黄喉要煮多久，黄喉要煮多久才(cái)能熟(shú)火锅(guō)1-3分钟，黄喉要煮1-3分钟的。

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黄喉要煮多久(jiǔ)，黄(huáng)喉要煮多久才能熟火锅

　　黄喉一般要煮1-3分钟。

　　若(ruò)火锅一(yī)直保持着水开(kāi)的状态,这(zhè)时候放入口感爽脆黄喉,大概1-3分钟左右,发现(xiàn)黄喉颜色变了就说明熟了,可以食(shí)用了。

黄喉(hóu)怎么(me)做(zuò)好吃

　　1、黄(huáng)喉切花刀，方法是切连(lián)刀(dāo)丝(sī)5刀(dāo)一节，青红(hóng)椒切片，大蒜、姜、切片备(bèi)用。

　　2、调制味汁(zhī)，生抽、味(wèi)精、鸡精调好加入适量香油花椒(jiāo)油并(bìng)加入适量水淀粉。

　　3、锅内烧水至沸，焯黄喉，焯7成熟即可(kě)（因为还要下锅(guō)炒制），时间不(bù)宜过长，否则影响口感

　　4、锅内(nèi)热油，先爆香干青花(huā)椒在加入姜蒜片(piàn)爆(bào)香，在放入青红椒(jiāo)炒断(duàn)生。

　　5、放(fàng)入焯好(hǎo)的黄(huáng)喉，淋上味(wèi)汁，翻炒均(jūn)匀(yún)即可。

　　6、装(zhuāng)盘，点(diǎn)缀(zhuì)，双(shuāng)椒爆黄喉就做好啦！

黄(huáng)喉的(de)做法有什么

　　黄喉(hóu)是中(zhōng)的一种食物，来自于(yú)猪、牛(niú)等家畜(chù)的大血管，（一般为主动脉，又(yòu)称心(xīn)管，常被误解(jiě)为(wèi)食管或(huò)气管）在火锅菜肴中又分为(wèi)发制黄喉和鲜(xiān)黄喉，在火锅中重要的特点(diǎn)就是爽脆。

　　除(chú)了(le)用(yòng)在火锅(guō)之外，也有(yǒu)制作将(jiāng)黄喉炒着吃。

　　1、用(yòng)开水泡：黄(huáng)喉中有很多不好(hǎo)的物质(zhì)，所以在烹饪之(zhī)前要用开(kāi)水(shuǐ)浸泡大约二(èr)十分钟，这样(yàng)可以有(yǒu)效去除上面的脏东西(xī)，然后冲(chōng)洗干净即(jí)可(kě)。

　　2、用(yòng)盐水泡：盐水有杀菌(jūn)功能，在泡(pào)黄喉的过程中最好用手搓揉一下(xià)，这样可以将里(lǐ)面(miàn)脏的(de)物质洗出来，然(rán)后再(zài)换清(qīng)水反复(fù)搓洗，直到彻底清(qīng)洗(xǐ)干净为止(zhǐ)。

黄喉的营(yíng)养价值

　　最常吃的黄喉(hóu)是属于猪(zhū)体(tǐ)内血管的一部份，主要成分是平滑肌，属蛋白(bái)质，相(xiā雨伞能当太阳伞用吗，雨伞能当太阳伞用吗ng)对于(yú)肝(gān)、胃等内脏营养价值高一些。

　　火锅涮烫菜品中(zhōng)，牛黄喉较(jiào)厚，口感比猪黄喉(hóu)口感更好。

　　但(dàn)牛黄(huáng)喉处(chù)理(lǐ)起来较为麻烦，若处理(lǐ)不好，口感(gǎn)很绵，嚼不动，不(bù)过专业吃货(huò)很多都爱吃(chī)牛黄喉。

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