杭(háng)州市商务局牵头起草《关(guān)于(yú)加快推进(jìn)杭帮菜研发和预制(zhì)菜产业高质量发展的实施方案（2023-2025）（征(zhēng)求意见稿）》，其中提到(dào)到2025年(nián)，全市培育10家以(yǐ)上预制菜龙头(tóu)生产企业，100家(jiā)规模以上预制菜蜜蜡哪里产的最好，中国蜜蜡产地哪里的最好的企(qǐ)业(yè)，研(yán)发1000道以上杭帮菜创新菜品，培育(yù)10000个以上(shàng)全国连锁杭帮(bāng)菜经营门店和预(yù)制菜经销(xiāo)网点，全产(chǎn)业链总产(chǎn)值达千亿元以上。

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