榴莲怎么(me)挑粉糯(nuò)的口感甜的？看尖刺(cì)：根据(jù)榴莲外壳尖刺的疏密程(chéng)度可(kě)判(pàn)断榴莲的果(guǒ)肉是否成(chéng)熟，尖(jiān)刺越疏果肉越厚，反之尖刺越密果肉越(yuè)少的(de)。关于榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的口感(gǎn)甜(tián)的以(yǐ)及榴(liú)莲怎么(me)挑粉(fěn)糯的口感甜的(de)，榴(liú)莲(lián)怎么(me)挑粉糯的口感(gǎn)甜甜的，榴莲(lián)怎(zěn)么挑粉(fěn)糯的(de)口(kǒu)感(gǎn)甜不甜，买榴莲(lián)应该怎么挑(tiāo)比较甜(tián)，软(ruǎn)糯的榴莲怎么(me)挑(tiāo)等问题，农商(shāng)网将(jiāng)为你整理以下的生活(huó)知(zhī)识：

榴莲可以放冰箱(xiāng)冷藏(cáng)吗(ma)

　　榴(liú)莲(lián)是(shì)可以(yǐ)放冰箱(xiāng)冷藏的(de)。

　　可以的。榴莲作为一种热带地(dì)区的水(shuǐ)果(guǒ),主要集中在夏季食用,而榴莲中(zhōng)的营养物质比较丰富,是很容易滋生细菌(jūn)以及微(wēi)生(shēng)物从而(ér)导致其变质的,

　　因此生活中要是不能及时将(jiāng)榴莲(lián)吃完,那么可以将其(qí)置于冰箱进行冷藏,在冰箱(xiāng)冷藏室的低温(wēn)条(tiáo)件下,可以延长榴莲的(de)保质期。

榴莲怎么挑(tiāo)粉(fěn)糯(nuò)的口感甜的(de)

　　1、看尖(jiān)刺(cì)：根据(jù)榴莲外壳尖刺的疏密程度(dù)可判(pàn)断榴(liú)莲的果肉是否成熟，尖刺越疏果肉越厚，反(fǎn)之尖刺越密果肉越(yuè)少。

　　这些布满尖刺的榴莲基部(bù)较大，方向平(píng)缓向上的口感较绵密肉(ròu)过较少，反(fǎn)之(zhī)尖刺又小又细则榴莲(lián)还(hái)未成(chéng)熟(shú)，果肉较少。

　　用(yòng)手轻轻将相连的两根尖刺靠近(jìn)彼此(cǐ)，通过尖刺的(de)软(ruǎn)硬程度，若能够(gòu)轻轻捏动说明榴莲成熟可以食用，若是很难(nán)靠拢，感觉(jué)十(shí)分坚硬说明榴(liú)莲还(hái)未成(chéng)熟，这样的榴(liú)莲(lián)就不(bù)好吃。

　　2、看柄：通(tōng)过榴莲根部的柄是(shì)否(fǒu)脱落来判断榴莲(lián)的成熟度，如果榴莲柄(bǐng)较粗壮且完整(zhěng)说明此榴莲(lián)较新鲜，而关节脱落的榴莲(lián)柄已经(jīng)熟透了，果肉较烂气味较浓，关节连接(jiē)完(wán)好无损(sǔn)的话(huà)则榴莲较生，这(zhè)样的榴莲口感生涩，不太好吃。

　　刚采(cǎi)摘的新鲜(xiān)榴(liú)莲用(yòng)指甲掐住柄部(bù)会留有痕(hén)迹，而果柄较小的榴莲，说明采摘(zhāi)下来储存很(hěn)久(jiǔ)了，这样的榴莲既不新鲜也不好吃(chī)。

　　3、闻气味：拿(ná)起一个微(wēi)微开裂的榴(liú)莲，通过裂缝(fèng)中(zhōng)传出的气味判(pàn)断榴莲是否成熟。

　　若(ruò)榴莲(lián)闻起来气味过淡(dàn)，有(yǒu)一(yī)股青涩的味道，则说明榴莲还未成(chéng)熟，可(kě)以多放几天再食用；若榴莲闻起来有(yǒu)一(yī)股生于忧患死于安乐意思相近的名言，生于忧患死于安乐意思10字(gǔ)酒精(jīng)味(wèi)，是(shì)因为榴莲中的(de)糖分解了，说(shuō)明此(cǐ)榴莲已经熟(shú)过头(tóu)甚至变质，吃起来(lái)会有微(wēi)微发苦的感觉。

　　而新鲜成(chéng)熟(shú)的榴莲闻起(qǐ)来会有一股浓郁(yù)扑鼻(bí)的香(xiāng)甜气味。

　　4、摇一摇(yáo)：将(jiāng)榴莲轻轻的拿(ná)起来，注(zhù)意榴莲的(de)尖刺别扎(zhā)到手，新(xīn)鲜的榴莲会脱离(lí)果(guǒ)壳摇(yáo)晃榴莲能听到果(guǒ)肉晃动(dòng)的(de)声音(yīn)，说明榴莲已经成熟。

怎(zěn)样挑选榴莲又香又甜

　　 怎(zěn)样(yàng)挑(tiāo)选榴莲又(yòu)香又甜

　　 怎样(yàng)挑(tiāo)选榴莲又香又甜，榴莲是水果之王，吃榴(liú)莲(lián)可(kě)以为人体提供大量的(de)营养(yǎng)元素，可(kě)是有些人在(zài)买榴莲的时候(hòu)，不会(huì)挑选(xuǎn)，挑选(xuǎn)榴莲也是需要技巧和方法的，那么怎样挑选榴莲又香又甜呢？

怎样挑选榴莲又香又甜(tián)1

　　 榴(liú)莲挑选(xuǎn)小技巧：

　　 技巧一(yī)——看(kàn)大小：最好是选择个头比较大的，因(yīn)为(wèi)它吸收的(de)阳光(guāng)比(bǐ)较(jiào)多(duō)，而且(qiě)榴莲的核(hé)也比(bǐ)较(jiào)小(xiǎo)，吃(chī)起(qǐ)来口感相对(duì)起来(lái)要(yào)好很(hěn)多，而且(qiě)肉肉(ròu)巨(jù)饱满；

　　 技巧二—— 看颜色：最好(hǎo)是选择(zé)土黄色和金黄色的，这两个颜(yán)色(sè)说(shuō)明榴莲已(yǐ)经非常成熟了，要是选择绿色(sè)的(de)，这(zhè)就(jiù)意味着(zhe)榴莲还没熟，不过颜色也不能发黑，要是发黑的话(huà)就意味着榴莲太熟了；

　　 也可(kě)以捏刺来判断！选两根相(xiāng)邻的尖刺(cì)，用手捏(niē)住(zhù)尖刺的尖端，稍(shāo)稍用力将它们向(xiàng)内捏拢(lǒng)，如果比较(jiào)轻松就能让它们彼(bǐ)此“靠近”，说明榴莲(lián)较软，比较熟(shú)；如果手感非常坚实，根本就(jiù)无法(fǎ)捏动(dòng)，说明(míng)榴(liú)莲比(bǐ)较生。

　　 技巧三—— 看形状：一(yī)般来说最好(hǎo)是(shì)挑尾部(bù)形状是长尖形的，这样的榴莲肉(ròu)非常(cháng)饱满，皮也(yě)比较薄(báo)；

　　 技巧四—— 看开裂的地方：如果榴(liú)莲熟了的话，就会(huì)出现(xiàn)开(kāi)裂，在选(xuǎn)择(zé)的时候需要注意(yì)，裂口也(yě)不能太大，开裂太大的话，很(hěn)有可能(néng)果肉已经出现了变质的现象；

　　 技巧五—— 闻气味：要是发(fā)现有股(gǔ)酒(jiǔ)精的味道，这个就最(zuì)好不要购买，很(hěn)有可能这个榴莲已(yǐ)经出现变质的情况；

怎样挑选榴莲(lián)又(yòu)香又(yòu)甜2

　　 榴莲挑选

　　 一：捏尖刺

　　 成熟(shú)度好的榴莲，才能又甜又糯；如(rú)果不小心买(mǎi)到不成熟(shú)的榴莲(lián)，它的(de)果肉往往(wǎng)又硬又涩，无(wú)法下口(kǒu)。

　　想知道榴莲成熟(shú)度怎(zěn)么样，通过(guò)一(yī)个”小动作(zuò)”就能知晓(xiǎo)。

　　 这(zhè)个胖胖的”狼(láng)牙棒”上面，布满了(le)密密的尖(jiān)刺，选两根相临的尖刺，用手捏(niē)住尖刺的(de)尖端，稍稍用力将它们向内捏拢，如果比较(jiào)轻(qīng)松(sōng)就能让它们彼此”靠近”,就(jiù)证明(míng)榴莲较(jiào)软，成熟度也比较好；如(rú)果感觉手感非常坚(jiān)实，根本(běn)就无法捏动，就证(zhèng)明榴(liú)莲比较生。

　　 二：看大(dà)小(xiǎo)

　　 通过(guò)辨识果实的大小和外观颜色，也能(néng)识别榴(liú)莲是否成熟。

　　和挑西瓜的原(yuán)理一样(yàng)，一般来说，体型比较大的榴莲成熟度会好(hǎo)一(yī)些。

　　从外壳的(de)颜(yán)色来看，成(chéng)熟(shú)的好榴莲呈较通透的黄色，如果青色(sè)比较(jiào)多，则证明(míng)不够成熟。

　　 三(sān)：看(kàn)开裂(liè)度

　　 很多(duō)人(rén)认为，自然开口(kǒu)的榴莲(lián)就是好榴莲，其实也(yě)不(bù)尽然。

　　如(rú)果喜欢使用这种方法，则要注意辨识(shí)几种情(qíng)况。

　　一般(bān)来说，已通过上(shàng)面”窍门(mén)一(yī)”和(hé)”窍门二”两(liǎng)种方法检验过的.榴莲，都会比较不错，不一定非要开(kāi)口不可。

　　 如果(guǒ)你要(yào)挑选外壳已经裂(liè)口(kǒu)的，那最好(hǎo)选择裂口不要(yào)太大(dà)的，也就是刚刚开始裂口的，因(yīn)为如果果实早已裂口(kǒu)，那暴露在外的果肉就容易(yì)受到(dào)污染(rǎn)，也容易变质。

　　 如果挑选到(dào)比较成熟又刚刚开口的榴莲，那(nà)最好(hǎo)回到家后尽快享用，不要(yào)再长(zhǎng)时(shí)间放置，否(fǒu)则容易变质(zhì)。

　　 四：闻气味

　　 五(wǔ)：看(kàn)外观

　　 会挑榴莲的人(rén)，还有一个(gè)聪明(míng)的(de)办(bàn)法，就是看这个”狼牙棒”外面(miàn)鼓起来(lái)的”小山”,平缓而(ér)微隆(lóng)的”小山”中，正是香甜芳香的果(guǒ)肉，”小山”越多，当然(rán)就是果肉越多啦！

　　 通(tōng)过(guò)”狼牙棒”的尖刺，也可以了(le)解果肉的多(duō)少(shǎo)，如果狼牙(yá)棒上(shàng)多为平缓(huǎn)的、底(dǐ)面较大的椎形尖刺，证明榴莲(lián)果(guǒ)肉(ròu)较多(duō)，成熟度(dù)较好；反之(zhī)，如果尖刺多(duō)为(wèi)又(yòu)尖又细的形状，就证明果(guǒ)实(shí)不太成熟。

　　 看外观时(shí)，还有一点需要注意，就是看(kàn)看榴莲(lián)的”尾(wěi)巴”,也就(jiù)是(shì)果柄(bǐng)。

　　粗(cū)壮而新鲜的”尾巴”,证明它营养(yǎng)充足，且品(pǐn)质新鲜，是挑选榴莲的又一”指标(biāo)”.

　　 六(liù)：摇一(yī)摇

　　 小(xiǎo)心地将(jiāng)双手(shǒu)的手(shǒu)指分别放(fàng)在榴莲(lián)两侧的尖刺之间的凹陷处，把榴莲轻轻地(dì)拿(ná)起来(lái)，拿稳(wěn)后，用(yòng)手(shǒu)轻轻摇晃榴莲(lián)，如果感到里面有轻轻(qīng)的碰撞的感觉，或稍(shāo)稍有声音，则证(zhèng)明果(guǒ)肉已成熟(shú)并脱离果壳，这(zhè)样的榴莲(lián)，就是成熟的好榴莲(lián)。

怎样挑选榴莲又香又甜3

　　 1、榴莲的营养(yǎng)价值(zhí)

　　 一只榴莲果肉中(zhōng)含淀(diàn)粉11%，糖(táng)分13%，蛋白质(zhì)3%，还有脂肪、维(wéi)生素C以及钙、铁、磷等(děng)多种微量(liàng)元素(sù)，营养相当丰富。

　　 在“榴莲之(zhī)乡”的(de)泰(tài)国，经常用榴莲给病后患者、产后的妇女(nǚ)补养身子。

　　榴(liú)莲果壳煮骨头汤是很好(hǎo)的滋补品，而果核和内瓤常被用来(lái)炖鸡汤，此汤有益补(bǔ)气，能去胃寒，也可(kě)做妇女滋补汤。

　　 2、榴莲的(de)选购窍门(mén)

　　 1、选(xuǎn)榴莲先看它的外观，黄(huáng)色就是熟的表现，青的还是生的。

　　 2、用两手(shǒu)指在(zài)榴莲的刺往内(nèi)挤一下，如(rú)果手感有(yǒu)弹性，两(liǎng)棵刺(cì)能(néng)往里靠的话(huà)，那榴(liú)莲也就差不多是熟的了。

　　 3、用手往下按榴莲(lián)的(de)皮，有弹性(xìng)就说明皮(pí)薄，就好(hǎo)，皮厚的(de)按不(bù)动。

　　 4、眼看榴莲尖尖，如果有细裂缝的最好，这是榴莲(lián)熟了的标志。

　　如果榴莲是生(shēng)的，就是用菜(cài)刀也砍不动。

　　 5、选榴莲外形要圆，每(měi)一个鼓包(bāo)凸出得多最好。

　　 6、用鼻子(zi)嗅一(yī)下，熟(shú)了的榴莲嗅起(qǐ)来很香(xiāng)，（吃得来的是香，吃不来的(de)嗅起来是臭)。

　　如(rú)果嗅起(qǐ)来有(yǒu)酒的味道那(nà)就是(shì)熟过(guò)头了，这种不好吃。

　　 3、榴莲吃不完怎么办(bàn)

　　 1、如果一个榴莲吃不完，就要把榴莲妥善(shàn)保存。

　　保生于忧患死于安乐意思相近的名言，生于忧患死于安乐意思10字存榴莲时，要去除外壳，将果(guǒ)肉放到保鲜盒内，放置于冰箱冷藏。

　　最理(lǐ)想的冷藏温度为(wèi)12摄氏(shì)度左(zuǒ)右，同时，最(zuì)好能在3-5天内将其(qí)吃完(wán)。

　　 2、榴莲买多(duō)了，除了(le)放(fàng)冰箱，还可以冰在冰箱冷冻层。

　　等(děng)要(yào)吃的时(shí)候(hòu)呢(ne)，可以拿出(chū)来(lái)，解冻(dòng)后吃，和新鲜的味道一样。

　　 3、榴莲的核可以(yǐ)洗干净，用微波(bō)炉叮来(lái)吃(chī)，别有一番风味。

　　 4、做成榴莲冰激凌，放进保(bǎo)鲜盒冷冻，这(zhè)样想什么时候吃就什么时候吃。

　　 4、快速开榴莲方法

　　 1、榴莲成熟后，都是自然裂开口的(de)，这(zhè)个(gè)时候我们顺着(zhe)裂开的口(kǒu)子掰开(kāi)或者用刀(dāo)切开(kāi)就能够(gòu)吃到榴莲(lián)的果(guǒ)肉了。

　　 2、没(méi)有自(zì)然裂开口的榴莲(lián)，都是没(méi)有完全成熟的(de)。

　　可以放几天等它自然开口，当然如果(guǒ)等不(bù)及品尝，也可以切开榴莲皮。

　　（青色的榴莲都(dōu)是成熟的不好的，要是吃也要选择那(nà)些黄色区(qū)域(yù)比(bǐ)较大的榴莲(lián)）首先是用(yòng)刀在榴(liú)莲的(de)尾端切开(kāi)一块(kuài)儿，这个时候就能够看(kàn)到(dào)里面的(de)纹路了(le)。

　　 3、用刀(dāo)或剪刀顺着纹路(lù)切开一块儿，然后(hòu)用手掰开就可以吃到美味的榴莲肉了。

　　（注意，用手掰的(de)时候小心榴莲的(de)刺）

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