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黄鳝冰箱半年可以(yǐ)吃(chī)吗

　　不可以的(de)，黄鳝冰箱(xiāng)半(bàn)年不可(kě)以吃的。

　　不建议吃了。

　　虽然说在(zài)冷冻(dòng)(零(líng)下18摄氏度)的条件下，大(dà)部分酶(méi)和微生物(wù)的活性(xìng)都能受到(dào)抑制，但是与“耐热菌”类似，也同样会有耐寒型细菌的存在，这类细(xì)菌(jūn)即使是在温度很(hěn)低(dī)的情况下也同(tóng)样能正常繁殖，所以冷冻保存(cún)时间过长(zhǎng)时(shí)黄(huáng)鳝(shàn)还是会有变(biàn)质的(de)可能性。

　　就算冷(lěng)冻了5个月的黄鳝没(méi)有出现(xiàn)变质的情况，但是经过长时间的(de)保存(cún)，黄(huáng)鳝的营养和口感都已(yǐ)经(jīng)大大下降，此时继续食(shí)用的话(huà)价(jià)值不大(dà)，建议最好还是不要吃了。

黄鳝(shàn)多了怎么保鲜(xiān)存(cún)放

　　1、放在冰箱(xiāng)。

　　杀死(sǐ)的黄鳝如果(guǒ)不及时食用的(de)话，要(yào)放到冰箱的冷(lěng)冻室里面保存，这样可以防止黄鳝的毒性增强，不(bù)过(guò)也要尽快食用(yòng)才行。

　　2、食用盐。

　　食用(yòng)盐具有杀菌(jūn)的作用，因(yīn)此，刚杀死(sǐ)的(de)黄鳝可以撒上一些食用盐，然后(hòu)再放置在(zài)阴凉通风的(de)地(dì)方，也能够(gòu)保存一段时(shí)间(jiān)不变质。

　　3、冰块。

　　也可(kě)以把(bǎ)黄鳝放(fàng)在箱子(zi)里面，然后再放入一些(xiē)冰块，这样的作用是降(jiàng)低温(wēn)度，黄鳝在(zài)低温的(de)环境下(xià)可(kě)以保存比较长的时间。

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黄(huáng)鳝的保存(cún)方法

　　 1、黄(huáng)鳝肉

　　 黄鳝(shàn)是一种富含(hán)蛋白(bái)质的食物，有滋养身体的养生(shēng)功效，新鲜(xiān)黄鳝一旦死亡(wáng)之后身体中(zhōng)的组(zǔ)氨(ān)酸会快速的分解(jiě)成有(yǒu)毒的组胺(àn)，黄鳝死亡(wáng)时间(jiān)越长，腐败(bài)进程越快(kuài)、食(shí)用黄鳝的毒副作(zuò)用(yòng)越大，即使放在冰(bīng)箱冷藏(cáng)层也会(huì)很快变质，唯有将黄鳝放进冰箱的冷冻层才能暂(zàn)时(shí)中止黄(huáng)鳝细胞(bāo)分(fēn)解、暂(zàn)停黄鳝腐败(bài)进程。

　　 2、活黄鳝

　　 活(huó)黄鳝放于水桶(tǒng)或盆(pén百万美元宝贝真实事件，百万美元宝贝真实事件是真的吗)里，水量(liàng)能(néng)淹过黄鳝(shàn)就可以，放置于(yú)阴凉处;如果装(zhuāng)黄(huáng)鳝的桶或木盆(pén)太矮，在上(shàng)面加(jiā)个能(néng)通(tōng)风的盖子防止逃跑，并加点鸡蛋清在(zài)水中(zhōng)维持其营养，黄(huáng)鳝在水(shuǐ)中不仅会正常生长，还(hái)可以将(jiāng)身体里面的杂(zá)质和(hé)废弃物排泄出来。

活黄鳝(shàn)可以放在冰箱保存吗?

　　 一般(bān)是不建议将活黄(huáng)鳝(shàn)放进冰箱保(bǎo)存的。

　　 黄鳝是一种喜(xǐ)温喜百万美元宝贝真实事件，百万美元宝贝真实事件是真的吗暗的动物(wù)，而(ér)冰箱冷藏层是恒(héng)温的，将黄(huáng)鳝放在冰箱会降(jiàng)低黄鳝的(de)生命体征;家(jiā)用冰箱经常需(xū)要打开(kāi)，很不利于黄鳝(shàn)的养殖;而且黄鳝通体滑腻，如果钻进冰箱哪个角落(luò)抓斗抓(zhuā)不(bù)住(zhù)，死在里面(miàn)也没(méi)有人知(zhī)道(dào)，到时候很(hěn)不好清理，所以是不建议(yì)将活黄鳝放(fàng)在冰箱(xiāng)中保存的。

　　 小(xiǎo)暑前后的黄鳝最肥美(měi)，于是喜(xǐ)欢吃(chī)黄鳝的人一买就(jiù)买很多(duō)保存(cún)起来，但是黄(huáng)鳝的(de)保存并不(bù)像(xiàng)普通蔬菜那么容易，它(tā)对生存的环境很挑剔(tī)，在(zài)保存期间要时刻关(guān)注黄鳝的状态，如(rú)果(guǒ)一(yī)旦发现有黄鳝(shàn)死了(le)，那么就不(bù)要再食用了(le)，黄鳝在死后会产生大量病毒，人吃了对身体(tǐ)非常有害。

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