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香港区号是多少新鲜鹅蛋如何保鲜存放时间长鹅蛋是发物吗

　　新鲜鹅(é)蛋如何(hé)保鲜(xiān)存(cún)放时间长？石灰水贮藏法：取0.5千克生石灰加25千克清(qīng)水充(chōng)分(fēn)搅拌，经2天的静置沉淀(diàn)后(hòu)，取上面的(de)清液倒入缸内，然后将挑选好的新鲜鹅(é)蛋放人缸内浸泡，盖上(shàng)缸盖，周围温度保持在(zài)25℃以下(xià)，最好是10℃-15℃，采用此法一般可保存3-4个月的。关于新鲜鹅蛋如(rú)何(hé)保鲜存放(fàng)时间(jiān)长以(yǐ)及新(xīn)鲜(xiān)鹅蛋(dàn)如(rú)何保鲜存放时间长，新鲜鹅蛋(dàn)如何保鲜存(cún)放最(zuì)好(hǎo)，新鲜鹅蛋如(rú)何保鲜存放好，新(xīn)鲜鹅(é)蛋怎(zěn)么(me)保存，鹅蛋(dàn)怎样保(bǎo)鲜等问(wèn)题(tí)，农(nóng)商网将为(wèi)你(nǐ)整理以下的生活知识：

鹅蛋是发(fā)物(wù)吗

　　是的(de)，鹅(é)蛋是发物的。

　　发物主要是指能(néng)诱发或是(shì)加(jiā)重(zhòng)某种(zhǒng)疾病症状的食物，鹅蛋是发物，主要是鹅(é)蛋当中富含的蛋白对(duì)人(rén)体(tǐ)是属于一种(zhǒng)异(yì)体蛋白，它可在人(rén)体(tǐ)内(nèi)构(gòu)成(chéng)一种过敏(mǐn)原，

　　导致人体疾病的(de)加重或是身体某种旧病(bìng)宿疾的复发，且部分患者可能还会(huì)出现过敏症状。

　　食用鹅蛋(dàn)的时候(hòu)要注意食用禁忌(jì)问题，一些(xiē)患(huàn)有皮肤疮疡(yáng)肿毒(dú)、淋巴结核或是肿瘤疾(jí)病、脾胃虚弱(ruò)、舌苔厚腻(nì)的人群是(shì)不建议食(shí)用(yòng)鹅蛋(dàn)的，

　　易导(dǎo)致(zhì)身体香港区号是多少不适，且鹅蛋性温(wēn)，食用之(zhī)后很(hě香港区号是多少n)容易导致人体内的燥(zào)热之气的加重香港区号是多少，尤(yóu)其是本身就是(shì)热性(xìng)体(tǐ)质(zhì)的(de)人群，也不建议(yì)食(shí)用鹅蛋(dàn)，易导致口腔溃疡(yáng)，大便干燥，消化不良，腹(fù)胀(zhàng)等不适症状。

　　鹅蛋当中的(de)蛋白(bái)质、脂肪、胆固醇(chún)的含(hán)量(liàng)是比较高的，身体(tǐ)肥胖的人群也不(bù)建议(yì)食用鹅蛋，以加重身体脂肪含量导致肥胖情况不能被缓解，

　　本身有腹泻、肠胃虚弱的(de)人群(qún)也不(bù)建议食用鹅(é)蛋，易加重(zhòng)腹泻(xiè)的(de)的(de)症状，且鹅蛋的(de)食用量也要注意，主要(yào)是(shì)一次摄入过多的鹅蛋会导致患(huàn)者(zhě)肠胃负担(dān)的加重且很难被人体消化吸(xī)收，一般一天食用1到2颗鹅(é)蛋即可。

　　但(dàn)若鹅蛋的食用量合(hé)适，且个人体质也健康正常(cháng)的(de)人群食用(yòng)鹅蛋之后是可以(yǐ)起到补益身体的作用的，主要是(shì)鹅蛋当中的铁、磷、维生素(sù)A、D、核黄素和硫胺(àn)素(sù)等(děng)营(yíng)养物质含量丰(fēng)富，对人体健康是(shì)有益的。

新鲜鹅蛋如何保鲜存放时(shí)间长

　　1、石灰水贮藏法：取0.5千克生石灰加(jiā)25千克(kè)清水(shuǐ)充(chōng)分搅拌，经2天的(de)静(jìng)置(zhì)沉淀后，取(qǔ)上面的清液倒入缸(gāng)内(nèi)，然后将(jiāng)挑选好的新鲜鹅蛋放人缸内浸泡，盖上缸盖，周围温度保(bǎo)持在25℃以(yǐ)下，最好是(shì)10℃-15℃，采用(yòng)此法一般(bān)可保存(cún)3-4个月。

　　2、简易贮藏法：在(zài)容器中添加填(tián)充物，如(rú)谷糠(kāng)、锯(jù)末、谷物、豆类、植物灰等，进行新鲜鹅蛋贮藏。

　　3、淡(dàn)盐(yán)水贮藏法：清水5千克、食(shí)盐35克(kè)，经(jīng)煮沸搅(jiǎo)拌，取出晾凉，将(jiāng)新鲜(xiān)鹅蛋放入容器内，再将配好的盐水灌入，直至盐水(shuǐ)高(gāo)出蛋面(miàn)3-4厘米。

鹅蛋怎么保存(cún) 鹅(é)蛋存(cún)放(fàng)方法

　　鹅蛋在保(bǎo)存(cún)上面(miàn)其实有(yǒu)很(hěn)多(duō)要注意的(de)点(diǎn)，比较常见的储(chǔ)存方法有冷(lěng)藏(cáng)法，石灰(huī)水储藏法和淡盐水(shuǐ)储藏(cáng)法，这几种方(fāng)法对于保(bǎo)存鹅蛋(dàn)来说效(xiào)果都是比较好的(de)。

　　鹅蛋怎么保存

　　 1、冷藏法：将检(jiǎn)验合格的鲜(xiān)蛋(dàn)，保存在温度为1℃-2℃的冷库内，在(zài)这样(yàng)的温度下，胚胎停止(zhǐ)发育，蛋内的(de)微(wēi)生物和酶的活(huó)动受(shòu)到抑制，保鲜的目的自然就(jiù)达成(chéng)了。

　　 2、石灰水(shuǐ)贮藏法：取0.5千克生石灰加25千(qiān)克清水(shuǐ)充(chōng)分搅拌，经2天的静(jìng)置沉淀(diàn)后，取上面(miàn)的(de)清液倒入缸内，然后将挑选好(hǎo)的蛋(dàn)放(fàng)人(rén)缸内浸(jìn)泡(pào)，盖(gài)上缸(gāng)盖(gài)，周围(wéi)温(wēn)度保(bǎo)持(chí)在25℃以下，最好是10℃一15℃，采用此法一(yī)般可保存3-4个月。

　　 3、简易贮藏法(fǎ)：在容器中添加填(tián)充物，如(rú)谷糠(kāng)、锯末、谷物、豆类、植物灰等(děng)，进行鲜蛋(dàn)贮藏。

　　 4、淡盐水贮(zhù)藏法：清水5千(qiān)克、食盐35克，经煮沸搅(jiǎo)拌，取出(chū)晾凉，将蛋放入容(róng)器内(nèi)，再将配好的盐水灌入，直至盐(yán)水高出蛋(dàn)面(miàn)3-4厘(lí)米(mǐ)。

　　鹅(é)蛋存放小技巧

　　 1放在(zài)通风处，不要水洗，有污物的蛋可(kě)以先用温水(shuǐ)浸过的半湿毛巾擦一遍，然(rán)后大头朝上小头朝下，竖着放在冰箱里，能(néng)保鲜较长时间。

　　 2在蛋的表(biǎo)面均匀地涂上一层(céng)食用油，或用保鲜膜(mó)包裹(guǒ)后(hòu)放(fàng)入冰箱，都可(kě)防止蛋壳(ké)内的水分(fēn)蒸发，阻止(zhǐ)外部细菌侵入(rù)蛋(dàn)内。

　　鹅蛋营养(yǎng)成分

　　 1鹅蛋(dàn)中含有(yǒu)多(duō)种蛋白质，最多(duō)和(hé)最主要(yào)的是(shì)蛋白(bái)中的卵白(bái)蛋白(bái)和蛋黄中的卵(luǎn)黄磷蛋白(bái)，蛋白质(zhì)中富有(yǒu)人体所必须的各种(zhǒng)氨(ān)基酸，是完全蛋白(bái)质，易于人体(tǐ)消化吸收;

　　 2鹅蛋中的脂肪绝大部(bù)分(fēn)集中(zhōng)在蛋黄内，含有较多(duō)的磷脂(zhī)，其(qí)中约(yuē)一半是(shì)卵磷脂(zhī)，这些成分对人的脑及神(shén)经组(zǔ)织的发育有(yǒu)重大作用(yòng);

　　 3鹅蛋中(zhōng)的矿(kuàng)物质主要含于蛋黄内，铁(tiě)、磷和钙(gài)含(hán)量较多，也容易被人体吸收利用;

　　 4鹅蛋中的(de)维生(shēng)素也(yě)很丰富，蛋黄中(zhōng)有丰富的维生素A、D、E、核黄素和硫胺素，蛋白(bái)中的维生(shēng)素(sù)以(yǐ)核(hé)黄素和尼克酸(suān)居多，这些维生素也是人体所(suǒ)必须(xū)的维生素。

　　鹅(é)蛋(dàn)的做法(fǎ)大(dà)全

　　一、水煮(zhǔ)鹅蛋

　　材料：鹅蛋1粒、水半锅、半小匙盐

　　做法：

　　 1、盐放入(rù)水中，煮滚，水沸腾后，将(jiāng)蛋用勺子(zi)放入水中煮。

　　 2、煮三分钟(zhōng)，蛋白凝(níng)固幼嫩(nèn)，蛋黄半熟。

　　六分钟，蛋白凝固，蛋黄(huáng)半(bàn)熟。

　　十分钟，蛋全(quán)熟。

　　二、鹅(é)蛋(dàn)炒牛(niú)肉