甜美味的话，就(jiù)阐明这个榴莲的老练(liàn)度是刚刚好，能够定(dìng)心(xīn)购买。

　　其(qí)实榴(liú)莲的口感(gǎn)和滋味仍是由其种(zhǒng)类决议的，像猫山王榴莲、苏丹王(wáng)榴莲、金凤榴莲等都是(shì)榴莲中的(de)尖端，而(ér)咱们常吃的榴莲是(shì)泰(tài)国金枕头(tóu)榴(liú)莲，它只能算是榴莲中入门等级，因为(wèi)其(qí)产量大、口(kǒu)感清淡(dàn)、价格适(shì)中简单被老百姓承受。

怎样选择榴莲又香又甜(tián)

　　这(zhè)样选择榴莲(lián)又香又(yòu)甜(tián)：

　　1、闻气(qì)味

　　好的榴(liú)莲是(shì)有(yǒu)香味的，一种(zhǒng)浓(nóng)郁又不腻的滋味(wèi)，就好像是榴莲味的牛奶，醇醇(chún)的感觉。

　　你也能够依据的榴莲的气味判(pàn)别它是不是(shì)熟了、有没有坏。

　　因(yīn)为(wèi)不老练的(de)榴莲是有一股青(qīng)、涩的滋味的(de)，便是刚刚(gāng)修剪过的青(qīng)草的滋味(wèi)，而坏了的榴莲呢，就会有很百万美元宝贝真实事件，百万美元宝贝真实事件是真的吗浓的(de)酒精味(wèi)。

　　2、看巨细(xì)色彩

　　经过辨识果实的巨(jù)细和(hé)外观色彩，也(yě)能(néng)够辨(biàn)识榴(liú)莲的老练度(dù)，就像挑西瓜相同。

　　一般来说体型比(bǐ)较大(dà)的榴莲老(lǎo)练度会好(hǎo)一些，从外(wài)壳色彩看，一(yī)般老练的(de)好榴莲呈较通透的黄色(sè)，假如青色比较多则(zé)证(zhèng)明不行(xíng)老练。

　　3、捏果刺

　　榴莲外表布(bù)满了密密的(de)尖刺，用手捏住(zhù)尖刺的顶端(duān)，假如稍用力就能够让它们互(hù)相挨近，阐(chǎn)明此榴(liú)莲较软，皮薄，老练度较好，假如感觉手(shǒu)感十分坚实，底子无法捏动(dòng)，这(zhè)样(yàng)的榴莲则较生(shēng)或皮厚。

　　榴莲文(wén)明

　　明朝三宝宦官郑和率(lǜ)船队三下南洋(yáng)，因(yīn)为出海(hǎi)时刻太(tài)长，船员们思(sī)乡心切，乡愁浓郁，归心似(shì)箭(jiàn)。

　　有(yǒu)一天，郑和在岸上发现(xiàn)一种奇特果(guǒ)子，就带回几个同大伙一(yī)同品味，许多船员吃后(hòu)对这种生(shēng)果(guǒ)称(chēng)赞(zàn)不已，竟把思乡的(de)想法一(yī)时淡化了。

　　有(yǒu)人问郑和，“这种果子(zi)叫什么姓名(míng)？”，他(tā)随口(kǒu)答到(dào)：“流连”。

　　榴莲与流(liú)连同音，后来人们(men)就将它称为“榴莲”。

　　东南亚的华人(rén)吃(chī)了(le)，对祖(zǔ)国大陆“流连（榴莲）忘返”，寄予一种(zhǒng)思乡之情。

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