怎(zěn)样样挑(tiāo)榴(liú)莲(lián)才甜呢(ne)？看形状(zhuàng)，选择(zé)“母榴莲”的。关(guān)于怎样样挑榴莲才甜呢以及怎样(yàng)样挑榴莲才甜呢，怎样样挑榴莲才甜一点，怎样挑甜的榴莲(lián)，怎(zěn)样挑的榴莲又(yòu)好吃又甜，榴莲怎样选才甜等问题(tí)，农商网将为你收拾(shí)以下的日子常(cháng)识：

榴莲(lián)是热性仍是凉(liáng)性

　　榴莲是热性(xìng)的。

　　榴莲归(guī)于性热(rè)的生(shēng)果。榴莲自(zì)身归于(yú)热带(dài)生(shēng)果，性热味甘，且糖分(fēn)含量(liàng)较高，多吃简单上火(huǒ)。

　　榴莲(lián)的养(yǎng)分价值(zhí)比(bǐ)较高，榴莲中含(hán)有较为(wèi)丰厚的膳食纤维、蛋(dàn)白质和维生素等，有必(bì)定的促进胃肠活动、缓解便(biàn)秘的效(xiào)果，

　　其间还含有较为丰厚(hòu)的脂(zhī)肪、多种矿物质等，具有弥补人体养pupil是什么意思 pupil是可数名词吗分(fēn)的效果。适量(liàng)的食用榴莲还能(néng)够影响(xiǎng)胃液和唾液排泄，具有开胃、促进(jìn)胃口(kǒu)的成效;还有必定的散寒成(chéng)效，能够(gòu)在必定程度上缓解痛经等(děng)症状。

怎样样(yàng)挑榴莲(lián)才甜呢(ne)

　　1、看形状(zhuàng)，选择“母榴莲”。

　　一般在行的(de)买家在购(gòu)买榴莲(lián)时会选择“母榴莲”，其通(tōng)体比较(jiào)匀称、丰满，乃至(zhì)榴莲外表(biǎo)会呈(chéng)现(xiàn)许多鼓包，并(bìng)且底部是平的(de)，这样的(de)榴莲(lián)它外皮(pí)薄，果肉多，并且滋味甜美，这是(shì)因(yīn)为它(tā)外壳里边包裹(guǒ)着厚厚(hòu)的果肉，果肉紧紧与壳紧紧的(de)贴合，所以其外表(biǎo)看上去比较圆润(rùn)。

　　而那些形状较长、比较小的榴(liú)莲(lián)便(biàn)是咱们所说的“公榴莲”，其果肉较小(xiǎo)，皮就(jiù)会厚(hòu)一些，并且(qiě)“公榴莲(lián)”的口(kǒu)感也不如“母榴莲”。

　　2、看榴莲的(de)外壳。

　　在(zài)购买榴莲时，首先要(yào)调查榴莲外壳的色彩，假(jiǎ)如是青色的话(huà)，阐(chǎn)明(míng)榴(liú)莲并没有熟透(tòu)，假如(rú)榴(liú)莲的色彩呈(chéng)黄褐(hè)色的话(huà)，代表熟过头了，这两(liǎng)种色彩的(de)榴莲都不要购买，因为其(qí)口感都欠(qiàn)安。

　　榴莲壳色彩为黄中带青为佳(jiā)，并且在榴(liú)莲底部有(yǒu)轻轻裂口(kǒu)的(de)最好，可(kě)是(shì)也(yě)不要彻底裂开，悉数(shù)裂开不仅是熟(shú)过头(tóu)口(kǒu)感欠好，并(bìng)且果肉(ròu)很(hěn)简单遭到污染。

　　也能够经过捏(niē)榴莲(lián)外壳(ké)上的刺来(lái)判别榴莲的口感，假如捏(niē)榴莲外壳上(shàng)相邻的两根刺(cì)，能捏(niē)得(dé)动(dòng)，代表其老(lǎo)练度(dù)高(gāo)，能够(gòu)购买(mǎi)，假如刺又尖又长、还不(bù)简单捏得(dé)动，阐明榴莲(lián)的果肉少皮厚，还有没熟透。

　　3、闻榴(liú)莲的滋味。

　　在购买榴(liú)莲时，拿起(qǐ)一个(gè)轻轻裂开的(de)榴(liú)莲，细心(xīn)闻一(yī)下，假如闻到一(yī)丝(sī)生味，代表此榴莲还没有熟透，假如(rú)闻着有酒味，阐明这个(gè)榴(liú)莲(lián)老练过头(tóu)了(le)，此(cǐ)榴莲不光滋味欠好，在(zài)口感上还会稍微(wēi)发苦(kǔ)。

　　闻到只要甜美(měi)味的话，就阐明(míng)这个榴莲的老练度是刚(gāng)刚好，能(néng)够定心购买。

　　其实榴莲的口(kǒu)感(gǎn)和滋味仍是由其种(zhǒng)类决议的(de)，像猫山王榴(liú)莲、苏(sū)丹王榴莲、金凤榴莲等都是榴莲(lián)中的(de)尖端(duān)，而咱们常(cháng)吃的榴(liú)pupil是什么意思 pupil是可数名词吗莲(lián)是泰国金(jīn)枕头榴莲，它只能(néng)算(suàn)是榴莲中入门等(děng)级(jí)，因(yīn)为其产量大、口感清淡、价格适中简单被老百(bǎi)姓承受。

怎样(yàng)选择榴(liú)莲(lián)又香又甜

　　这(zhè)样选(xuǎn)择榴莲又香(xiāng)又甜：

　　1、闻气味

　　好(hǎo)的榴莲是有(yǒu)香味的，一种浓(nóng)郁又(yòu)不腻的滋(zī)味(wèi)，就(jiù)好像(xiàng)是榴(liú)莲(lián)味(wèi)的牛奶，醇醇(chún)的感觉。

　　你也(yě)能够依(yī)据的榴莲的气味(wèi)判别它(tā)是不(bù)是(shì)熟了、有没有坏(huài)。

　　因为(wèi)不(bù)老练(liàn)的榴莲是有一股青、涩的滋味(wèi)的，便(biàn)是刚刚修剪过的(de)青(qīng)草的滋味，而坏(huài)了的榴莲呢(ne)，就(jiù)会(huì)有很浓的酒(jiǔ)精味。

　　2、看巨(jù)细色彩(cǎi)

　　经过(guò)辨(biàn)识果(guǒ)实的巨(jù)细和外观(guān)色彩，也(yě)能够辨识榴莲的(de)老练度，就像挑(tiāo)西瓜(guā)相同(tóng)。

　　一般来说体型比较大的榴莲(lián)老练度(dù)会好一些，从外壳色彩看，一般老(lǎo)练(liàn)的好榴莲呈较通(tōng)透(tòu)的黄色，假如(rú)青色比较多(duō)则证明不行(xíng)老练。

　　3、捏果刺

　　榴莲外表(biǎo)布满了(le)密(mì)密的尖刺，用手捏住尖(jiān)刺的顶端，假如稍(shāo)用力(lì)就能够(gòu)让它们互相挨(āi)近，阐明此榴莲较软(ruǎn)，皮薄，老练度较好，假如感觉手感(gǎn)十分坚实(shí)，底子无(wú)法捏动，这(zhè)样的榴莲则较生或皮厚。

　　榴莲文明(míng)

　　明朝三宝宦官郑(zhèng)和率(lǜ)船(chuán)队三下南(nán)洋，因(yīn)为(wèi)出海时(shí)刻太长，船员们思乡(xiāng)心切，乡愁(chóu)浓郁(yù)，归(guī)心似(shì)箭。

　　有一天，郑和在岸上发(fā)现一(yī)种奇(qí)特(tè)果子，就带(dài)回几个同(tóng)大伙一同品味，许(xǔ)多船员吃(chī)后(hòu)对(duì)这种生果称(chēng)赞不(bù)已，竟(jìng)把思乡的想(xiǎng)法一时淡(dàn)化了。

　　有人问(wèn)郑和(hé)，“这种(zhǒng)果(guǒ)子叫什么姓名？”，他随口答到：“流连”。

　　榴莲与流(liú)连(lián)同(tóng)音，后(hòu)来人们就将(jiāng)它称(chēng)为(wèi)“榴莲”。

　　东南亚的华人吃了，对祖国大陆“流(liú)连（榴莲）忘(wàng)返”，寄(jì)予一种思乡(xiāng)之(zhī)情。

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