寿眉是最(zuì)差的白茶吗，寿眉是什么档(dàng)次的茶寿眉并不是最(zuì)差的白茶的(de)。

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寿眉是最(zuì)差的白茶吗(ma)，寿眉(méi)是什么档次的(de)茶

　　寿(shòu)眉(méi)比不过贡眉(méi)，更别(bié)提白毫银针和白(bái)牡丹(dān)。

　　看(kàn)了以上的陈述，估计大(dà)家(jiā)就会(huì)认为(wèi)寿眉就是(shì)白茶中最低端的茶了。

　　其实不是(shì)，我一(yī)贯反对唯茶叶的(de)出身论。

　　确实(shí)中国到美国几小时飞机，中国到美国多长时间飞机当从(cóng)原料来看，寿眉(méi)原料级别低，但我们不能只从原料(liào)来(lái)定好坏。

　　原(yuán)料只是其一，我(wǒ)们(men)还得看(kàn)加工(gōng)工(gōng)艺以(yǐ)及(jí)后(hòu)期存储(chǔ)。

　　原料、工艺(yì)、后期(qī)存储都是不可缺少的，只谈(tán)原料而忽视工艺以及后期存放都是不正确的(de)。

　　若是工艺不好，不(bù)重视后期陈放，那么再好的原料也(yě)做不出(chū)好茶(chá)来。

　　原料好不等于一定能做(zuò)出好(hǎo)茶，只(zhǐ)是(shì)说容易(yì)做出好茶，仅(jǐn)此(cǐ)而已，与(yǔ)最终结果还需要努力的过程和后期的保护。

　　寿眉优点有很多，它是白茶中产量最(zuì)多(duō)，类型(xíng)最多的茶。

　　产量大是寿(shòu)眉最大的优点，如果(guǒ)没有寿眉，只(zhǐ)有银针或高(gāo)等级的白牡丹，那么很多人可能喝不上白(bái)中国到美国几小时飞机，中国到美国多长时间飞机茶。

　　因为本身白茶产(chǎn)量就很(hěn)少了，银针和高(gāo)等(děng)级的(de)白牡(mǔ)丹(dān)就(jiù)更(gèng)少了(le)。

　　以前像银针这样白(bái)茶珍品主要(yào)做出口生(shēng)意(yì)，国(guó)内名声不显，喝银(yín)针的人不(bù)多。

　　后来白茶加工技艺得到(dào)巨大进步，摆脱(tuō)依赖(lài)天气制茶(chá)的窘境(jìng)，白茶产量逐渐提(tí)高(gāo)。

　　随(suí)着制白茶(chá)的热情高涨，白茶市场被(bèi)看好(hǎo)，越来越多的白茶被制作出来(lái)供大家饮(yǐn)品，其中寿眉功(gōng)不可(kě)没。

　　寿眉价(jià)格亲(qīn)民，因为寿眉原料多(duō)，产量大，所以制成成本相(xiāng)对(duì)较低，价格很亲民，也因此(cǐ)寿(shòu)眉才让白茶能快速进入广大茶友视线中。

　　如(rú)果(guǒ)是白毫银针(zhēn)的话(huà)，可能无法(fǎ)像寿眉(méi)那样拥(yōng)有巨大产(chǎn)量，而没(méi)有(yǒu)量就很难快速进入(rù)千家万(wàn)户中，让(ràng)大家早些品尝白茶。

　　寿眉居功至(zhì)伟，我们不能随口以低(dī)端来嘲(cháo)讽它。

　　此外不知道大(dà)家有没(méi)有(yǒu)发现，市场上(shàng)的(de)老白茶(chá)多数是老寿眉(méi)。

　　这是因为以(yǐ)前银针、白牡丹产量(liàng)少(shǎo)，新茶基本在当(dāng)年被卖掉或喝掉了，很(hěn)难存住。

　　而寿眉产量大(dà)，存住的概率很大。

　　并(bìng)且以前大家存茶的概念(niàn)不深，往往(wǎng)只(zhǐ)是想在(zài)家(jiā)里(lǐ)存点茶给来年喝，所以存(cún)量有(yǒu)限(xiàn)。

　　寿眉(méi)本来价(jià)格亲民，但经过多年(nián)贮存后，饮品和功效价值增加，所以老寿眉的价格并非是低端(duān)茶的价(jià)格。

　　寿(shòu)眉类型多，若按照季节来分(fēn)，那么寿眉可(kě)以分春(chūn)寿、夏(xià)寿、秋寿，若(ruò)按(àn)照节气来分，那(nà)么寿(shòu)眉可以(yǐ)分为(wèi)立秋(qiū)寿(shòu)眉、白露寿眉、寒露寿眉、霜降(jiàng)寿眉等。

　　不(bù)同阶段(duàn)的(de)寿(shòu)眉有不(bù)同的香气与滋味(wèi)，像中国到美国几小时飞机，中国到美国多长时间飞机春寿眉接近白牡(mǔ)丹，香气(qì)纯(chún)正，滋味(wèi)醇爽，秋寿(shòu)眉的滋味(wèi)相对来讲会更醇厚，香(xiāng)气浓纯。

　　因为寿眉的原料大(dà)部(bù)分是叶片，尤(yóu)其是秋(qiū)寿眉，蜡质层厚、胶质物质丰富(fù)，果香浓郁，更(gèng)有味道。

　　如果春寿眉(méi)是活泼的，那么(me)秋寿眉是稳重的。

　　春寿眉是嫩绿的、墨绿的(de)、砂(shā)绿的(de)，而秋寿眉除了几种绿之外，还有(yǒu)褐色、古铜(tóng)色、黄(huáng)色、黑色，色彩比春寿眉(méi)更加(jiā)丰(fēng)富。

　　春寿眉口感偏向白牡丹，很清甜，秋寿眉的(de)口感除了清(qīng)甜(tián)之外还更饱满，汤水稠滑浓厚，感觉到(dào)满(mǎn)满(mǎn)的胶质(zhì)感。

　　最后一(yī)点，寿眉的后期转化能力不俗。

　　白(bái)茶(chá)保质(zhì)期较(jiào)长，一(yī)般情况(kuàng)下白(bái)茶能放上十(shí)来年(nián)。

　　我们(men)把(bǎ)贮存三(sān)年(nián)以上的(de)白茶称为老白茶，而寿(shòu)眉在(zài)后期陈放过程中(zhōng)会转化出陈香、药香，像寿眉饼(bǐng)容易转化出枣香(xiāng)，这些都是令(lìng)人感到愉悦(yuè)的香气。

　　不仅是香气变得丰富，滋味也在悠长岁月中得到升华，变得醇厚(hòu)温(wēn)和。

　　总之，寿眉的优点(diǎn)太多了，我们不能(néng)单纯以(yǐ)原料来定(dìng)好坏，来说(shuō)它就(jiù)是低端茶，这是(shì)武断的行为。

　　寿眉的(de)魅力(lì)并(bìng)不弱于白牡丹。

　　在喜欢喝寿眉的人(rén)眼里，它就是最好的白茶，最高端的白(bái)茶。

寿眉茶属(shǔ)于什(shén)么茶

　　寿眉茶(chá)属于(yú)白茶，它主要产于(yú)福(fú)建福鼎(dǐng)，该茶的成(chéng)品叶(yè)长长稍肥嫰，芽叶连枝，叶整紧(jǐn)卷如眉，色泽调和，洁净，无老(lǎo)梗(gěng)、枳(zhǐ)及腊叶(yè)，香气清(qīng)纯(chún)。

　　寿眉茶(chá)的(de)品质特征：干茶白毫显盛，色泽(zé)翠绿，冲(chōng)泡之后，汤色(sè)橙黄或者深(shēn)黄，清澈透亮(liàng)，滋味醇(chún)爽鲜纯，回甘生津(jīn)。

寿眉茶什么(me)味道

　　寿眉白茶的(de)新茶泡开后(hòu)还是一股清香气，这是茶(chá)青的(de)味道，并没(méi)有什么(me)醇厚(hòu)的感觉，但这股(gǔ)清(qīng)香(xiāng)也非常不(bù)错，很多茶友就喜欢。

　　新寿眉茶入口后(hòu)有明显的鲜爽感，味道(dào)清爽(shuǎng)清甜。

　　而老(lǎo)寿眉(méi)口感则(zé)会从最初的鲜爽感，逐步转化(huà)为沉(chén)郁的(de)口感，茶汤(tāng)醇厚而(ér)浓郁，柔滑感十足(zú)，伴有(yǒu)回甘。

新寿眉泡茶多少温度好

　　对于水温，适(shì)合泡寿眉新茶(chá)的水温最好是90度左右的开水，甚至(zhì)用水温略(lüè)低一些(xiē)、只有85度的开水冲(chōng)泡寿眉新茶，同样能泡出(chū)清新甘(gān)甜的美好滋味，新(xīn)茶(chá)和老茶的水温是不一样的(de)。

寿眉茶有(yǒu)梗影(yǐng)响(xiǎng)口感(gǎn)吗

　　寿(shòu)眉有梗，那是正常的。

　　茶梗中含(hán)有(yǒu)相(xiāng)当数量的(de)香气物质，且嫩梗中的氨基(jī)酸(suān)高于嫩叶，作为治污减(jiǎn)运输(shū)营养物质的导(dǎo)管，茶(chá)梗的糖(táng)分含量也是(shì)比(bǐ)较多(duō)的。

　　喝(hē)茶时保留足够数(shù)量的茶梗冲泡，不(bù)但能够提高茶汤的香气，还能(néng)提(tí)高(gāo)甜度，使(shǐ)茶更好喝(hē)。

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