榴莲(lián)怎么(me)挑粉糯(nuò)的(de)口感甜的？看尖刺(cì)：根据榴莲外壳尖刺的疏密程度可判(pàn)断(duàn)榴莲的果(guǒ)肉(ròu)是否成(chéng)熟，尖刺(cì)越疏果肉越厚，反之尖刺越密果(guǒ)肉(ròu)越少的(de)。关(guān)于榴莲(lián)怎(zěn)么挑粉糯的口感甜的以及榴莲(lián)怎么挑粉糯的口感甜的，榴莲怎么挑粉(fěn)糯的口感(gǎn)甜(tián)甜的(de)，榴莲(lián)怎么挑粉糯(nuò)的(de)口感(gǎn)甜(tián)不甜，买(mǎi)榴莲应该怎么挑(tiāo)比较(jiào)甜，软(ruǎn)糯(nuò)的(de)榴莲怎么挑(tiāo)等问题，农商网将为你整理(lǐ)以(yǐ)下的生活知识：

榴莲可以放冰(bīng)箱冷藏吗

　　榴(liú)莲(lián)是可以(yǐ)放(fàng)冰箱(xiāng)冷藏的(de)。

　　可以(yǐ)的。榴莲(lián)作(zuò)为一种(zhǒng)热带地区的水果(guǒ),主要(yào)集中(zhōng)在夏季食用,而榴莲(lián)中的营(yíng)养物(wù)质比(bǐ)较丰(fēng)富,是很容易滋生细菌以(yǐ)及微生物从而导致其变质(zhì)的,

　　因此生活中要是不(bù)能及时将榴莲吃完,那么可(kě)以(yǐ)将其(qí)置于冰箱进行冷藏,在(zài)冰(bīng)箱(xiāng)冷藏室的低温条件下,可以延长榴(liú)莲的保质(zhì)期(qī)。

榴莲怎么挑粉糯的口感(gǎn)甜(tián)的(de)

　　1、看(kàn)尖刺：根据(jù)榴莲外壳尖刺的疏密程度可判断(duàn)榴莲的果肉是否成熟，尖刺越疏果肉越厚(hòu)，反之尖刺(cì)越(yuè)密果(guǒ)肉越少。

　　这些布满尖刺的榴莲基部(bù)较大，方(fāng)向(xiàng)平缓向上的口感较绵密肉(ròu)过较少，反之尖鹅颈藤壶多少钱一斤，鹅颈藤壶和佛手螺一样吗刺又小又细则(zé)榴(liú)莲还未(wèi)成(chéng)熟，果肉较少。

　　用手(shǒu)轻(qīng)轻将相连的两根尖刺靠(kào)近彼此，通过尖(jiān)刺的软硬(yìng)程度(dù)，若能够轻轻捏动说明榴莲成(chéng)熟(shú)可以食用，若是很难靠(kào)拢，感觉十(shí)分坚硬说明榴莲还未成熟，这样的榴(liú)莲就(jiù)不好吃。

　　2、看柄：通过榴(liú)莲(lián)根部的柄是否(fǒu)脱落(luò)来判断榴莲的成熟度，如果榴莲柄(bǐng)较粗壮且完整(zhěng)说明此榴莲较(jiào)新(xīn)鲜(xiān)，而(ér)关节脱落的榴莲(lián)柄已经熟透了，果肉(ròu)较烂气味较浓，关节连接完(wán)好(hǎo)无损的话则榴莲(lián)较生(shēng)，这样(yàng)的(de)榴莲口感生涩，不太好(hǎo)吃(chī)。

　　刚采摘的新鲜(xiān)榴莲(lián)用指甲掐住柄(bǐng)部会留有痕迹，而果柄较(jiào)小的(de)榴莲，说明采(cǎi)摘(zhāi)下来储存很久了，这样的(de)榴莲(lián)既不新鲜也(yě)不好吃。

　　3、闻(wén)气味：拿起一(yī)个微(wēi)微开裂的榴莲(lián)，通过(guò)裂缝中传出的气味(wèi)判(pàn)断榴莲(lián)是否成熟。

　　若榴(liú)莲闻起(qǐ)来气味过淡，有(yǒu)一股青(qīng)涩的味道，则说明(míng)榴(liú)莲(lián)还未(wèi)成(chéng)熟，可(kě)以多放几天(tiān)再食用；若(ruò)榴莲闻(wén)起来有一股酒精味，是因(yīn)为榴(liú)莲中的糖分解(jiě)了，说明此(cǐ)榴莲(lián)已(yǐ)经熟过头甚(shèn)至变质，吃(chī)起来会有微(wēi)微发苦的感(gǎn)觉。

　　而新鲜成熟的(de)榴莲闻起来会有(yǒu)一股浓郁扑鼻的(de)香(xiāng)甜(tián)气味。

　　4、摇(yáo)一摇(yáo)：将榴(liú)莲轻轻的(de)拿(ná)起来，注意榴莲的尖刺别扎到手，新鲜的(de)榴(liú)莲会脱离果壳摇(yáo)晃(huǎng)榴莲能听到果肉晃动(dòng)的声音，说明榴莲(lián)已经成熟。

怎样挑选榴莲又香又甜

　　 怎样挑选榴莲又香又甜

　　 怎样(yàng)挑选(xuǎn)榴莲又香又甜，榴莲是水果(guǒ)之王，吃榴(liú)莲可以为(wèi)人体提(tí)供(gōng)大量的营(yíng)养元素，可(kě)是有些人(rén)在买(mǎi)榴(liú)莲的时候，不会挑选，挑选(xuǎn)榴莲也(yě)是(shì)需要技巧和(hé)方法的(de)，那么怎样(yàng)挑选榴莲(lián)又香又甜呢？

怎样挑选榴莲(lián)又香又甜1

　　 榴莲挑选(xuǎn)小技巧：

　　 技(jì)巧一——看大小：最好(hǎo)是选择(zé)个头比较大的，因为它吸收的阳光比较多，而且(qiě)榴莲的(de)核也比(bǐ)较小(xiǎo)，吃(chī)起(qǐ)来(lái)口感(gǎn)相对起来要好很多，而且肉肉巨饱(bǎo)满；

　　 技巧二—— 看颜色：最(zuì)好(hǎo)是选择土黄色和金(jīn)黄色的，这两个颜色说(shuō)明(míng)榴莲(lián)已经(jīng)非常成(chéng)熟了，要(yào)是选择绿色的，这就意味着榴莲还没熟，不过颜色也不能发黑，要是发黑的话(huà)就意味着榴莲(lián)太熟了(le)；

　　 也可(kě)以捏(niē)刺来判断！选两根(gēn)相邻的尖刺，用手(shǒu)捏住尖刺的(de)尖端(duān)，稍(shāo)稍用力将它们(men)向内捏拢，如果比(bǐ)较轻松就(jiù)能让它们彼此“靠近”，说明榴莲(lián)较软，比较熟；如(rú)果手感(gǎn)非常坚实，根本就无法捏动，说明榴莲比较生。

　　 技巧三—— 看形状：一(yī)般来说最好是挑(tiāo)尾(wěi)部形(xíng)状是(shì)长(zhǎng)尖形的(de)，这样(yàng)的榴莲(lián)肉非常饱满(mǎn)，皮也比较薄；

　　 技巧四—— 看开裂的地方：如果(guǒ)榴莲熟了的话，就会(huì)出现(xiàn)开裂，在(zài)选择的时(shí)候需要注意(yì)，裂口也不能(néng)太大(dà)，开(kāi)裂(liè)太(tài)大的话，很有可能果肉已经(jīng)出(chū)现了变质(zhì)的(de)现象；

　　 技巧(qiǎo)五—— 闻气(qì)味：要是发现有(yǒu)股酒精(jīng)的(de)味道(dào)，这个就最好不(bù)要购买，很有可能这个榴莲已经出现变质的情况；

怎样挑(tiāo)选榴莲(lián)又香(xiāng)又甜2

　　 榴(liú)莲(lián)挑选(xuǎn)

　　 一：捏尖刺

　　 成熟度(dù)好的榴莲(lián)，才能又甜又糯；如果不小心(xīn)买到(dào)不成(chéng)熟(shú)的(de)榴莲(lián)，它的果肉(ròu)往(wǎng)往又(yòu)硬又涩，无法下口(kǒu)。

　　想知道榴莲成熟(shú)度怎么样，通过一个”小(xiǎo)动作”就(jiù)能知晓(xiǎo)。

　　 这个胖(pàng)胖的”狼牙棒”上面，布满了密密的尖刺(cì)，选(xuǎn)两根相临的(de)尖刺，用手捏(niē)住(zhù)尖刺的尖端(duān)，稍稍用(yòng)力将(jiāng)它们向内捏拢，如果比较(jiào)轻(qīng)松就能(néng)让它们(men)彼(bǐ)此(cǐ)”靠(kào)近”,就证明(míng)榴(liú)莲(lián)较(jiào)软，成熟度也比较好；如果(guǒ)感(gǎn)觉手感非常坚实，根本(běn)就无法捏动，就证明(míng)榴莲比较生。

　　 二(èr)：看(kàn)大小

　　 通过辨(biàn)识(shí)果实的大小(xiǎo)和(hé)外观颜色(sè)，也能(néng)识别榴莲是否成熟(shú)。

　　和挑(tiāo)西瓜的原理一(yī)样，一般来说(shuō)，体型(xíng)比较大的榴莲成熟度会好一些。

　　从(cóng)外壳(ké)的(de)颜色来看，成熟(shú)的(de)好榴莲呈较通透的黄色，如果青色(sè)比较多，则证明不够成熟。

　　 三：看开裂度(dù)

　　 很多人认(rèn)为，自然开口的榴莲就(jiù)是好榴(liú)莲(lián)，其(qí)实也不(bù)尽然。

　　如果喜欢使用这种方(fāng)法(fǎ)，则要(yào)注意辨识几种情况。

　　一般来(lái)说鹅颈藤壶多少钱一斤，鹅颈藤壶和佛手螺一样吗，已通(tōng)过上面”窍(qiào)门一”和”窍门二”两(liǎng)种(zhǒng)方法检验过的.榴莲，都(dōu)会比较不(bù)错，不一定非(fēi)要开口不可(kě)。

　　 如果你要挑选外壳已经裂口的，那最(zuì)好选(xuǎn)择裂口不要太大(dà)的，也就是刚刚开始裂(liè)口(kǒu)的(de)，因为(wèi)如果果实早(zǎo)已(yǐ)裂(liè)口，那暴(bào)露在外的果肉(ròu)就(jiù)容易受到(dào)污染，也(yě)容易变质。

　　 如果挑(tiāo)选(xuǎn)到比较成熟又(yòu)刚(gāng)刚(gāng)开口的榴莲，那最好回(huí)到(dào)家(jiā)后尽(jǐn)快(kuài)享(xiǎng)用，不要再长时(shí)间放(fàng)置，否(fǒu)则(zé)容易(yì)变质。

　　 四：闻(wén)气味

　　 五：看外(wài)观

　　 会挑榴莲的(de)人，还有一个(gè)聪(cōng)明的办法，就是看这个”狼牙棒”外面鼓起来的(de)”小山”,平(píng)缓而微(wēi)隆的”小山”中，正(zhèng)是香(xiāng)甜(tián)芳香的果肉，”小山”越多，当然就是果肉越多啦！

　　 通过”狼牙棒(bàng)”的(de)尖(jiān)刺，也可(kě)以了(le)解果肉的多(duō)少，如果狼牙(yá)棒上(shàng)多为平缓的、底面较大的椎形尖刺，证明(míng)榴莲果肉(ròu)较多，成熟度较好；反之，如果尖刺(cì)多为又尖(jiān)又(yòu)细的形状(zhuàng)，就证(zhèng)明(míng)果实不(bù)太(tài)成熟。

　　 看外(wài)观时，还有一(yī)点需(xū)要注意，就是(shì)看看榴莲的(de)”尾巴”,也就是果柄。

　　粗壮而新鲜(xiān)的”尾巴”,证明它营(yíng)养(yǎng)充足，且品质新鲜，是挑选榴莲的(de)又一”指(zhǐ)标”.

　　 六：摇一摇(yáo)

　　 小心地将双手的手指(zhǐ)分别(bié)放在榴莲两侧的(de)尖刺之(zhī)间的凹陷处，把榴(liú)莲轻轻地拿(ná)起来，拿稳后，用手轻(qīng)轻摇晃榴莲(lián)，如果感到里面有轻轻的碰(pèng)撞的感(gǎn)觉(jué)，或稍(shāo)稍有(yǒu)声音，则证明果(guǒ)肉已成熟并脱离果壳，这(zhè)样(yàng)的榴莲(lián)，就是成熟的好榴莲。

怎样挑选榴莲又香又甜3

　　 1、榴莲的(de)营(yíng)养价值(zhí)

　　 一(yī)只榴莲果肉(ròu)中含淀粉11%，糖分13%，蛋(dàn)白质3%，还(hái)有脂肪(fáng)、维生素C以及(jí)钙、铁、磷等多种微(wēi)量元素(sù)，营养相(xiāng)当丰富。

　　 在“榴莲之乡”的(de)泰国，经常用榴莲给(gěi)病后(hòu)患者、产(chǎn)后(hòu)的妇(fù)女补(bǔ)养身子(zi)。

　　榴莲(lián)果壳煮(zhǔ)骨头汤是很好的滋补品，而果核和(hé)内(nèi)瓤常被用来炖鸡(jī)汤，此汤有益补气，能去胃寒，也可(kě)做妇(fù)女滋补汤。

　　 2、榴(liú)莲(lián)的选购窍门

　　 1、选榴莲(lián)先(xiān)看它的外观，黄色就(jiù)是熟的(de)表现(xiàn)，青的还(hái)是生的。

　　 2、用两(liǎng)手指在榴(liú)莲的刺往(wǎng)内(nèi)挤一下，如果手感有弹性(xìng)，两棵刺能(néng)往里靠的话(huà)，那榴莲也就差不多是熟的了(le)。

　　 3、用(yòng)手往下按(àn)榴莲的皮，有弹性就(jiù)说(shuō)明皮薄，就好，皮厚的按不动。

　　 4、眼看(kàn)榴莲尖(jiān)尖(jiān)，如果有细裂缝(fèng)的最好(hǎo)，这是榴莲熟了的标志。

　　如(rú)果(guǒ)榴莲是生的(de)，就是用菜刀(dāo)也砍不动。

　　 5、选榴莲外(wài)形要(yào)圆，每一个(gè)鼓(gǔ)包凸出(chū)得多最好(hǎo)。

　　 6、用(yòng)鼻子嗅一(yī)下，熟了的榴莲嗅起来很香，（吃得来的是香，吃不来的嗅(xiù)起来是臭)。

　　如(rú)果嗅起(qǐ)来有酒的味道那就是熟过(guò)头了，这种(zhǒng)不好(hǎo)吃。

　　 3、榴莲吃不完怎么办

　　 1、如(rú)果一(yī)个榴莲吃不(bù)完(wán)，就要把(bǎ)榴(liú)莲妥(tuǒ)善保存。

　　保存榴(liú)莲时，要去除外壳，将果肉放到(dào)保鲜盒内，放置于冰箱冷藏(cáng)。

　　最理想(xiǎng)的(de)冷藏温(wēn)度为12摄(shè)氏度左(zuǒ)右，同时，最好能在3-5天内将其吃完。

　　 2、榴(liú)莲买多了，除(chú)了放冰箱，还可以冰在冰箱(xiāng)冷冻层。

　　等要(yào)吃的(de)时候呢，可(kě)以拿(ná)出来(lái)，解冻后(hòu)吃，和新鲜的味(wèi)道一样。

　　 3、榴莲的(de)核可以洗干净(jìng)，用微波炉叮来吃，别有一番风味(wèi)。

　　 4、做成(chéng)榴莲冰激凌，放进保鲜盒冷(lěng)冻，这样想什么时候吃就什么(me)时候吃。

　　 4、快速开(kāi)榴莲(lián)方法

　　 1、榴莲(lián)成熟后(hòu)，都是自然裂开口的，这(zhè)个时候我们顺着裂开的口子掰(bāi)开或者用刀切开(kāi)就能(néng)够吃到榴莲(lián)的果(guǒ)肉(ròu)了。

　　 2、没(méi)有自然裂开口的榴莲(lián)，都是没有完(wán)全成熟(shú)的。

　　可以放(fàng)几(jǐ)天等它自然(rán)开(kāi)口，当然如果(guǒ)等不及(jí)品尝，也可以切开榴莲皮(pí)。

　　（青色(sè)的榴莲都是(shì)成熟的不(bù)好的，要(yào)是吃也要选择那些黄(huáng)色区域比较大(dà)的榴莲）首先(xiān)是用刀在(zài)榴莲(lián)的尾端切开一块儿，这个时(shí)候就能够(gòu)看到里面的纹路了。

　　 3、用刀或剪刀(dāo)顺(shùn)着纹路(lù)切开一块(kuài)儿(ér)，然后用手掰开就(jiù)可以(yǐ)吃到美味的榴莲(lián)肉了(le)。

　　（注(zhù)意，用手(shǒu)掰的时候小心榴莲的刺）

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 鹅颈藤壶多少钱一斤，鹅颈藤壶和佛手螺一样吗