紫菜不属于(yú)海(hǎi)鲜的。关于紫菜是不是(shì)海鲜以及紫(zǐ)菜是不是(shì)发物(wù)，海带(dài)是(shì)不是(shì)海鲜，海带紫(zǐ)菜是不是海鲜，紫(zǐ)菜(cài)是不是海鲜类，紫菜(cài)是(shì)不是海鲜类(lèi)的食物等问(wèn)题(tí)，小编(biān)将为(wèi)你(nǐ)整理以下的知识答案(àn)：

紫菜是不(bù)是海鲜

　　是紫菜不属(shǔ)于海鲜的(de)。

　　紫菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在系(xì)统分类学上隶属(shǔ)于红(hóng)藻门（Rhodophyta），原红藻纲（Protoflorideae），红毛菜目（Bangiales），红毛菜科(kē)（Bangiaceae），是一(yī)类生长在潮间带的海藻，其(qí)分布(bù)范围涵盖了寒带、温带、亚热带和热带(dài)海域。

　　紫菜是世界上(shàng)产值最高的栽培(péi)海藻，在中国、日本和(hé)韩国被大规模(mó)栽培(péi)。

　　紫菜(cài)是我国海洋农业和出口创汇(huì)的主导品种之一。

　　2016年我(wǒ)国紫(zǐ)菜产量(liàng)约13.53万(wàn)吨，产值超(chāo)过100亿元。

　　干紫(zǐ)菜(cài)中(zhōng)粗蛋白含量达30%~50%，富含膳食纤维(wéi)、多种(zhǒng)维生(shēng)素(sù)及钙、钾、镁等微量元素(sù)，还(hái)含藻类(lèi)特(tè)有(yǒu)的藻胆(dǎn)蛋白，具有很(hěn)高的营养价(jià)值，是一种(zhǒng)不(bù)可多得的海洋食材(cái)，也是我国东(dōng)南沿(yán)海农村经(jīng)济的(de)支柱产品。

形(xíng)态特(tè)征

　　真紫菜亚属藻(zǎo)体的(de)细胞层数为1层(céng)，且单(dān)个(gè)细胞(bāo)含1个星状色素体，中(zhōng)国的紫(zǐ)菜属(shǔ)物种(zhǒng)都属于(yú)该亚属。

　　藻类学家曾呈奎(kuí)等根据藻(zǎo)体边缘细胞的特征，将真紫菜亚属分(fēn)为3组:

　　（1）全缘紫菜(cài)组，叶(yè)片边缘平滑，边缘(yuán)细胞(bāo)形态(tài)与其他营养细胞无区别；

　　（2）刺缘紫菜组(zǔ)，叶(yè)片边缘具(jù)明显(xiǎn)的(de)刺突，后者(zhě)由1个或几个细胞形成；

　　（3）边缘紫菜(cài)组(zǔ)，叶片边缘由(yóu)几排退(tuì)化细胞所组成。

主要(yào)价值

　　紫菜营养丰富(fù)、味道鲜美，富含(hán)蛋(dàn)白质、无机(jī)化合物(wù)、不饱和脂肪酸、维(wéi)生素和矿(kuàng)物质，其中蛋(dàn)白质(zhì)的成分高达25%~50%，所以在食(shí)品和医药领域具有广阔的前景。

　　紫菜(cài)多糖和藻胆蛋白具有抗衰老、抗凝血和(hé)降(jiàng)血脂作用。

　　紫菜具有(yǒu)较强的吸(xī)收氮磷和固定碳(tàn)的能力，其栽培对浅(qiǎn)海富营养化(huà)的修复(fù)和改(gǎi)善也有重要(yào)作用。

分布(bù)情(qíng)况

　　紫菜属物种虽然在寒带、温带(dài)、亚热(rè)带和热(rè)带海域均(jūn)有分布无丝竹之乱耳的之是什么用法，无丝竹之乱耳的之是什么词性，但亚热带至(zhì)温带(dài)海域(yù)的物(wù)种多样性丰富。

　　紫菜在中国的地理分布也遵循这个规律，主(zhǔ)要分布在黄(huáng)渤海到(dào)东南沿海(hǎi)的(de)潮间带，另外，也有少数紫菜物种分(fēn)布(bù)在台湾和海南岛沿海，且它们(men)的分(fēn)布具(jù)有(yǒu)区域性特(tè)征(zhēng)。

　　在(zài)黄渤海自然分布的紫菜(cài)物种主(zhǔ)要(yào)是条斑紫菜、甘紫(zǐ)菜和半叶紫(zǐ)菜，在东南沿海主要是坛紫菜、皱紫菜和长紫菜(cài)等。

　　另外(wài)，圆(yuán)紫菜在中国沿海分布(bù)较(jiào)广无丝竹之乱耳的之是什么用法，无丝竹之乱耳的之是什么词性，从南到(dào)北均有其生长，是一个广温性种类。

　　以(yǐ)自然类群和生境(jìng)环境(jìng)为(wèi)基础，在中国形成了长(zhǎng)江以北的(de)条斑紫菜和长(zhǎng)江(jiāng)以(yǐ)南的(de)坛紫菜2大栽培区域。

　　坛紫菜是我国独(dú)有的暖温带紫菜栽培(péi)品种，产量约占(zhàn)全国紫菜总产量的75%左(zuǒ)右，栽培区主要分布在福建、浙江、广东沿海，近(jìn)年来(lái)随(suí)着坛紫菜(cài)价格(gé)的攀升以及养殖技(jì)术的(de)提高，养殖范围逐渐北移(yí)到江苏南通和连(lián)云港。

　　条斑紫菜养殖主(zhǔ)要集(jí)中在江苏(sū)和山东，产量和出口量(liàng)占全国(guó)条斑紫菜行业(yè)95%以上。

紫(zǐ)菜(cài)是海鲜吗

　　紫菜(cài)不属于海(hǎi)鲜类食物(wù)，其属于(yú)海产品，紫菜中含有丰(fēng)富的蛋白(bái)质(zhì)、维生素、碳(tàn)水化合(hé)物、矿物质以及不(bù)饱(bǎo)和脂肪酸，其可以起到延缓衰(shuāi)老(lǎo)、预防甲状腺(xiàn)疾病、抗凝(níng)血以及降低血脂等作(zuò)用。

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