上一休一是什么意思，上一休一的工作好还是8小时好-橘子百科-橘子都知道

上一休一是什么意思，上一休一的工作好还是8小时好怎么挑苹果又大又甜的苹果是酸性还是碱性

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苹果是酸(suān)性还是碱性

　　苹果是碱(jiǎn)性的(de)。

　　苹果属于碱性食物(wù)，苹果虽口味偏酸(suān)，但将苹果燃(rán)烧后(hòu)，灰分在水溶液(yè)中(zhōng)呈现(xiàn)碱性，故苹果属于碱(jiǎn)性食物(wù)。日常适量(liàng)吃苹果(guǒ)可为机体补充一(yī)定营养成分，有利消(xiāo)化。

上一休一是什么意思，上一休一的工作好还是8小时好

　　酸性或碱性食物并非(fēi)依据食物口味或汁液酸碱程(chéng)度判定，不能仅以(yǐ)苹果口(kǒu)味(wèi)偏酸，将(jiāng)苹果认定(dìng)为酸性食(shí)物。

　　碱性食物指进行食(shí)物化学研究，食物燃烧后的灰分在水中呈碱(jiǎn)性的食(shí)物(wù)，碱性(xìng)食物多含有丰富钾元素、钠(nà)元素、钙(gài)元素(sù)、镁(měi)元素(sù)等成分(fēn)。苹(píng)果属于碱性食物，大部分(fēn)蔬菜、水果、豆类制品(pǐn)都属于碱性(xìng)食(shí)物。

怎么挑苹果又大又(yòu)甜的

　　1、看颜色和纹路(lù)。

　　苹(píng)果(guǒ)在自然生长的(de)环境下因光照角度和树叶(yè)遮挡(dǎng)面积(jī)等因素(sù)的影响下(xià)苹果会(huì)呈现出不同的颜色，所(suǒ)以果皮(pí)呈现红黄相间的颜色且(qiě)带有麻点(diǎn)，纹(wén)路错(cuò)综复(fù)杂的苹果才说(shuō)明它受到的(de)光照充足，果肉会较黄，汁水也比(bǐ)较多。

　　2、摸一摸手感。

　　在(zài)挑选苹(píng)果的时候(hòu)，我们(men)可以摸一(yī)摸苹果的表皮，如果(guǒ)手(shǒu)感软硬适中且有一点粗糙感就说明苹果(guǒ)成熟(shú)度刚刚好。

　　太软会(huì)没(méi)有脆感，适合老年(nián)人食用(yòng)，太硬且表面光滑的(de)苹果吃起(qǐ)来(lái)会比较酸涩。

　　3、？掂一掂(diān)重量。

　　把两个(gè)个头(tóu)差不多的苹果(guǒ)放在手(shǒu)里掂一掂，个(gè)头不(bù)大(dà)又有(yǒu)分量就说明水分充足。

　　在买苹果时，尽(jǐn)量(liàng)选择中果，那种个头(tóu)圆润(rùn)的苹果比长得歪瓜裂枣的苹果更好(hǎo)吃。

　　4、？观察苹果蒂和苹果脐。

　　在挑选的时候，可以看下苹果蒂和(hé)苹果(guǒ)脐，苹果蒂(dì)是连接(jiē)根部的(de)地方，若(ruò)是呈现(xiàn)浅绿色(sè)，根(gēn)蒂潮湿，难以折断，代表这个苹(píng)果是新鲜刚采摘的；若是呈现黑褐色，根(gēn)蒂很干，说明已(yǐ)经不新鲜了。

　　而苹(píng)果(guǒ)脐(qí)是凹陷状的(de)，果脐凹陷(xiàn)越深苹(píng)果就越好吃，相对应的，果(guǒ)脐凹陷(xiàn)越浅，口感就会越差。