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黄鳝冰箱(xiāng)半年可以吃(chī)吗(ma)

　　不可以(yǐ)的，黄(huáng)鳝冰箱半(bàn)年不可以吃(chī)的。

　　不建议吃了(le)。

　　虽然说在冷冻(零下18摄(shè)氏度(dù))的(de)条件下，大部分(fēn)酶和微生(shēng)物的(de)活(huó)性(xìng)都(dōu)能受到抑制(zhì)，但是与“耐热菌”类似，也同样会有耐寒型(xíng)细菌的存在(zài)，这类细(xì)菌(jūn)即使是在温(wēn)度很低的情(qíng)况(kuàng)下也(yě)同样能正常繁殖(zhí)，所以(yǐ)冷冻保存时间(jiān)过长时黄鳝还是(shì)会(huì)有(yǒu)变质的可能性。

　　就算冷冻了5个月的(de)黄鳝没有(yǒu)出现变质(zhì)的情(qíng)况，但是经过长时(shí)间的保存中原地区种植葡萄始于哪个朝代 秦朝的时候有葡萄吗，黄鳝(shàn)的营养和口感都已经大大下降，此时继续食用的话(huà)价值不大(dà)，建议(yì)最好还是不要吃了(le)。

黄(huáng)鳝(shàn)多了怎么保鲜存放

　　1、放在冰箱(xiāng)。

　　杀死的黄鳝如果不及时食(shí)用的话，要放到冰(bīng)箱的冷(lěng)冻室里面(miàn)保存，这样可(kě)以防止(zhǐ)黄鳝的(de)毒性(xìng)增强，不过也要(yào)尽快食用才行(xíng)。

　　2、食用(yòng)盐(yán)。

　　食用盐具有杀菌的作用，因此，刚杀死的黄(huáng)鳝可以撒(sā)上一些食用盐，然后再放置在(zài)阴(yīn)凉通风的地方，也能够保存一段时间不变质。

　　3、冰块(kuài)。

　　也可以把黄鳝放在箱子(zi)里(lǐ)面，然后(hòu)再放入一些冰块，这样的作用是降低温(wēn)度，黄鳝在低温的环境(jìng)下可以保存比较长的时间(jiān)。

黄鳝(shàn)怎么保存 有什么保存又(yòu)保鲜的小妙招？

黄鳝的保存方法

　　 1、黄鳝肉

　　 黄鳝是(shì)一种富含蛋白质(zhì)的食物，有滋养身(shēn)体的养生功效，新鲜黄鳝一旦死亡(wáng)之后(hòu)身体中的组(zǔ)氨酸会快速(sù)的(de)分解成有毒的组胺，黄鳝死亡时间(jiān)越长，腐(fǔ)败进程越(yuè)快、食用(yòng)黄(huáng)鳝的毒副作用越大，即使放在冰(bīng)箱冷藏层也会(huì)很(hěn)快变质(zhì)，唯有将黄鳝放进冰箱(xiāng)的(de)冷冻层才能暂时(shí)中止黄(huáng)鳝细胞分解(jiě)、暂停黄(huáng)鳝腐败进(jìn)程。

　　 2、活黄鳝(shàn)

　　 活黄(huáng)鳝放于(yú)水桶或盆里，水(shuǐ)量能淹过(guò)黄鳝就可(kě)以(yǐ)，放置于(yú)阴(yīn)凉处(chù);如果装黄鳝(shàn)的桶或木盆太矮，在上面加个能通风的盖(gài)子防止逃跑(pǎo)，并加(jiā)点(diǎn)鸡蛋(dàn)清在(zài)水中维持其营养，黄(huáng)鳝在水中不仅(jǐn)会(huì)正常生长，还可(kě)以将身体里面的杂质和废弃物排泄出来(lái)。

活(huó)黄鳝(shàn)可以放在冰箱(xiāng)保存吗?

　　 一般是不建议将活黄鳝放进冰箱保存的。

　　 黄鳝是一(yī)种喜温喜暗的动物，而冰(bīng)箱冷藏层是恒(héng)温的，将黄(huáng)鳝放(fàng)在冰箱会降低黄鳝(shàn)的生命体征;家用冰(bīng)箱(xiāng)经常需要(yào)打开，很(hěn)不利于黄鳝的养殖;而且黄鳝(shàn)通体滑腻，如(rú)果(guǒ)中原地区种植葡萄始于哪个朝代 秦朝的时候有葡萄吗ight: 24px;'>中原地区种植葡萄始于哪个朝代 秦朝的时候有葡萄吗钻进冰箱哪个角落抓斗抓不住(zhù)，死(sǐ)在里面也没有人知道，到时候(hòu)很(hěn)不好清理，所(suǒ)以是不建议将活黄鳝放在冰箱中(zhōng)保(bǎo)存的。

　　 小暑前(qián)后(hòu)的黄(huáng)鳝最肥美，于是喜欢(huān)吃黄鳝的人一买(mǎi)就买很多保存(cún)起来，但(dàn)是黄鳝(shàn)的保存(cún)并不像普通蔬菜那么(me)容(róng)易，它对(duì)生存的环境(jìng)很挑剔，在保存期间(jiān)要时刻关注黄鳝(shàn)的状态，如果一旦发现有黄鳝(shàn)死了，那么(me)就不要再食用了，黄鳝在死后会产生大量病毒，人(rén)吃了对身体非(fēi)常有害(hài)。

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