榴莲(lián)怎么挑粉(fěn)糯的口(kǒu)感甜的？看尖刺：根据榴莲外壳尖刺(cì)的疏密程(chéng)度可判断(duàn)榴莲的果(guǒ)肉是否成熟(shú)，尖刺越疏果肉越厚，反之(zhī)尖刺越(yuè)密果肉越少(shǎo)的。关于榴莲怎么挑粉糯的口(kǒu)感(gǎn)甜的以及榴莲怎么(me)挑粉糯的(de)口感甜(tián)的，榴(liú)莲(lián)怎么(me)挑粉糯的口感(gǎn)甜甜的，榴莲怎么(me)挑粉(fěn)糯的口感(gǎn)甜不甜，买榴莲(lián)应该怎么挑比(bǐ)较甜，软糯的(de)榴莲怎么挑(tiāo)等问题，农商网将为你整(zhěng)理以(yǐ)下的生活知识(shí)：

榴(liú)莲可以(yǐ)放(fàng)冰(bīng)箱冷藏吗

　　榴莲是可以放(fàng)冰箱(xiāng)冷藏(cáng)的(de)。

　　可以的。榴莲作为一种(zhǒng)热(rè)带地(dì)区的水果,主要集中(zhōng)在夏季(jì)食用,而榴莲中(zhōng)的营养物质比较丰(fēng)富,是很容易滋(zī)生细(xì)菌以及微生物从而(ér)导致(zhì)其(qí)变(biàn)质的,

　　因此生活中要(yào)是不能及时将榴莲吃完,那(nà)么可以将其置于冰箱进行冷藏,在冰箱(xiāng)冷藏(cáng)室的低温条件下,可以延长榴(liú)莲的保质期。

榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的口感甜的(de)

　　1、看尖(jiān)刺：根据榴莲(lián)外壳尖(jiān)刺的疏密程度可(kě)判断榴莲的果(guǒ)肉是否(fǒu)成熟，尖(jiān)刺越(yuè)疏果肉(ròu)越(yuè)厚，反之(zhī)尖刺(cì)越密果肉越少(shǎo)。

　　这些布满尖刺的(de)榴莲基部(bù)较大(dà)，方(fāng)向平(píng)缓向(xiàng)上的(de)口感(gǎn)较绵密肉过较(jiào)少(shǎo)，反之尖刺又小(xiǎo)又细则榴(liú)莲还(hái)未成熟，果(guǒ)肉较少(shǎo)。

　　用手轻轻将相(xiāng)连的两根尖刺靠(kào)近彼此，通过尖刺(cì)的(de)软硬程度(dù)，若能够轻轻捏动说明榴莲成熟可以食用，若是很难靠拢，感(gǎn)觉十分(fēn)坚硬说明(míng)榴莲还(hái)未成熟，这样的榴莲就不(bù)好吃。

　　2、看柄：通过榴莲根部(bù)的柄是否脱落来判断榴莲的成(chéng)熟度，如果榴莲柄较粗(cū)壮(zhuàng)且完整说(shuō)明此榴莲较新鲜，而(ér)关节脱落的榴莲柄(bǐng)已经(jīng)熟(shú)透了，果肉较烂保温杯突然间不保温了是什么原因呢，保温杯突然间不保温了是什么原因呢气(qì)味较(jiào)浓，关节(jié)连接(jiē)完好(hǎo)无损(sǔn)的(de)话(huà)则榴莲较生，这样的(de)榴莲口感生涩(sè)，不太(tài)好(hǎo)吃。

　　刚采摘的新鲜榴莲用指甲掐住柄部会留有痕迹，而果柄(bǐng)较小(xiǎo)的榴莲(lián)，说(shuō)明采摘下来储(chǔ)存很久了(le)，这样的榴莲(lián)既不(bù)新(xīn)鲜也不好吃。

　　3、闻气味：拿起一个微(wēi)微开裂(liè)的榴莲，通过裂缝中传出的(de)气味判断榴莲是否成熟。

　　若榴莲闻起(qǐ)来(lái)气(qì)味过淡，有(yǒu)一股青涩(sè)的味道，则说明榴(liú)莲还未成(chéng)熟，可(kě)以多放几天再食用；若榴莲闻起来有一股酒精味，是因为榴莲(lián)中的糖分(fēn)解了，说明此榴莲已经熟(shú)过头甚至变质，吃起来会有微微发苦(kǔ)的感觉。

　　而新鲜(xiān)成熟的榴莲闻起来会有(yǒu)一(yī)股浓郁扑鼻的(de)香甜(tián)气味。

　　4、摇(yáo)一摇：将(jiāng)榴莲轻轻的拿起来，注意榴莲的尖刺(cì)别(bié)扎到手，新(xīn)鲜的榴莲会脱离果壳摇晃榴莲能(néng)听到果(guǒ)肉晃动的声(shēng)音，说(shuō)明榴莲已(yǐ)经成熟。

怎样挑选榴莲又香又甜

　　 怎样挑选榴(liú)莲又(yòu)香又甜(tián)

　　 怎样挑选榴莲又香又甜，榴莲是(shì)水果(guǒ)之王，吃榴莲(lián)可以为(wèi)人体提(tí)供大量的营养元(yuán)素，可(kě)是(shì)有些人在(zài)买榴莲的时候(hòu)，不会挑(tiāo)选，挑选榴莲也是需要(yào)技巧和方法(fǎ)的，那么怎样挑选榴莲又香(xiāng)又甜(tián)呢？

怎样(yàng)挑(tiāo)选(xuǎn)榴莲又香又甜1

　　 榴莲挑选小技(jì)巧：

　　 技巧一——看(kàn)大小(xiǎo)：最好是选(xuǎn)择个头比(bǐ)较大的，因为它吸(xī)收的阳光比较多，而且榴莲的核也比(bǐ)较(jiào)小，吃起来口感相对(duì)起来要好(hǎo)很多，而(ér)且肉(ròu)肉(ròu)巨饱满；

　　 技巧二—— 看颜色：最好是选择土黄色和金黄色(sè)的，这两(liǎng)个颜色说(shuō)明榴莲(lián)已经非常成(chéng)熟了，要(yào)是选(xuǎn)择绿色的，这就意味着榴莲还没(méi)熟(shú)，不过颜色也不(bù)能发黑，要是(shì)发黑的话就意味着榴(liú)莲太熟了；

　　 也可(kě)以(yǐ)捏刺来判断！选两根相(xiāng)邻的尖(jiān)刺，用手捏住尖刺的尖端，稍稍(shāo)用力(lì)将它(tā)们向内捏(niē)拢，如(rú)果比较轻(qīng)松就能(néng)让它们彼此“靠(kào)近(jìn)”，说明榴莲较软，比较(jiào)熟；如(rú)果(guǒ)手(shǒu)感非常坚实(shí)，根本就无法捏动(dòng)，说(shuō)明榴莲比较(jiào)生。

　　 技巧(qiǎo)三—— 看形状(zhuàng)：一(yī)般(bān)来说最(zuì)好是(shì)挑尾部形(xíng)状是长(zhǎng)尖形的，这(zhè)样的榴莲(lián)肉非常(cháng)饱(bǎo)满，皮也比较薄；

　　 技(jì)巧四—— 看开裂的地方：如(rú)果榴莲熟了的话，就会出现开裂，在(zài)选择的时候需要注意，裂口也不能太大，开裂太(tài)大的话，很有可能果肉已经(jīng)出现了变质的现象；

　　 技巧五(wǔ)—— 闻气味(wèi)：要是(shì)发(fā)现有股酒精(jīng)的味道，这个就最好(hǎo)不要购买，很(hěn)有可(kě)能(néng)这(zhè)个榴莲已经出现变(biàn)质的情(qíng)况；

怎(zěn)样(yàng)挑选(xuǎn)榴莲(lián)又香又甜2

　　 榴莲挑选(xuǎn)

　　 一：捏尖刺

　　 成熟度(dù)好(hǎo)的榴(liú)莲，才能又甜又(yòu)糯(nuò)；如果不小心买到不成熟的榴莲，它的果肉往往又(yòu)硬又(yòu)涩，无(wú)法下(xià)口。

　　想知(zhī)道榴莲(lián)成熟度(dù)怎么样，通过一(yī)个”小动作”就能知晓(xiǎo)。

　　 这个胖胖的”狼(láng)牙(yá)棒”上(shàng)面，布(bù)满了密密(mì)的尖(jiān)刺，选(xuǎn)两根相临的(de)尖刺，用手捏(niē)住尖刺的尖端，稍稍用力将它们向内捏拢，如果比较轻(qīng)松就能让它们彼(bǐ)此”靠近”,就证明榴莲较(jiào)软，成熟度(dù)也比(bǐ)较好(hǎo)；如(rú)果感觉手感(gǎn)非常坚实，根(gēn)本(běn)就(jiù)无法捏(niē)动，就证明榴莲比较(jiào)生。

　　 二(èr)：看大小

　　 通(tōng)过辨识果实的(de)大小和外观颜色，也能识别榴莲是(shì)否(fǒu)成熟。

　　和挑西(xī)瓜的原理一(yī)样，一般来说，体型(xíng)比较大的榴莲成(chéng)熟(shú)度会好(hǎo)一些。

　　从外壳的颜色来看，成熟的好榴莲(lián)呈较(jiào)通透的黄色，如果青色比较多，则证(zhèng)明(míng)不够成熟(shú)。

　　 三：看开(kāi)裂度

　　 很多人认为，自然(rán)开(kāi)口(kǒu)的(de)榴莲就是好(hǎo)榴莲，其实(shí)也不尽然。

　　如果喜欢使(shǐ)用这(zhè)种(zhǒng)方法，则(zé)要(yào)注意(yì)辨识几种情(qíng)况。

　　一(yī)般来说，已通过(guò)上面”窍(qiào)门(mén)一”和”窍门二”两种方法检(jiǎn)验过的.榴莲，都会比较不错，不一(yī)定非要开口不可(kě)。

　　 如果你(nǐ)要挑(tiāo)选外壳已经(jīng)裂口(kǒu)的，那最(zuì)好(hǎo)选择(zé)裂口不(bù)要(yào)太大的(de)，也就是(shì)刚刚开始裂口(kǒu)的(de)，因(yīn)为如果果(guǒ)实早已裂口(kǒu)，那暴露在外的果(guǒ)肉(ròu)就容易(yì)受到污染，也容易变质。

　　 如果(guǒ)挑选(xuǎn)到比较成熟又刚(gāng)刚开口的(de)榴莲，那(nà)最(zuì)好回到家后(hòu)尽快享用，不要再长时间放置，否则容(róng)易变质(zhì)。

　　 四(sì)：闻气味

　　 五：看外观

　　 会(huì)挑(tiāo)榴莲的人，还(hái)有一个(gè)聪明的办法(fǎ)，就是看这个”狼(láng)牙棒”外(wài)面鼓起来的”小山”,平缓(huǎn)而微隆的(de)”小(xiǎo)山”中，正(zhèng)是香(xiāng)甜芳香的果肉，”小山”越多，当然就是果(guǒ)肉越(yuè)多啦！

　　 通过”狼牙棒”的尖刺，也可以了解果肉的多少，如果狼(láng)牙棒(bàng)上多为平缓(huǎn)的、底面较大的椎形尖刺，证(zhèng)明榴(liú)莲果肉较多，成熟(shú)度(dù)较好；反之，如果(guǒ)尖刺多(duō)为又(yòu)尖(jiān)又(yòu)细的形状，就证(zhèng)明(míng)果(guǒ)实不太成熟。

　　 看(kàn)外观(guān)时，还有一点(diǎn)需(xū)要(yào)注意，就是(shì)看看(kàn)榴莲的”尾巴”,也就是果柄。

　　粗壮(zhuàng)而新鲜的”尾巴”,证明它营养充足，且(qiě)品质新鲜，是挑(tiāo)选(xuǎn)榴莲(lián)的(de)又(yòu)一”指标(biāo)”.

　　 六(liù)：摇一(yī)摇

　　 小(xiǎo)心地将双(shuāng)手的手指分别放在榴莲两侧(cè)的尖刺之间(jiān)的凹(āo)陷处，把(bǎ)榴莲轻轻地拿起(qǐ)来，拿稳后，用(yòng)手轻轻摇(yáo)晃(huǎng)榴(liú)莲，如果感到里面有轻(qīng)轻(qīng)的碰撞的感觉，或(huò)稍稍有(yǒu)声音，则证明果肉已成熟(shú)并脱离果(guǒ)壳，这(zhè)样的榴(liú)莲，就是成熟的(de)好榴莲。

怎(zěn)样挑选榴莲又香又甜3

　　 1、榴莲的营养价值

　　 一只榴(liú)莲(lián)果肉(ròu)中含淀粉11%，糖分13%，蛋白质(zhì)3%，还(hái)有脂(zhī)肪(fáng)、维(wéi)生素C以及钙、铁、磷等(děng)多种(zhǒng)微量元素(sù)，营养相(xiāng)当丰富(fù)。

　　 在“榴莲之乡”的泰国，经常用榴莲给病后患者、产(chǎn)后的妇(fù)女补养身子。

　　榴莲果壳(ké)煮(zhǔ)骨头(tóu)汤是很好的滋补品，而果(guǒ)核和内瓤常(cháng)被用来炖鸡汤，此(cǐ)汤(tāng)有益补气，能去(qù)胃寒，也可做妇女滋补汤。

　　 2、榴(liú)莲的选购窍门

　　 1、选榴莲先看它(tā)的外观，黄色就是熟(shú)的表现，青的(de)还是生的(de)。

　　 2、用两手指(zhǐ)在榴莲(lián)的(de)刺往内(nèi)挤一下，如(rú)果手感有弹性，两棵刺能(néng)往里靠的话，那(nà)榴莲也就差不多是熟的了。

　　 3、用手往下按榴莲的皮，有弹性就说(shuō)明皮(pí)薄，就好(hǎo)，皮厚的按(àn)不动。

　　保温杯突然间不保温了是什么原因呢，保温杯突然间不保温了是什么原因呢 4、眼看(kàn)榴莲尖尖，如(rú)果有细裂缝的最好，这是榴莲熟了的标志。

　　如果榴莲是生的，就是用(yòng)菜(cài)刀也砍不(bù)动。

　　 5、选(xuǎn)榴莲外形(xíng)要圆，每(měi)一个(gè)鼓包凸出得多(duō)最好。

　　 6、用鼻子嗅一下，熟(shú)了的榴莲嗅起(qǐ)来很香(xiāng)，（吃得来(lái)的(de)是(shì)香，吃不(bù)来的嗅(xiù)起来(lái)是臭)。

　　如果(guǒ)嗅起(qǐ)来有(yǒu)酒的味(wèi)道那就是熟过头(tóu)了，这种不好吃。

　　 3、榴莲吃不完怎(zěn)么办

　　 1、如(rú)果一(yī)个榴(liú)莲吃(chī)不完，就要把榴莲妥善保存。

　　保存榴莲时，要(yào)去(qù)除外壳，将果(guǒ)肉放(fàng)到保鲜盒内(nèi)，放置于冰箱(xiāng)冷藏。

　　最理想的冷藏温度为12摄氏度左右，同时(shí)，最好能在(zài)3-5天内将其吃完。

　　 2、榴莲买(mǎi)多了，除了放冰箱，还可以冰(bīng)在(zài)冰箱冷冻层。

　　等要吃(chī)的时候呢，可以拿出来(lái)，解冻后吃，和新鲜的味道(dào)一样。

　　 3、榴莲(lián)的核可以(yǐ)洗干净，用微波炉叮(dīng)来吃，别有一(yī)番风味。

　　 4、做成(chéng)榴莲冰激凌，放进(jìn)保鲜(xiān)盒冷冻，这样想什(shén)么时候(hòu)吃就什么时(shí)候吃。

　　 4、快速开榴莲方法

　　 1、榴莲成熟后，都是自然裂开(kāi)口的(de)，这(zhè)个时(shí)候我们顺着(zhe)裂开的口子掰开或(huò)者用刀切开就能够吃(chī)到榴(liú)莲的果肉了。

　　 2、没有自(zì)然裂开(kāi)口的(de)榴(liú)莲，都是没有完全成熟的。

　　可(kě)以放几天等它自然开口，当然(rán)如果等(děng)不及品(pǐn)尝，也可以切开(kāi)榴莲皮。

　　（青色的榴莲(lián)都是(shì)成(chéng)熟的不好的，要(yào)是吃(chī)也(yě)要选择(zé)那些黄色区域比较大的榴莲）首先是用刀在榴莲的尾端切开(kāi)一块儿，这个时候(hòu)就能够看到里面的纹路了。

　　 3、用刀(dāo)或剪刀顺着(zhe)纹路切(qiè)开一块儿(ér)，然后用(yòng)手(shǒu)掰开就可以(yǐ)吃到美味的(de)榴(liú)莲肉了。

　　（注意，用(yòng)手掰的时候小心榴莲的刺）

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