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　　牛(niú)心管是(shì)牛的什么(me)部位图片？牛心管（牛黄喉）是牛(niú)心脏(zàng)的主(zhǔ)动脉血管的。关于牛心管是牛(niú)的什么部(bù)位图片以(yǐ)及(jí)牛心(xīn)管是牛的什(shén)么部位图片(piàn)，牛(niú)心管是牛的哪个(gè)部位(wèi)？，牛心管(guǎn)是什么东西(xī)，牛(niú)心管是啥，心管是(shì)牛(niú)的哪(nǎ)个(gè)部位等问题，农商网将为你整理以下(xià)的(de)生活(huó)知识(shí)：

牛心顶是(shì)黄喉吗

　　牛心(xīn)顶是(shì)黄喉(hóu)的。

　　黄喉与(yǔ)牛心顶(dǐng)的区别(bié):

　　1、来(lái)源(yuán)不同

　　黄喉来自于猪、牛等(děng)岂汝先人志邪的翻译是什么，岂汝先人志邪的翻译英文家(jiā)畜的大血管，一般(bān)为主动脉，又称心管。牛的心(xīn)脏顶部连(lián)接血(xuè)脉和心脏的组织。韧性较高，可以入(rù)菜。

　　2、主要(yào)成分不同

　　黄喉主要成分是平滑(huá)肌，属蛋白质，相对于肝、胃等内脏营养价值高一些。牛心定的主要成分是组(zǔ)织。

　　3、口感不同

　　黄(huáng)喉较厚，口(kǒu)感比猪黄喉口(kǒu)感更(gèng)好。但牛黄(huáng)喉处理起来较(jiào)为麻烦，若(ruò)处理不好，口感很绵，嚼(jué)不动，不过专业吃货很多都(dōu)爱吃牛黄喉。牛心(xīn)顶由(yóu)于它的韧(rèn)性(xìng)很高，所以用酱岂汝先人志邪的翻译是什么，岂汝先人志邪的翻译英文炒出来后口感既脆嫩又爽(shuǎ岂汝先人志邪的翻译是什么，岂汝先人志邪的翻译英文ng)口。

牛心管是牛(niú)的什(shén)么(me)部位(wèi)图片

　　1、牛心管（牛黄喉）是牛心(xīn)脏的主动脉血管。

　　2、黄喉是火锅中(zhōng)的一种食物，来自于(yú)猪(zhū)、牛(niú)等家畜的大血(xuè)管，一般为(wèi)主动脉，又称心管，常被误解为食(shí)管或气管，在火锅(guō)菜肴中又(yòu)分为发制黄(huáng)喉(hóu)和(hé)鲜(xiān)黄喉，在火锅中重要的(de)特点就是(shì)爽脆。

　　3、火(huǒ)锅(guō)涮烫菜品(pǐn)中，牛黄(huáng)喉较厚，口(kǒu)感比猪黄(huáng)喉口感更好。

　　但牛黄喉处理起(qǐ)来较为麻烦，若处理(lǐ)不(bù)好(hǎo)，口感很(hěn)绵，嚼不动。