铁观音(yīn)怎样分辩好坏(huài)？观叶底：经沸水(shuǐ)冲泡过的(de)茶(chá)叶倒入盛(shèng)有(yǒu)清水的(de)盘中，调查叶底，凡叶底柔(róu)软、黄(huáng)亮(liàng)、“青蒂绿(lǜ)腹红镶边”显着的均为(wèi)上品，反之为次品的。关(guān)于铁观音怎(zěn遥控蝴蝶是什么样的，遥控蝴蝶的作用)样分辩好坏(huài)以及铁观音怎样分辩好坏，铁观音(yīn)怎样分辩好坏图(tú)片，铁观音怎样辨别好坏，铁(tiě)观音(yīn)怎样分辩好坏的办法，怎样辨(biàn)认铁(tiě)观音的好坏等问题，农(nóng)商网将(jiāng)为你收(shōu)拾以下的日子(zi)常识：

铁观音是(shì)红(hóng)茶吗

　　不(bù)是的(de)，铁观音不是(shì)红(hóng)茶的。

　　铁观(guān)音是半发(fā)酵茶(chá)，介(jiè)于红茶和(hé)绿(lǜ)茶之间，归(guī)于乌龙茶(chá)种(zhǒng)类，

　　铁观音(yīn)依发酵程(chéng)度能够分(fēn)为清香型(xíng)、浓香(xiāng)型和陈香型，其间(jiān)陈香型的铁观音口感特(tè)质接近于(yú)红茶中的普洱，日常(cháng)饮用有(yǒu)提神、养颜和促消化的成效。

铁观音(yīn)怎样分辩(biàn)好(hǎo)坏

　　1、观叶底：经沸水冲(chōng)泡过的茶(chá)叶倒入盛有(yǒu)清水的盘中(zhōng)，调查(chá)叶(yè)底，凡(fán)叶底柔软(ruǎn)、黄亮(liàng)、“青蒂绿(lǜ)腹(fù)红镶边”显(xiǎn)着(zhe)的(de)均为上品(pǐn)，反(fǎn)之为(w遥控蝴蝶是什么样的，遥控蝴蝶的作用èi)次品。

　　2、看汤色：看茶汤的色彩深浅、明暗、清(qīng)浊等，凡汤色橙黄亮堂的(de)（简(jiǎn)称绿豆(dòu)汤(tāng)）的为(wèi)上品，暗浊(zhuó)的为次品。

　　3、嗅香气(qì)：先嗅香气是否杰出，再差异香气凹凸、长短、强弱、钝浊，嗅香(xiāng)时选用热嗅、温(wēn)嗅、冷嗅相结合的(de)办法，凡香气杰出、香气(qì)狷介、馥韵悠长的均为上(shàng)品，反之为(wèi)次品。

　　4、看(kàn)外形：主要是调查铁观音的外形、色(sè)泽(zé)、匀净度和闻茶米的香(xiāng)气，凡(fán)外形肥胖、重实、色泽砂绿、干茶（茶(chá)米）香(xiāng)气纯洁的即观音特征显着均为上品茶，反之为次品茶。

　　5、尝味道：用茶匙(shi)舀(yǎo)取适量(liàng)的茶(chá)汤进口（必定不要太多），经过舌头在口(kǒu)腔中作吸吮(shǔn)打(dǎ)转翻滚，使口腔各部(bù)位的味细(xì)胞作出归纳(nà)的味道感应，凡味(wèi)道浑厚、醇而带爽、厚而不(bù)涩、赋有(yǒu)种类“神韵”特征的均为上品，反之为次(cì)品。

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