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西安军事院校有几所，西安军事院校有几所大学红薯怎么挑才甜呢红薯可以生吃吗

　　红薯怎样挑才(cái)甜呢？选(xuǎn)品种的(de)。关于红(hóng)薯怎(zěn)样(yàng)挑才(cái)甜呢以(yǐ)及红(hóng)薯怎样挑才甜(tián)呢，红薯怎样挑才甜一(yī)点，红薯(shǔ)怎样(yàng)挑甜的，怎样挑选红薯比较甜，怎样挑(tiāo)烤红薯比(bǐ)较甜等问题(tí)，农商网将为(wèi)你(nǐ)收拾以(yǐ)下的(de)日子常识(shí)：

红薯能够生吃吗(ma)

　　红薯是能够(gòu)生吃的(de)。

　　红薯为(wèi)一类较常见的(de)食物，能够(gòu)生(shēng)吃(chī)红薯，但不主张生吃红薯。生吃红薯不会(huì)引(yǐn)起(qǐ)中毒，但生红(hóng)薯中含(hán)有丰厚的淀粉，

　　生红薯中的淀粉(fěn)很难消化、吸收(shōu)，有或许(xǔ)由于消化不良而出现(xiàn)腹胀、打嗝。将生红薯(shǔ)做熟(shú)，才(cái)可让(ràng)红薯(西安军事院校有几所，西安军事院校有几所大学shǔ)中的淀(diàn)粉发生变化，相对(duì)更易消(xiāo)化。

　　一起(qǐ)不主张食用过多生红薯，是由于(yú)生红薯中含(hán)有一种(zhǒng)气化酶，会(huì)导致食(shí)用红(hóng)薯(shǔ)后产气，感觉腹胀难过。

红薯怎(zěn)样挑才甜(tián)呢

　　1、选品(pǐn)种(zhǒng)。

　　红(hóng)薯有四种，分别是红心红薯、白(bái)心(xīn)红薯、黄心红(hóng)薯和紫(zǐ)心红薯。

　　红(hóng)心红薯(shǔ)的滋(zī)味甜美，口感比较(jiào)脆(cuì)爽，含糖量十分高(gāo)，蒸熟之后香气溢散(sàn)，口感十分(fēn)嫩。

　　白(bái)心红薯淀粉含量比较(jiào)高(gāo)，口感上糯而不腻，一般(bān)用来制造薯粉，有嚼劲。

　　黄心(xīn)红薯(shǔ)是最常(cháng)见的一种，合适蒸食、煮(zhǔ)粥、炒菜等各种办法，口感也是十分的清甜爽滑。

　　紫心红薯口(kǒu)感(gǎn)上不是特别好，可(kě)是养分价值比较高。

　　几种(zhǒng)红薯(shǔ)的口感不同也比较(jiào)大，在购(gòu)买的时(shí)分依(yī)据自己的需求来挑选就(jiù)好了。

　　2、看红(hóng)薯的外观。

　　首要(yào)咱们(men)最直观能看到的便是红薯的外观了，在购(gòu)买红薯(shǔ)的时分，咱们能(néng)够先看下(xià)红薯的外(wài)观，挑(tiāo)选外形丰(fēng)满、外表(biǎo)润滑地(dì)进行购买，假(jiǎ)如红薯外(wài)表皮是高低不平或许有黑点、发(fā)霉或许(xǔ)是(shì)有缺口的就别买了(le)，这(zhè)种有(yǒu)或许是寄存(cún)时刻过久，或许会有蜕变的问题，假如是外(wài)表(biǎo)特别粗糙，或许也是寄存过久，水分有些丢(diū)失掉了，还有便(biàn)是(shì)发芽的必定不要购买。

　　3、看红薯的形状。

　　在挑(tiāo)选红薯的时(shí)分，咱们尽量去挑选两头尖，中(zhōng)心粗形状的红薯(shǔ)，这种红薯的口(kǒu)感是比较好的(de)，由于(yú)这种红(hóng)薯在(zài)成长的(de)过程(chéng)中养分(fēn)吸收得比较均匀，养分(fēn)价值(zhí)更好，圆(yuán)润的红薯看起(qǐ)来比较美观，可是相比较(jiào)来说，两头(tóu)尖、中心粗的红薯口感(gǎn)上会更好一些(xiē)。

　　4、捏一捏红薯。

　　在(zài)把看好的(de)红薯放进购物袋(dài)的(de)时分(fēn)，能够随手(shǒu)捏一下红薯的头尾(wěi)处(chù)，挑选捏起来比较紧实的(de)，假(jiǎ)如是捏起来(lái)比(bǐ)较软(ruǎn)的话，有或(huò)许是水分丢(diū)失导致的(de)，就没有那么新鲜了，所(suǒ)以在挑(tiāo)选捏起来紧(jǐn)实水分也(yě)比较足的(de)。