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冲冠一怒为红颜指的是什么意思，红颜指的是什么意思解释风味发酵乳是不是酸奶

　　风味发酵乳不是酸奶的。关于风味发酵(jiào)乳是不(bù)是酸(suān)奶以及全脂风(fēng)味发酵乳是不是(shì)酸奶，原味风味发酵乳是不是酸奶，风味发酵乳(rǔ)是不是酸奶,和酸奶(nǎi)之间有什么区别(bié)，风味发酵乳是不是酸奶做的(de)，风(fēng)味发酵乳是(shì)不是酸奶的一(yī)种等问题，小编将为你(nǐ)整(zhěng)理以下(xià)的知(zhī)识答(dá)案：

风味发酵(jiào)乳是不(bù)是酸(suān)奶

　　不是的。

　　风味(wèi)发酵乳不等(děng)同(tóng)于酸奶，因为(wèi)其所含有(yǒu)的营(yíng)养成分和酸奶并不完全一致，酸(suān)奶制作除了添加必要的(de)添(tiān)加以外(wài)，不会(huì)再加入其他(tā)物质而(ér)通过(guò)发酵而成，但是风味发(fā)酵乳(rǔ)制作会加入(rù)2~3种，甚至(zhì)3种以(yǐ)上的(de)物质进行发(fā)酵，还会添加一些粗粮谷物、果蔬，以改善口味(wèi)和口感，所以风味发酵(jiào)乳和(hé)酸(suān)奶并不一样。

　　发酵(jiào)乳是一种酸性(xìng)乳饮(yǐn)料，一般都是乳制品。

　　鲜奶(nǎi)为主(zhǔ)要原材(cái)料(liào)，经过发酵或者没(méi)有经过(guò)发(fā)酵制(zhì)作出(chū)来的饮料，而酸奶的主要原材料(liào)是新鲜(xiān)牛奶，经过发酵以后冷却灌装制作出来的一(yī)种牛奶(nǎi)制品。

风(fēng)味发酵乳和(hé)酸奶的区别

　　一、性质(zhì)不同(tóng)

　　1、风味发酵乳

　　风味发酵乳是指(zhǐ)以80%以上生牛（羊(yáng)）乳或(huò)乳粉(fěn)为原(yuán)料，添加其它原料，经杀菌、发酵后pH值降低，发酵(jiào)前(qián)或后添加或(huò)不添加食品添加剂、营养(yǎng)强化剂(jì)、果蔬、谷物等制成的产品。

　　2、酸奶(nǎi)

　　酸奶是一种酸甜口味的牛奶饮品，是以牛(niú)奶为(wèi)原(yuán)料，经过巴氏杀菌后(hòu)再向牛奶中添加有益菌(jūn)（发(fā)酵剂），经(jīng)发酵后，再冷(lěng)却灌装的一种牛奶制(zhì)品。

　　二(èr)、主要原料不同

　　1、风味(wèi)发酵乳

　　主要(yào)原料：生牛（羊）乳或乳粉，食品添加剂。

　　2、酸(suān)奶(nǎi)

　　主要原料(liào)：鲜牛奶，白糖，全脂(zhī)乳(rǔ)粉(fěn)，水。

　　三(sān)、主要营养成分不(bù)同

　　1、风味发酵(jiào)乳(rǔ)

　　主(zhǔ)要(yào)营养(yǎng)成分：蛋白质，矿(kuàng)物质，糖类，维生素(sù)。

　　2、酸奶

　　主要(yào)营(yíng)养成分：蛋白质，乳酸菌，钙，碳水化合(hé)物。

喝酸(suān)奶的注意事项(xiàng)

　　1、最好别拿酸奶(nǎi)充(chōng)饥(jī)。

　　因为空腹(fù)时胃内的酸度大，在这(zhè)个时候喝酸奶，酸奶内(nèi)特有的乳酸菌(jūn)容易(yì)被胃酸(suān)杀死(sǐ)，那样酸奶的保健作用会大大(dà)减弱。

　　所以喝酸奶最好是在饭后1-2小时的(de)时候再喝吧。

　　这(zhè)时胃液被稀释，胃内(nèi)的(de)酸(suān)碱(jiǎn)度最适合(hé)乳酸菌生长(zhǎng)。

　　2、很(hěn)多人知道酸奶里千千万万的(de)"菌(jūn)"是好(hǎo)东西，但却不(bù)知道如(rú)何留住(zhù)它(tā)们。

　　在酸(suān)奶刚生产出来时，里面(miàn)都(dōu)是活菌，只有冷藏(cáng)才能将活菌很好地保存下来。

　　还有(yǒu)人喜欢(huān)把酸奶热了喝，这(zhè)种做(zuò)法更是(shì)暴(bào)殄天物(wù)了。

　　3、如果想丰富酸奶的口(kǒu)味，不妨自(zì)己在家添(tiān)加，果料、果(guǒ)酱(jiàng)、果浆都是(shì)经过多道工艺加(jiā)工(gōng)的，其(qí)自(zì)然性当然(rán)不(bù)如(rú)新奇的水果，如果想增加酸奶的(de)口味，不妨自(zì)己(jǐ)在(zài)家把水果切块(kuài)后放进酸奶。

风味(wèi)发酵乳是酸奶吗？

　　是(shì)

　　发酵奶(nǎi)是酸(suān)奶(nǎi)的(de)一种(zhǒng)。

　　但(dàn)是酸奶(nǎi)和风味(wèi)发酵乳是不一(yī)样的，有本质的区别。

　　首先(xiān)，酸奶(nǎi)是由牛奶发酵而(ér)成(chéng)的(de)。

　　作为一种饮料，对人(rén)体有保(bǎ冲冠一怒为红颜指的是什么意思，红颜指的是什么意思解释o)健作用。

　　例如，经常喝酸(suān)奶可(kě)以帮(bāng)助人们减(jiǎn)肥(féi)，因为它(tā)富含乳酸(suān)菌和(hé)钙。

　　除此(cǐ)之外，酸奶还(hái)能促(cù)进肠胃(wèi)蠕(rú)动。

　　但是，发酵乳是由乳制(zhì)品发(fā)酵而成的。

　　与酸奶(nǎi)相比，发(fā)酵乳(rǔ)也是一(yī)种饮料(liào)，但没有酸(suān)奶(nǎi)营养丰富(fù)。

　　由于风味发酵(jiào)乳(rǔ)中添加了果粒(lì)或(huò)果蔬(shū)汁，虽然(rán)营养更加完善合理，但(dàn)也稀(xī)释了牛奶中原有的营养成分，营养价值没有酸奶高。

　　酸奶等乳(rǔ)酸菌(jūn)饮料中蛋白质和钙的(de)含量只占(zhàn)发酵乳的1/3，含糖(táng)量还很高，营养价值远不及发(fā)酵乳。

　　如果仅(jǐn)仅是(shì)为了摄(shè)入更多(duō)的(de)乳酸菌，还要注意的是(shì)，乳酸菌要想对我(wǒ)们的肠道有一(yī)定的改(gǎi)善作用，也(yě)要(yào)摄入菌落总数10的8次方才有(yǒu)足够的(de)活性(xìng)。

　　风味发(fā)酵乳不是酸奶的。关(guān)于风味发(fā)酵乳是不是酸奶以及全脂风味发酵乳是不是酸奶(nǎi)，原味风味发酵乳是(shì)不(bù)是酸奶(nǎi)，风(fēng)味发(fā)酵乳是不是酸奶,和(hé)酸奶之间有什(shén)么区(qū)别，风味发酵乳是不(bù)是(shì)酸奶做的(de)，风味发酵(jiào)乳是不(bù)是酸(suān)奶的一种等问题，小编将为你整理以下(xià)的知识答案：

风味发酵乳是不是酸(suān)奶

　　不是的。

　　风味发酵乳不等同(tóng)于酸奶，因为其所含有的营养成分和(hé)酸奶并(bìng)不完全一致，酸奶制作(zuò)除了(le)添加必要的添(tiān)加以外，不会再加入其他物质而(ér)通过发酵而成，但是(shì)风味发酵乳制作会加入2~3种，甚至3种以上的物质进行(xíng)发酵，还会(huì)添(tiān)加一些(xiē)粗粮谷(gǔ)物、果蔬，以改善(shàn)口味和口(kǒu)感，所以风味发酵乳和酸奶并不(bù)一样。

　　发(fā)酵乳(rǔ)是一种酸性乳(rǔ)饮料，一般都是乳制(zhì)品。

　　鲜奶为主要原(yuán)材料(liào)，经过发酵或者没有经过发酵制(zhì)作出(chū)来(lái)的饮料，而酸奶(nǎi)的主要原材料是新鲜牛奶，经过发(fā)酵以(yǐ)后冷却灌(guàn)装制作出来的(de)一种牛奶制品。

风味发酵乳和酸奶的区别

　　一、性质不同

　　1、风味发酵乳

　　风味发酵乳(rǔ)是指以(yǐ)80%以上生牛（羊(yáng)）乳或乳粉为原料，添加其它原料，经杀菌(jūn)、发(fā)酵后pH值降低，发酵前(qián)或后添加或不(bù)添加(jiā)食品添加剂(jì)、营养(yǎng)强化剂、果蔬、谷物等制(zhì)成的产品(pǐn)。

　　2、酸(suān)奶

　　酸奶(nǎi)是一(yī)种酸甜口(kǒu)味的牛奶(nǎi)饮品，是(shì)以牛奶为原料，经过(guò)巴氏(shì)杀菌后再(zài)向牛奶中添加有(yǒu)益菌(jūn)（发酵剂），经发酵(jiào)后，再冷却灌装的一种(zhǒng)牛奶(nǎi)制品。

　　二、主要(yào)原料不同(tóng)

　　1、风味发酵(jiào)乳

　　主要原(yuán)料：生牛（羊）乳或乳(rǔ)粉，食品添加剂(jì)。

　　2、酸奶

　　主要原(yuán)料：鲜牛奶，白糖，全(quán)脂乳粉，水(shuǐ)。

　　三、主要营养(yǎng)成分不(bù)同

　　1、风味发酵(jiào)乳(rǔ)

　　主要(yào)营(yíng)养(yǎng)成分(fēn)：蛋白质，矿物质，糖(táng)类，维(wéi)生素。

　　2、酸(suān)奶(nǎi)

　　主要营养成分：蛋白质，乳酸(suān)菌(jūn)，钙(gài)，碳水化合物。

喝酸(suān)奶(nǎi)的注(zhù)意事项

　　1、最(zuì)好(hǎo)别(bié)拿(ná)酸奶(nǎi)充(chōng)饥。冲冠一怒为红颜指的是什么意思，红颜指的是什么意思解释>

　　因为空腹(fù)时胃(wèi)内的酸度(dù)大(dà)，在这(zhè)个时候喝(hē)酸(suān)奶，酸奶(nǎi)内特有的(de)乳(rǔ)酸菌(jūn)容(róng)易被胃(wèi)酸杀死，那(nà)样酸奶(nǎi)的保(bǎo)健(jiàn)作(zuò)用会大大减弱。

　　所以喝酸(suān)奶最好是在饭后1-2小时的(de)时候再喝吧。

　　这时胃液被稀(xī)释(shì)，胃(wèi)内的(de)酸碱度(dù)最适(shì)合(hé)乳酸菌生长。

　　2、很多(duō)人(rén)知道(dào)酸(suān)奶里千千万万(wàn)的"菌(jūn)"是好东西，但却不(bù)知道(dào)如何留住它们。

　　在(zài)酸奶刚生产出来时，里面都是(shì)活(huó)菌，只有冷藏(cáng)才能(néng)将(jiāng)活菌(jūn)很(hěn)好地保存下来。

　　还(hái)有人(rén)喜欢把酸奶热了喝(hē)，这种做法更(gèng)是暴殄天(tiān)物了。

　　3、如果想丰富酸奶的口味，不(bù)妨自(zì)己在(zài)家添加，果料、果酱(jiàng)、果浆都(dōu)是经过多道工艺加工的，其自然性当然(rán)不如新奇的水(shuǐ)果，如(rú)果想增加(jiā)酸奶(nǎi)的(de)口味，不(bù)妨自己在家把(bǎ)水果切块后(hòu)放进酸(suān)奶(nǎi)。