榴莲怎么(me)挑粉糯的口感甜的(de)？看尖刺：根据(jù)榴莲外(wài)壳尖刺的疏密(mì)程度可判断榴莲的果肉(ròu)是否成熟，尖刺越(yuè)疏果(guǒ)肉越厚，反之尖刺(cì)越密果肉(ròu)越少的。关于榴莲怎么挑粉糯(nuò)的口感甜的以及榴莲怎么挑粉糯(nuò)的口感甜的，榴(liú)莲怎(zěn)么挑粉糯(nuò)的口感(gǎn)甜甜的，榴莲怎么挑粉糯的(de)口感甜不甜，买榴莲应该怎么挑(tiāo)比较(jiào)甜，软糯的(de)榴莲怎么(me)挑等问(wèn)题，农商网将为你整(zhěng)理以下(xià)的生活知识(shí)：

榴莲可以放冰箱冷藏吗

　　榴莲是可以放冰箱(xiāng)冷(lěng)藏(cáng)的。

　　可以的。榴(liú)莲作为(wèi)一种(zhǒng)热带地区的水果,主要(yào)集中在夏季食用,而榴莲(lián)中的营养(yǎng)物质比(bǐ)较丰富,是很容易滋生细菌以及微生物(wù)从(cóng)而导致(zhì)其变质的,

　　因此生(shēng)活中要(yào)是不能及时将榴莲吃完,那(nà)么可以将其置于冰(bīng)箱进(jìn)行冷藏,在冰箱冷藏室(shì)的(de)低温(wēn)条(tiáo)件(jiàn)下,可以延(yán)长榴莲的保质期。

榴莲怎(zěn)么挑粉糯的口感甜的

　　1、看尖刺：根据(jù)榴莲(lián)外壳(ké)尖刺(cì)的疏(shū)密程度可(kě)判断榴莲(lián)的果肉(ròu)是否成熟，尖(jiān)刺越疏果肉越厚(hòu)，反之尖(jiān)刺(cì)越(yuè)密果肉越少。

　　这些布满尖刺(cì)的榴莲(lián)基部较大，方向平缓向上(shàng)的口感较(jiào)绵(mián)密肉过较少，反之尖刺又(yòu)小又细则榴(liú)莲还(hái)未(wèi)成熟，果肉较少。

　　用手轻轻(qīng)将(jiāng)相连(lián)的两根尖刺(cì)靠近彼(bǐ)此，通过尖刺的软硬程(chéng)度，若(ruò)能够(gòu)轻轻捏(niē)动(dòng)说(shuō)明榴莲成(chéng)熟(shú)可(kě)以(yǐ)食用，若是很难靠拢，感(gǎn)觉十分(fēn)坚硬说(shuō)明榴莲还未成熟，这样的榴(liú)莲就不好吃。

　　2、看(kàn)柄(bǐng)：通过榴莲根部的(de)柄是(shì)否脱落(luò)来判断(duàn)榴莲的成熟度，如果(guǒ)榴(liú)莲柄较(jiào)粗壮且(qiě)完整说明此(cǐ)榴莲较(jiào)新鲜，而关节脱落的榴(liú)莲(lián)柄(bǐng)已(yǐ)经熟(shú)透(tòu)了，果肉(ròu)较烂气味较浓，关节连接完好无损的话则榴莲较生，这样的榴莲口感生(shēng)涩(sè)，不太好吃。

　　刚采摘的新鲜榴莲用指甲掐住柄部会留有痕迹，而(ér)果柄(bǐng)较小(xiǎo)的(de)榴(liú)莲，说(shuō)明采(cǎi)摘下来(lái)储存很(hěn)久了，这样(yàng)的榴莲既不新鲜(xiān)也不好(hǎo)吃。

　　3、闻(wén)气(qì)味：拿(ná)起一个微微(wēi)开裂的榴莲，通(tōng)过裂缝中传出(chū)的气(qì)味判(pàn)断榴(liú)莲是否成(chéng)熟。

　　若(ruò)榴莲闻起来气味过淡，有一股青涩(sè)的味道，则说明榴莲还未成熟，可以(yǐ)多放几天再食用；若榴莲闻起来有一股酒精(jīng)味，是因为榴莲(lián)中的(de)糖分(fēn)解(jiě)了，说明此榴莲已经熟过头甚至变(biàn)质，吃起来会有(yǒu)微微发苦(kǔ)的感(gǎn)觉。

　　而新鲜成熟的(de)榴莲闻起来(lái)会(huì)有一股(gǔ)浓郁扑(pū)鼻的(de)香甜气味(wèi)。

　　4、摇一摇：将(jiāng)榴莲轻(qīng)轻的拿(ná)起来，注意榴莲(lián)的尖刺别扎到(dào)手，新(xīn)鲜(xiān)的榴莲会脱离果壳(ké)摇晃(huǎng)榴(liú)莲能听到果肉晃动的声音，说明榴莲已(yǐ)经成熟。

怎(zěn)样挑(tiāo)选榴莲又香又甜

　　 怎样挑选榴莲又(yòu)香(xiāng)又甜(tián)

　　 怎(zěn)样挑选(xuǎn)榴莲(lián)又香又甜，榴莲是水果(guǒ)之王，吃榴莲可以为人(rén)体提供大量的(de)营养元素，可是有(yǒu)些人在买(mǎi)榴莲的时候，不会挑(tiāo)选，挑(tiāo)选榴(liú)莲也(yě)是(shì)需要技巧和方法(fǎ)的，那么(me)怎(zěn)样挑选榴莲又香(xiān八千米多少公里g)又甜(tián)呢(ne)？

怎样挑(tiāo)选榴莲又香(xiāng)又甜1

　　 榴莲挑选小(xiǎo)技(jì)巧：

　　 技巧一——看大小：最好(hǎo)是选择个头比较大(dà)的(de)，因(yīn)为它吸收的阳光比较多，而(ér)且榴莲的核(hé)也比(bǐ)较小(xiǎo)，吃起来(lái)口感(gǎn)相对起来(lái)要(yào)好很(hěn)多(duō)，而且肉肉巨饱满；

　　 技巧二—— 看颜色(sè)：最好是选择(zé)土黄(huáng)色(sè)和金黄色的(de)，这(zhè)两个(gè)颜色说明榴莲已经非常成熟(shú)了(le)，要是选择绿色的，这就(jiù)意(yì)味着榴莲还没熟，不过(guò)颜(yán)色也(yě)不(bù)能发黑，要是发黑的(de)话就意味(wèi)着榴莲太熟了；

　　 也可以(yǐ)捏刺来判断！选两(liǎng)根相邻的尖刺，用手捏住尖刺(cì)的(de)尖端，稍(shāo)稍用力将它们向(xiàng)内捏(niē)拢，如果比(bǐ)较轻松就能(néng)让它们彼此“靠近”，说明榴莲(lián)较(jiào)软(ruǎn)，比较熟(shú)；如果手(shǒu)感非常坚实(shí)，根本就(jiù)无法(fǎ)捏动，说(shuō)明榴莲(lián)比较生。

　　 技(jì)巧三—— 看形状：一般来(lái)说最好是挑尾部形(xíng)状是长尖(jiān)形(xíng)的，这样的榴莲肉(ròu)非(fēi)常饱满，皮也比较薄；

　　 技巧四—— 看开裂的地方(fāng)：如果榴(liú)莲(lián)熟了的话(huà)，就会出现开裂，在选(xuǎn)择的时(shí)候需(xū)要注意，裂(liè)口也不能(néng)太大，开裂太大(dà)的话，很有可(kě)能果肉已经出现了变(biàn)质的现(xiàn)象(xiàng)；

　　 技巧五—— 闻(wén)气味：要是发(fā)现有股酒精的味道(dào)，这个(gè)就(jiù)最好不要购买，很有可能这(zhè)个榴(liú)莲已经出现(xiàn)变质的(de)情(qíng)况；

怎样挑选(xuǎn)榴莲又香(xiāng)又(yòu)甜2

　　 榴(liú)莲挑选

　　 一：捏尖刺(cì)

　　 成熟(shú)度好的榴(liú)莲，才能又甜又糯；如果不小心买到不成熟的榴(liú)莲，它的(de)果肉往往又硬又涩，无(wú)法下(xià)口。

　　想(xiǎng)知道(dào)榴莲成熟(shú)度怎(zěn)么样，通过一个”小动作”就能知晓。

　　 这个(gè)胖(pàng)胖的”狼(láng)牙棒”上面，布满了(le)密(mì)密(mì)的(de)尖刺，选两根相临的(de)尖刺，用手(shǒu)捏住尖刺的(de)尖端，稍稍用力将它们向(xiàng)内捏(niē)拢(lǒng)，如(rú)果比较轻松就能让它们彼此(cǐ)”靠近”,就证明榴莲较软，成熟度也比较(jiào)好(hǎo)；如果感觉手(shǒu)感非常坚实，根(gēn)本就无法捏动(dòng)，就证明榴莲比(bǐ)较(jiào)生。

　　 二：看大小

　　 通过辨识果实(shí)的大(dà)小和外观颜色，也能识别(bié)榴(liú)莲是否(fǒu)成熟。

　　和(hé)挑西瓜的原(yuán)理一样，一般来说，体型比较(jiào)大(dà)的榴莲成熟度会(huì)好一些。

　　从(cóng)外壳的颜(yán)色来看，成熟的好榴莲呈较通透(tòu)的黄色(sè)，如果(guǒ)青色比较多，则(zé)证(zhèng)明不够(gòu)成熟(shú)。

　　 三：看(kàn)开裂度

　　 很多人认为，自(zì)然开口的(de)榴(liú)莲就是好榴莲，其实也不尽然。

　　如果喜欢使用这种方法，则要注意辨识几种(zhǒng)情况(kuàng)。

　　一(yī)般(bān)来(lái)说，已通过上面”窍(qiào)门一”和”窍门二”两(liǎng)种方法检验过的.榴莲，都会比较不错，不(bù)一定(dìng)非(fēi)要开口不可。

　　 如(rú)果你要挑(tiāo)选外壳已经裂口的，那(nà)最好选择裂口(kǒu)不(bù)要太大的，也(yě)就是刚刚(gāng)开始裂口的，因为如果果(guǒ)实(shí)早已(yǐ)裂口，那(nà)暴露在外的果肉就容易受到污染，也容(róng)易(yì)变质。

　　 如果挑选(xuǎn)到比(bǐ)较成熟又刚刚开(kāi)口的榴莲，那最好回到家后尽快享用(yòng)，不要再长时间放置(zhì)，否则容易变(biàn)质。

　　 四：闻(wén)气味

　　 五(wǔ)：看外观

　　 会(huì)挑榴莲的人，还有(yǒu)一个聪明的办法，就(jiù)是看这个”狼牙棒”外面(miàn)鼓起来(lái)的”小山(shān)”,平缓(huǎn)而(ér)微(wēi)隆的”小山”中(zhōng)，正是香甜芳香的果肉，”小山”越多，当然就是果肉越多啦！

　　 通(tōng)过(guò)”狼牙(yá)棒”的尖(jiān)刺(cì)，也可以(yǐ)了解果(guǒ)肉的多少(shǎo)，如(rú)果狼(láng)牙棒(bàng)上多(duō)为平缓的、底面(miàn)较大(dà)的椎(chuí)形尖(jiān)刺，证(zhèng)明榴莲果肉较(jiào)多，成(chéng)熟度(dù)较好；反之，如(rú)果尖刺多为又尖又细(xì)的形状，就证明果(guǒ)实不太成熟。

　　 看外观时(shí)，还有(yǒu)一点需(xū)要注意，就是(shì)看看榴莲(lián)的”尾巴”,也就是果柄。

　　粗壮而(ér)新鲜的”尾巴(bā)”,证明它营养充足，且品质新鲜，是(shì)挑选榴莲(lián)的又一”指标(biāo)”.

　　 六：摇一摇

　　 小(xiǎo)心(xīn)地将双(shuāng)手的(de)手指分别放在(zài)榴莲两侧的尖(jiān)刺(cì)之间的凹陷(xiàn)处，把榴莲轻轻地拿起来，拿稳后(hòu)，用手(shǒu)轻轻摇(yáo)晃(huǎng)榴(liú)莲，如果感到里面有轻轻的(de)碰撞的感觉，或稍稍有声(shēng)音(yīn)，则证明果肉(ròu)已成熟并脱(tuō)离果壳，这样(yàng)的榴莲，就是成熟的好榴(liú)莲。

怎样(yàng)挑选(xuǎn)榴莲又香又甜(tián)3

　　 1、榴莲的营(yíng)养价值(zhí)

　　 一只榴莲果肉中含(hán)淀粉11%，糖分13%，蛋(dàn)白(bái)质(zhì)3%，还(hái)有脂(zhī)肪(fáng)、维生素C以及(jí)钙(gài)、铁、磷等多种微(wēi)量元素，营养相(xiāng)当(dāng)丰富(fù)。

　　 在“榴莲之乡”的泰国(guó)，经常用榴莲给病后患者、产后的妇女补养身子。

　　榴(liú)莲果(guǒ)壳(ké)煮骨头汤是很(hěn)好的滋(zī)补品，而(ér)果核和内瓤常被用(yòng)来炖鸡汤(tāng)，此(cǐ)汤有益补(bǔ)气，能去胃寒，也可做妇女滋(zī)补汤。

　　 2、榴(liú)莲(lián)的选(xuǎn)购(gòu)窍门

　　 1、选榴莲先(xiān)看它的外观，黄色就是熟(shú)的表现，青(qīng)的还是生(shēng)的。

　　 2、用两手指在(zài)榴莲(lián)的(de)刺往内挤一下，如果手感有弹性，两棵刺能往里靠的话(huà)，那榴莲(lián)也就差不多是熟(shú)的了。

　　 3、用手往下按榴莲(lián)的皮(pí)，有弹性就说明皮薄(báo)，就好，皮厚的按不动。

　　 4、眼看榴(liú)莲尖尖，如果(guǒ)有细(xì)裂缝的最(zuì)好(hǎo)，这(zhè)是(shì)榴莲熟了的(de)标志。

　　如果榴莲是生的(de)，就是用菜刀也砍(kǎn)不动。

　　 5、选榴(liú)莲(lián)外形要圆，每一(yī)个(gè)鼓包凸出得多最好。

　　 6、用鼻子(zi)嗅一(yī)下，熟了的榴莲(lián)嗅起来很香(xiāng)，（吃(chī)得(dé)来(lái)的是(shì)香(xiāng)，吃不(bù)来的嗅(xiù)起来是(shì)臭(chòu))。

　　如果嗅起(qǐ)来有(yǒu)酒的味道那就是熟过头了，这种不好吃。

　　 3、榴莲吃(chī)不完怎么办(bàn)

　　 1、如果一(yī)个榴莲(lián)吃不完(wán)，就要把榴莲(lián)妥善保存(cún)。

　　保存榴莲时，要去除外壳，将果肉放到保(bǎo)鲜盒内(nèi)，放置于冰箱冷藏(cáng)。

　　最理想的冷(lěng)藏温度(dù)为12摄氏度左右，同时，最好能(néng)在3-5天内将(jiāng)其(qí)吃完。

　　 2、榴莲买多了，除了放冰箱，还可(kě)以冰(bīng)在冰箱(xiāng)冷冻层。

　　等(děng)要吃的时候呢，可以拿出来(lái)，解冻后(hòu)吃(chī)，和新鲜的味道一样(yàng)。

　　 3、榴莲的核可以洗干净，用微波炉(lú)叮来吃，别有一(yī)番风味。

　　 4、做成榴(liú)莲冰激凌(líng)，放进保鲜盒(hé)冷冻八千米多少公里，这样想(xiǎng)什么时候吃就(jiù)什么时(shí)候吃。

　　 4、快(kuài)速(sù)开榴莲方法(fǎ)

　　 1、榴莲成熟后，都是(shì)自然裂(liè)开口的，这(zhè)个时候我们顺着裂开(kāi)的口子掰开或者(zhě)用刀切开就能够吃到(dào)榴莲的果(guǒ)肉了(le)。

　　 2、没(méi)有自然裂开口(kǒu)的榴莲，都是没有完全成熟(shú)的。

　　可(kě)以放几天等它自然开口，当然(rán)如(rú)果等不及品(pǐn)尝，也(yě)可以切(qiè)开榴莲(lián)皮。

　　（青色(sè)的榴(liú)莲(lián)都(dōu)是成熟的(de)不好的，要是吃也要选择那些黄色区域(yù)比较大的榴莲）首先是(shì)用刀在(zài)榴莲的尾(wěi)端切开一块儿，这个时候(hòu)就能够看到里面的(de)纹路了(le)。

　　 3、用(yòng)刀或剪(jiǎn)刀(dāo)顺着纹路切开一块儿，然后用手掰开就可以(yǐ)吃到美味的榴莲(lián)肉了。

　　（注(zhù)意，用手掰的时(shí)候小(xiǎo)心榴莲的刺）

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