怎么挑(tiāo)个甜南瓜吃好吃点呢？看：从(cóng)外皮(pí)颜色(sè)上来说(shuō)，金黄色的南瓜，颜(yán)色越深(shēn)黄(huáng)，条纹越(yuè)清楚粗(cū)重越成熟；棱(léng)越(yuè)深、瓜瓣儿(ér)越(yuè)鼓(gǔ)越好的。关(guān)于怎(zěn)么挑(tiāo)个甜南瓜(guā)吃好(hǎo)吃点(diǎn)呢(ne)以(yǐ)及怎么挑个甜(tián)南瓜吃好吃点呢，如(rú)何挑(tiāo)南瓜比较(jiào)甜，如何挑选甜的南瓜，怎么选南瓜好吃又甜，南(nán)瓜怎么选才甜(tián)等问(wèn)题(tí)，农商网将为你整理以下的生活知识(shí)：

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南瓜可以(yǐ)生吃吗

　　南(nán)瓜是(shì)可以生吃(chī)的。

　　南瓜(guā)可(kě)以生(shēng)吃，南瓜(guā)中(zhōng)含(hán)有丰富的胡萝(luó)卜素、维生(shēng)素、矿物质、氨(ān)基酸及(jí)果胶(jiāo)等营养物质，

　　生吃南瓜可以较好的保存(cún)其营养(yǎng)价值，但建议控制摄入量(liàng)，以免造成胃肠道不适(shì)，日常适量生吃南瓜，对于改善皮肤状态(tài)、缓解(jiě)便秘发生等(děng)有一(yī)定的辅(fǔ)助作用。

怎么(me)挑个甜南瓜吃好(hǎo)吃点(diǎn)呢

　　1、看：从外皮颜色上来说，金黄色的南(nán)瓜，颜色越深黄，条纹越清楚粗重越成熟；棱(léng)越(yuè)深、瓜瓣儿越鼓越好。

　　而若是买已切(qiè)开的，则(zé)要挑果肉的橘黄颜色越鲜浓，胡萝卜素含(hán)量就越多。

　　2、闻：南瓜熟(shú)后有一种清香气(qì)味，而没有(yǒu)成熟的嫩瓜有一种菜瓜的(de)味道。

　　3、掂(diān)：相同大小的南瓜，挑选的(de)时候，选沉重的(de)那一个。

　　较沉的南瓜(guā)，成熟度更好。

　　4、拍：将南瓜托(tuō)在手上，用另一只手去(qù)拍，如果声音(yīn)发闷，感(gǎn)觉南瓜(guā)的内部(bù)结构非常紧实，就证明南瓜的成熟度比较高。

南瓜怎么(me)挑选(xuǎn)又(yòu)糯(nuò)又甜南瓜如(rú)何(hé)挑甜

　　1、观察南瓜的颜(yán)色。

　　不同(tóng)的品种，南瓜的(de)颜色(sè)是不(bù)一样的。

　　市(shì)场上常卖的两个(gè)品种，一个是蜜本南瓜，要面甜(tián)的就要(yào)挑选(xuǎn)颜色橙色(sè)的，成熟的好，口感就好;还有(yǒu)一种(zhǒng)京绿栗南瓜，北京(jīng)的品种，挑选要找颜色深绿的、所以，什么样的南(nán)瓜又(yòu)面又甜，首先看(kàn)颜色准没错。

　　2、观察南瓜外形。

　　可以通(tōng)过看南瓜的形(xíng)状看出来，有的(de)南瓜是(shì)圆的，带(dài)有条纹(wén)的；有(yǒu)的是长的(de)，带有(yǒu)斑纹线的(de)。

　　不管什(shén)么形(xíng)状的南瓜，在挑选的时候，要找形状完整的，有(yǒu)凸起或斑点的(de)不(bù)影响口感，这是(shì)历久弥新 什么意思，历久弥新后面一句是什么南瓜抵制虫害(hài)，保护自己留下来的(de)痕迹。

　　3、掐(qiā)一(yī)下(xià)南瓜的外皮。

　　购买时要找老南瓜，用手(shǒu)掐南瓜外皮(pí)，如果比较坚硬，那就是老南瓜(guā)；如果一(yī)掐就(jiù)破，那就(jiù)是(shì)嫩南瓜。

　　4、听声(shēng)音(yīn)。

　　挑选南瓜时，可将南(nán)瓜(guā)托(tuō)起，一只手(shǒu)去轻轻的拍打，辨别(bié)一下(xià)南(nán)瓜的声音，闷响的就是老南瓜，反之，成熟度就没(méi)那么好了。

　　5、看瓜瓤。

　　南瓜(guā)成熟的好，口感(gǎn)就是又糯又甜，这个在(zài)切开南(nán)瓜(guā)的一瞬间也能判断出(chū)来。

　　成熟好的南瓜(guā)，瓜(guā)瓤(ráng)比较(jiào)坚硬，颜色呈(chéng)金黄色(sè)，瓜籽粒饱满，这样的南瓜吃起来既面又(yòu)糯还甜；瓜瓤颜色较浅(qiǎn)的，成熟(shú)度不(bù)够(gòu)，口感也要略差一些。

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