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小瓜可(kě)以生吃吗
小瓜是不可以生吃的。
小瓜的通用名一般为西葫(hú)芦。西葫芦通常不能生吃。
西(xī)葫芦是日常生活中比较常见的一种蔬(shū)菜,其中含有(yǒu)丰富的维生素、纤维素以及(jí)矿物质等营养成分,适当的吃一些西葫芦,能够很好地补充(chōng)机体所需的营养,
也可以(yǐ)增强(qiáng)体质,能(néng)够(gòu)起到一(yī)定的(de)辅助作用。但是西葫芦通(tōng)常是用于炒着吃,一般(bān)不(bù)建议(yì)直接生吃。因为西葫芦如(rú)果直接生吃味道比较苦涩,里面(miàn)含有一种叫葫芦(lú)素的成分,
生吃容(róng)易(yì)对(duì)胃肠黏膜造(zào)成一定(dìng)的(de)刺激,导(dǎo)致患者(zhě)出现腹痛、腹(fù)胀以及腹泻等(děng)情况发生,从而会对身体健康造成一定的(de)影响,所(suǒ)以(yǐ)西葫芦通(tōng)常不能生吃。
1、闻一(yī)闻。
拿起一个(gè)甜瓜(guā)先(xiān)闻一闻果脐,将果脐部(bù)位凑(còu)到(dào)鼻(bí)前(qián)闻(wén)一闻,味道越香的(de)瓜就越(yuè)甜。
甜瓜的果脐有的大有的小,有的是凸出来的,可的是(shì)凹(āo)进去,建议挑选(xuǎn)果脐凸出来的圆圈(quān)大一(yī)点的,这样的甜瓜(guā)会更加香甜。
2、捏一捏。
捏(niē)起来硬邦邦的像石头(tóu)一样,这就表示(shì)还没有完全成熟(shú),这样不(bù)管是气味还是口感(gǎn)要差很多;捏起来软软(ruǎn)的(de)就表(biǎo)示甜瓜熟的过(guò)大了(le),吃起来会有发酵(jiào)的(de)酒味;捏起来不硬(yìng)也(yě)不软才(cái)是好(hǎo)瓜。
3、看外(wài)观(guān)。
表皮一定要挑(tiāo)选光滑没有(yǒu)破(pò)损的,挤压(yā)受(shòu)伤不容易看出来(lái),但是购(gòu)买(mǎi)的时候也(yě)要留意一下,即使外面看起(qǐ)来没事,其实(shí)内部果肉受伤了(le),可能(néng)会变味。
挑甜小瓜(guā)的方法?
第一:闻一(yī)闻。
拿(ná)起一个相中的甜瓜建(jiàn)议先闻一闻果脐,将(jiāng)果脐部(bù)位凑到鼻前闻一闻(wén),味道越香(xiāng)的瓜就越甜(tián)。
甜瓜的(de)果(guǒ)脐有的大有的小,有的是(shì)凸出来的,可的(de)是凹进(jìn)去,建议挑(tiāo)选果(guǒ)脐(qí)凸出来的圆圈大一点的(de),这样的甜(tián)瓜会更加香甜(tián)。
第二:捏一捏。
捏(niē)起来硬邦邦的像石头一样,这就表示还(hái)没有完全成熟,这样不(bù)管是(shì)气味还是口(kǒu)感要差很多;捏(niē)起来软软的就表(biǎo)示(shì)甜(tián)瓜熟的过大(dà)了,吃(chī)起来会有发酵的酒(jiǔ)味;捏起来不硬也(yě)不软才是(shì)好瓜。
第三:看外观。
表(biǎo)皮一定要挑(tiāo)选光滑没(méi)有破损(sǔn)的(de),挤压受伤不容易看(kàn)出(chū)来,但是(shì)购买的(de)时候(hòu)也要留意(yì)一下,即使(shǐ)外面看起来没事,其(qí)实内部(bù)果肉(ròu)受伤了,可能会(huì)变味。
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最新评论
非常不错
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是吗
真的吗
哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了