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干紫菜能(néng)够直接吃(chī)吗

　　干紫菜是能(néng)够(gòu)直接吃的。

　　如果干紫菜没有受(shòu)潮仍是干的(de)状况，而(ér)且外(wài)观(guān)没有发霉的(de)状(zhuàng)况，便是证明这种干(gàn)紫菜(cài)是能(néng)吃的，往往干紫菜在厨房放置半(bàn)年也是能够吃的。

　　如(rú)果您调查干紫菜外观(guān)没有问题，可是(shì)凉水浸(jìn)泡后的紫菜呈(chéng)蓝紫(zǐ)色，阐明该(gāi)菜的枯燥、包(bāo)装前已(yǐ)被有毒(dú)物(wù)所(suǒ)污染，这种紫菜对人体(tǐ)有(yǒu)害，不能食用(yòng)。

　　还有一个状况(kuàng)便是干(gàn)紫菜受潮(cháo)了(le)那就不(bù)要吃(chī)了，尽管干紫菜上面还没有霉菌(jūn)，可(kě)是离糜(mí)烂也就(jiù)不远了，这样的干紫菜吃(chī)了是(shì)会引(yǐn)起肠胃问题的(de)，所(suǒ)以(yǐ)不建议您食用。

怎样判别(bié)干(gàn)紫(zǐ)菜的(de)好坏

　　1、看(kàn)。

　　没有通(始祖鸟什么档次 穿始祖鸟是有钱人吗tōng)过加(jiā)工的优质的(de)干紫菜具有紫黑色光泽(zé)(有(yǒu)的呈(chéng)紫(zǐ)赤色或紫褐色)，片薄，包(bāo)底无沙子等(děng)杂质，而残次干紫菜(cài)则外(wài)表光泽(zé)差，片张厚度不均匀，色(sè)彩呈赤(chì)色或(huò)搀杂绿(lǜ)色。

　　2、闻(wén)。

　　优质的干(gàn)紫菜有一点海味(wèi)的幽香，而残(cán)次(cì)或陈年干紫菜则有(yǒu)怪味。

　　如果干紫菜闻起来有霉味、或腥臭味，则质量一定(dìng)有问题(tí)，牢记不(bù)要购买。

　　3、泡。

　　优质的干紫菜泡(pào)发后简直看不到杂质(zhì)，叶(yè)子(zi)比较规整(zhěng)。

　　如果干紫菜经(jīng)泡(pào)发(fā)后变(biàn)为绿色则(zé)质(zhì)量很差，极有可能是(shì)人工上色的。

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