怎么挑甜的老南瓜好吃？首(shǒu)先观察南瓜的颜色的。关(guān)于怎么挑甜的老南瓜好吃(chī)以及怎么挑甜的老南瓜好吃，怎么(me)挑(tiāo)甜青涩的意思是啥，形容女人青涩的意思的老(lǎo)南(nán)瓜呢，怎么挑甜的(de)老南瓜视(shì)频，老(lǎo)南瓜怎么挑(tiāo)选才甜，老南瓜(guā)甜(tián)吗等(děng)问(wèn)题，农商(shāng)网将为你整理以下的(de)生活知识：

老南瓜可(kě)以生吃(chī)吗

　　老南瓜是可以(yǐ)生吃的。

　　南(nán)瓜可(kě)以生吃，南(nán)瓜中含(hán)有丰富的胡萝卜素(sù)、维生素(sù)、矿物质(zhì)、氨基酸(suān)及果(guǒ)胶等营(yíng)养(yǎng)物质，

　　生吃南瓜可以较好的保存其营养价值，但建议控制(zhì)摄入量，以免(miǎn)造成胃肠道不(bù)适，日常适量(liàng)生吃南瓜，对(duì)于改善皮肤状态、缓(huǎn)解便秘发(fā)生等(děng)有一(yī)定的辅助作用。

怎么挑甜的老南瓜好吃

　　1、首先观察南瓜(guā)的颜(yán)色(sè)。

　　不(bù)同的(de)品种，南瓜的(de)颜(yán)色是不一样的。

　　市场上常(cháng)卖的两个(gè)品种，一个是蜜本南瓜，要面甜的就要挑选颜色橙色的，成熟的好，口感就好;还有一种京绿(lǜ)栗(lì)南(nán)瓜，北京的(de)品(pǐn)种，挑选要找颜色深绿的(de)、所以，什么样的南瓜又(yòu)面又甜，首先(xiān)看颜色准没(méi)错。

　　2、观察南瓜外(wài)形。

　　可以通过看南瓜的形状看出(chū)来(lái)，有的南瓜是(shì)圆的，带有条纹的(de)；有(yǒu)的是长的，带(dài)有斑纹线的(de)。

　　不管什么形状的南瓜，在挑选的时候(hòu)，要找(zhǎo)形状完整的，有凸(tū)起或(huò)斑点的不(bù)影响口感，这是南(nán)瓜抵制虫害，保护自己留下来的痕(hén)迹。

　　3、掐一下(xià)南(nán)瓜(guā)的外皮。

　　购买时要找(zhǎo)老南瓜(guā)，用手掐南瓜外皮，如果比(bǐ)较坚(jiān)硬，那(nà)就(jiù)是老(lǎo)南瓜；如(rú)果一掐就破，那就是嫩南瓜。

　　4、听声音：挑(tiāo)选南(nán)瓜时(shí)，可(kě)将南瓜托起，一只(zhǐ)手(shǒu)去轻轻的(de)拍(pāi)打，辨别一下南瓜(guā)的声音，闷响的就是老南瓜，反之，成熟度就没那么(me)好了(le)。

如何挑选甜(tián)南瓜

　　1、看(kàn)，从外皮颜色上(shàng)来说，金黄色的南(nán)瓜，颜色(sè)越深(shēn)黄(huáng)，条纹越清楚粗(cū)重(zhòng)越成熟；绿色的南瓜，绿(lǜ)得发黑(hēi)的(de)是成熟(shú)南(nán)瓜。

　　不管什么品(pǐn)种，棱(léng)越深、瓜瓣儿越(yuè)鼓越好。

　　2、闻，南瓜(guā)熟后有一种清(qīng)香气味，而没有(yǒu)成熟的嫩瓜有一种菜瓜(guā)的(de)味道。

　　3、动手，老南(nán)瓜外皮比较坚硬紧实(shí)，如果(guǒ)南(nán)瓜(guā)皮(pí)一掐就破(pò)，就证明成(chéng)熟度不够。

　　另外，用手掐一下南(nán)瓜上(shàng)的那一小段茎，如(rú)果感觉非(fēi)常(cháng)硬，就(jiù)证明南瓜(guā)采摘的时(shí)机比较合(hé)适。

　　4、切(qiè)，切(qiè)开的南瓜(guā)还可以看看瓜籽，因为瓜(guā)籽(zǐ)饱满(mǎn)也是南瓜成(chéng)熟(shú)度高的表(biǎo)现之一。

　　扩展资料

　　南(nán)瓜的养生功效：  

　　一(yī)、调养肠(cháng)胃的南瓜：南瓜是调(diào)养肠胃很好的食物，南瓜(guā)中(zhōng)含有丰富的维生(shēng)素A原，可(kě)以参(cān)与(yǔ)胃内上皮(pí)组织的(de)正常代谢，保(bǎo)护(hù)胃黏膜，促进(jìn)溃疡愈合;青涩的意思是啥，形容女人青涩的意思果胶(jiāo)则可以让(ràng)消(xiāo)化道免(miǎn)受粗糙食品的刺激，预防胃炎(yán)、胃溃(kuì)疡。

　　二、南瓜(guā)与(yǔ)护(hù)肾：南瓜从(cóng)中医的角度认为(wèi)：有补(bǔ)中(zhōng)益气、消炎止痛，解毒(dú)杀(shā)虫，降糖止渴的功(gōng)效(xiào)，现代医(yī)学研究证明，南瓜中(zhōng)的果(guǒ)胶帮助肝(gān)、肾功能减弱的人增强(qiáng)肝肾细胞(bāo)的再生能力(lì)。

　　三、南(nán)瓜与糖尿病：南瓜富(fù)含维生素a、维生素c和维生素e，能促进胰岛素(sù)的分泌;南瓜中的果(guǒ)胶可(kě)推迟食物排空、延缓肠(cháng)道对糖(táng)类的吸收，从而控制血糖升高。

　　此外，南(nán)瓜(guā)所含(hán)有的矿物质钴(gǔ)，是胰岛素细胞合成胰岛(dǎo)素(sù)所必需的(de)物质。

　　所(suǒ)以糖尿(niào)病患者应(yīng)适(shì)当(dāng)吃些用(yòng)南瓜做(zuò)的食(shí)物。

　　参考资(zī)料来源：人(rén)民网(wǎng)-南瓜并非(fēi)要新鲜才好吃 如何挑到好南瓜

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 青涩的意思是啥，形容女人青涩的意思