人次是指什么，人次是单位吗-橘子百科-橘子都知道

人次是指什么，人次是单位吗牛心管是牛的什么部位牛心顶是黄喉吗

　　牛心管是(shì)牛的什(shén)么部位图片？牛心管（牛黄喉）是牛心(xīn)脏的主动脉血管的。关于牛心管是牛的什么部位图片以(yǐ)及牛心管是牛的什么(me)部位(wèi)图片，牛心管是牛的哪个(gè)部(bù)位？，牛心管是什么东西(xī)，牛心管是啥，心管是牛的哪个(gè)部位等问题，农商网将为你整(zhěng)理以下(xià)的生活知识：

牛心顶(dǐng)是黄喉吗

　　牛心(xīn)顶是黄喉的。

　　黄喉与牛(niú)心顶的区(qū)别(bié):

　　1、来源(yuán)不同(tóng)

　　黄喉(hóu)来自于(yú)猪、牛(niú)等家畜的大血(xuè)管(guǎn)，一般(bān)为主动脉(mài)，又称心管。牛的心脏顶部连(lián)接(jiē)血脉(mài)和心脏(zàng)的组织。韧性较高(gāo)，可以(yǐ)入(rù)菜(cài)。

　　2、主要成分不(bù)同

　　黄(huáng)喉主(zhǔ)要成分(fēn)是(shì)平滑肌，属蛋(dàn)白质，相对于肝、胃等(děng)内脏营养价(jià)值高一些。牛心定的主要(yào)成分是组织。

　　3、口感不同

　　黄(huáng)喉较厚(hòu)，口感比猪黄喉(hóu)口感更好(hǎo)。但牛黄喉处(chù)理起来较为麻烦，若处理不(bù)好，口感很绵，嚼不(bù)动，不(bù)过专业吃(chī)货很多都爱吃牛黄喉。牛心顶由(yóu)于它的(de)韧性很高，所(suǒ)以(yǐ)用酱炒出来后(hòu)口感既脆嫩又爽口。

牛心管是牛的(de)什么部位图片

　　1、牛(niú)心管（牛黄喉）是牛心(xīn)脏的(de)主动脉血管。

　　2、黄(huáng)喉(hóu)是火锅中的一种食物，来自(zì)于猪(zhū)、牛等家畜的大血管，一般为主动脉，又称心(xīn)管，常被误解(jiě)为食管(人次是指什么，人次是单位吗guǎn)或(huò)气(qì)管，在火锅(guō)菜肴中又(yòu)分为发(fā)制黄喉(hóu)和鲜黄喉，在火(huǒ)锅(guō)中重要的特(tè)点就(jiù)是爽脆。

　　3、火锅涮烫菜(cài)品中，牛黄喉较厚，口感比猪黄喉口感更好。

　　但牛(niú)黄喉处理起来较为麻烦，若处理不好，口感很(hěn)绵，嚼不动。