鹅颈藤(téng)壶是什么东西，鹅(é)颈藤壶多(duō)少钱一(yī)斤(jīn)鹅颈藤(téng)壶是近年来新(xīn)出的一个(gè)名(míng)词(cí)，鹅颈藤壶就是(shì)藤(téng)壶类的生(shēng)物，在中国当地就叫做佛手(shǒu)螺或者(zhě)狗爪(zhǎo)螺等，价格(gé)十分的贵，长相丑味道(dào)却(què)非常鲜美的。

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鹅颈藤壶是什么东西，鹅颈藤壶多少钱一斤

鹅颈藤壶是(shì)什么东西(xī)

　　鹅颈藤壶是一(yī)种藤壶类(lèi)生物，一般生长在海边石峰(fēng)中，生长状态是一簇一簇(cù)的，靠食用(yòng)水中的(de)微生物为生，因(yīn)为外(wài)形长得丑陋，又密密麻麻(má)一片，因此，鹅颈(jǐng)藤壶又(yòu)俗称来自地狱的海鲜。

　　而它之所以(yǐ)拥(yōng)有这个(gè)称呼，是因为两点：一是因为(wèi)它的长相(xiāng)比较奇特，有点张牙舞爪的意思，二是因(yīn)为它们生长(zhǎng)在海(hǎi)边的(de)礁石(shí)底部，采集起(qǐ)来有一定的风险(xiǎn)性(xìng)。

　　不过，抛开长相(xiāng)和采集难(nán)度，它的味道非(fēi)常鲜(xiān)美，所(suǒ)以一直(zhí)以来(lái)，鹅颈藤壶(hú)都被视为高端(duān)的食(shí)材，价格每斤(jīn)要几十甚至(zhì)几百(bǎi)欧(ōu)元（几百到几千(qiān)人民币不(bù)等）。

鹅颈藤壶(hú)和佛手螺一样(yàng)吗

　　是一样(yàng)的(de)。

　　鹅颈藤壶别称佛手螺、鬼爪(zhǎo)螺(luó)、狗爪螺，因其外(wài)形(xíng)酷(kù)似鹅的脖(bó)颈而得名，通常(cháng)喜欢(huān)隐藏(cáng)在礁石缝隙或者黑暗的洞穴内，有时也经常附生在海洋里的漂浮物上或海里一些(xiē)大的海洋生(shēng)物的皮肤(fū)上，比如轮船(chuán)和鲸鱼、鲸(jīng)鲨(shā)、海龟等(děng)也是鹅颈藤壶的主要附(fù)着(zhe)对(duì)象(xiàng)，可以(yǐ)说(shuō)它是一种比较常见的海(hǎi)洋附(fù)着物。

　　鹅颈(jǐng)藤壶属于节(jié)肢(zhī)动物门中的蔓足类，别看它长得非常的丑，甚至(zhì)还(hái)有点小小(xiǎo)的恶心，但却是西班牙乃至整(zhěng)个欧洲一新手适合用散粉还是粉饼，全球公认最好用的10大散粉种紧俏货，很多人都为之而疯(fēng)狂。

　　这主要是(shì)由于鹅颈藤(téng)壶富含多(duō)种微量元素(sù)，是一种(zhǒng)非常美味的海鲜，平均(jūn)一斤能够卖到(dào)几十甚至上(shàng)百欧(ōu)元(yuán)，最贵的甚至达到了上万元(yuán)人民币，是大自然馈赠的美(měi)味。

　　鹅(é)颈藤壶(hú)在世界范围内的分布也是(shì)比较(jiào)广(guǎng)的，在各大洋(yáng)均有分布，就我国而言则主要分布在东南沿海一(yī)带，是赶海之后(hòu)全螺宴上不可或(huò)缺的一道(dào)美味(wèi)。

鹅(é)颈藤壶(hú)正宗的(de)做法

　　主(zhǔ)料：鹅(é)颈藤壶800克

　　配料：生姜1块，葱段2节，料酒(jiǔ)1勺，食盐1勺。

　　步骤：

　　1、将鹅颈藤壶用清水冲洗干净，控干水份备用(yòng)。

　　2、锅中加入清水，大火(huǒ)煮(zhǔ)开。

　　3、锅中放入生姜，葱段，料酒(jiǔ)，下入(rù)鹅颈藤壶。

　　4、再放入料酒和食盐调味，开锅(guō)后，再(zài)煮五分钟即可。

　　5、撒(sā)上葱花即可出锅，味美(měi)鲜嫩。

鹅颈藤壶为什么这么(me)贵(guì)

　　鹅(é)颈藤壶(hú)数量少、味(wèi)道鲜、采摘(zhāi)难度大，因(yīn)此价格也比较高。

　　鹅 颈藤壶味(wèi)道鲜美、营养价值(zhí)高，也是全世界(jiè)最(zuì)昂贵(guì)的海产品之一，一般生(shēng)长在(zài)礁(jiāo)石缝隙或者(zhě)黑暗的洞穴中，采(cǎi)摘者们需要使用绳索(suǒ)从悬崖(yá)峭壁降落寻找鹅颈藤壶，并 且赶在海浪拍(pāi)来之前迅速离开，随着(zhe)大量的捕捞全世界的鹅颈藤壶(hú)越来越少，而人们的食(shí)用量只增不减，导(dǎo)致鹅颈藤(téng)壶(hú)的价格越来越高。

　　鹅颈(jǐng)藤壶是地球(qiú)上最贵的海鲜之一，在欧洲一斤鹅颈藤壶能卖(mài)上300-500欧(ōu)元，相当(dāng)于(yú)人民币(bì)的3000块钱。

　　在西班牙(yá)的(de)某次海鲜拍卖会上，小(xiǎo)小的(de)鹅颈藤(téng)壶竟被(bèi)排到(dào)1200欧元(yuán)的高(gāo)价(jià)，约合人民币9400块，差不多1万块(kuài)了。

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