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黍米(mǐ)可以减(jiǎn)肥(féi)吗

　　黍米是可以(yǐ)减肥的。

　　黍米有(yǒu)减(jiǎn)肥(féi)和降低血压的(de)功效与作用。

　　其(qí)次(cì)黍米里面含有非(fēi)常多的微量元(yuán)素和钾元素，而且还有很多其他的营养物质，具有(yǒu)降(jiàng)血压和治疗贫血的功效(xiào)。

黍(shǔ)米是大黄(huáng)米(mǐ)吗？

　　黍(shǔ)米是大黄(huáng)米。

　　黍(shǔ)米和大黄米属于(yú)同一种(zhǒng)物质(zhì)， 大(dà)黄米别名是(shì)软(ruǎn)黄米(mǐ)、黍(shǔ)米(mǐ)，经常被磨成面粉(fěn)，制作各种糕点。

　　同时黄米富含蛋白质、碳(tàn)水化(huà)合物、B族维生素以(yǐ)及维生(shēng)素(sù)E、锌铜锰(měng)等营养元素。

　　黍为一(yī)年(nián)生(shēng)草本。

　　 秆直(zhí)立，单(dān)生或(huò)少(shǎo)数丛生(shēng)，高60～120厘(lí)米(mǐ)，有节，节(jié)上密生髭毛。

　　 叶(yè)鞘松(sōng)弛，被(bèi)疣毛；叶舌长(zhǎng)约1毫米，具长(zhǎng)约2毫米的纤毛(máo)；叶片(piàn)线状披针形，长10～30厘米，宽1.5厘米，具柔毛或无(wú)毛(máo)，边缘常粗糙。

　　 圆锥花(huā)序，开展或较紧密，成(chéng)熟(shú)则下(xià)垂，长约30厘米，分枝具角(jiǎo)棱，边(biān)缘(yuán)具(jù)粗(cū)糙刺毛，下部裸露，上部密生小枝与小穗；小穗卵(luǎn)状椭(tuǒ)圆形，长约4～5毫(háo)米；颖纸质。

　　黍米中所含的脂(zhī)肪主(zhǔ)要有棕榈(lǘ)酸、廿四烷酸(suān)、十七烷酸、油(yóu)酸、亚(yà)油酸、异亚油酸等，均(jūn)有利(lì)于(yú)生长发育。

　　黍(shǔ)米中含有的粗纤维、灰分。

　　黍米中还含(hán)有多(duō)种米、麦(mài)中所缺乏的氨基酸，对调补(bǔ)机体代谢十分重要。

大黄米是什么米(mǐ)啊?

　　大黄米（又称(chēng)“软黄米(mǐ)”），与“小(xiǎo)米”非同一种(zhǒng)作物，是由糜子（黍(shǔ)）去(qù)皮加(jiā)工而成。

　　适于贫瘠干燥土壤生长，多(duō)分布于(yú)印(yìn)度、中国(guó)、尼(ní)日利亚和俄罗斯。

　　糜子是生长于我国北方的一(yī)种(zhǒng)农作物，含有的人(rén)体(tǐ)必需(x定性变量与定量变量区别在哪，定性变量与定量变量区别pan style='color: #ff0000; line-height: 24px;'>定性变量与定量变量区别在哪，定性变量与定量变量区别ū)的八种氨基酸的含量均(jūn)高于(yú)大米和小麦，尤(yóu)其(qí)是蛋氨酸含(hán)量，几乎是大米和小麦的(de)两(liǎng)倍(bèi)。

　　大黄(huáng)米介绍：

　　【来源】

　　为禾本科植物(wù)黍的(de)种子。

　　【植物形态】

　　黍(《诗(shī)经(jīng)》) 一年生草本(běn)。

　　 秆直立，单生或少(shǎo)数丛生，高60～120厘米(mǐ)，有节，节上密生髭毛。

　　 叶(yè)鞘松(sōng)弛，被疣(yóu)毛；叶舌长约1毫(háo)米，具长约2毫米(mǐ)的(de)纤毛(máo)；叶片(piàn)线状披(pī)针形，长10～30厘米，宽1.5厘(lí)米，具柔毛(máo)或无毛(máo)，边(biān)缘常粗糙。

　　 圆锥花(huā)序，开(kāi)展或(huò)较紧密(mì)，成(chéng)熟则下垂，长约30厘米，分(fēn)枝具角棱，边缘具粗糙刺毛，下部裸露，上部密(mì)生小枝与小(xiǎo)穗(suì)；小穗卵状(zhuàng)椭圆形，长约4～5毫米；颖(yǐng)纸(zhǐ)质。

　　无毛，第一颖(yǐng)长为小穗的1/2～2/3，先端尖或锥(zhuī)尖(jiān)，具(jù)5～7脉(mài)，第二颖与(yǔ)小穗等长(zhǎng)，大多为11脉(mài)；第一(yī)外稃(fū)形似(shì)第二颖(yǐng)；内(nèi)稃薄(báo)膜质，较短小，长1.5～2毫米，先端(duān)常微凹。

　　 颖果圆(yuán)形或椭圆形，平滑(huá)而有光泽，长(zhǎng)约3毫(háo)米(mǐ)，乳白、淡黄或红色。

　　种子白色、黄色(sè)或褐色，性粘或不粘。

　　 我(wǒ)国(guó)华北、西北多有栽培。

　　 一般分两种类型，以秆(gǎn)上有毛，偏穗，种子(zi)粘者(zhě)为黍(shǔ)；秆(gǎn)上无毛，散穗(suì)，种(zhǒng)子(zi)不粘者(zhě)为(wèi)稷。

　　 本植物(wù)的(de)根(黍根)、茎(黍茎)，以及稷的(de)种子(稷米)，稷的茎(jīng)(糜穰)亦供药用，各详专条。

　　【食用效果】

　　治泻痢、烦(fán)渴、吐逆、咳(ké)嗽、胃(wèi)痛、小儿鹅口疮、烫伤(shāng)。

　　【营养含量(liàng)】

　　1、含有(yǒu)丰富的(de)脂(zhī)肪(fáng)，主(zhǔ)要(yào)为不(bù)饱和脂肪(fáng)酸。

　　2、含有(yǒu)丰(fēng)富(fù)的维(wéi)生(shēng)素E，每(měi)100克中含有(yǒu)1.79毫克。

　　3、膳食纤维含量丰(fēng)富，为(wèi)大米的(de)4倍。

　　4、含(hán)钾(jiǎ)高(gāo)含钠低，100克中含(hán)钾:201 毫克，钠:1.7 毫(háo)克 ，常(cháng)吃对高血压患者有(yǒu)益(yì)。

　　5、铁和磷的含量均较大(dà)米丰(fēng)富。

　　以上资料参考  百度(dù)百科–大(dà)黄米

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