银(yín)耳越黄越(yuè)好还是越白(bái)越好(hǎo)，干银耳为什么越放(fàng)越黄银耳越黄越好并不(bù)是(shì)越白越好的(de)。

　　关于银(yín)耳越黄越好还(hái)是越白(bái)越好，干(gàn)银耳(ěr)为什么越放越黄以及干银耳为(wèi)什(shén)么越放越(yuè)黄，银(yín)耳(ěr)正(zhèng)常的颜色的(de)图片大全(quán)，正常银耳与硫磺银耳图片对比，硫磺熏(xūn)过的(de)srds是什么意思，srds是什么意思啊银耳图片，干银(yín)耳怎么(me)选择才知道有没有硫磺等问题(tí)，小编将为你(nǐ)整理以下的(de)生活小知识：

银耳越黄越好(hǎo)还(hái)是(shì)越白(bái)越好，干银耳为(wèi)什么越放越(yuè)黄(huáng)

　　正常银耳是(shì)微(wēi)微(wēi)发黄的，所以银耳黄好。

　　好银耳颜色微黄，花大(dà)而松散，干燥、光(guāng)滑、肉肥厚，闻起来有淡淡清(qīng)香，取(qǔ)少许(xǔ)放舌尖，有植(zhí)物(wù)特(tè)有的香味，多放(fàng)一会(huì)儿有少许滑腻(nì)感。

　　银耳中(zhōng)含有丰富的蛋(dàn)白质(含量(liàng)10%左右)，受潮后易霉变(biàn)。

　　受(shòu)潮后的(de)银耳潮湿发黏(nián)，捏起来弯而不折，而一(yī)旦霉变，颜色会更黄甚至发黑(hēi)。

　　建议到(dào)正(zhèng)规渠道购买，银耳本身无味道(dào)，选购(gòu)时可取少(shǎo)许试尝(cháng)，如(rú)对srds是什么意思，srds是什么意思啊舌有刺激(jī)或辣的感(gǎn)觉，很可能就是(shì)用(yòng)硫磺(huáng)熏(xūn)蒸过(guò)的。

如何挑选优质银耳

　　优质银耳

　　1.银耳的颜色是自(zì)然的白色，花朵齐整，有圆形的伞盖，没有蒂头(tóu)，也没有杂质和(hé)斑点，是大家在挑选银耳的时候需要注(zhù)意的。

　　2.优质银(yín)耳肉(ròu)厚、叶(yè)片(piàn)长(zhǎng)、膨胀率高(gāo)，这(zhè)样的银耳是比较(jiào)新鲜的，我们(men)吃起来味道也比较好，营养价值也会更出色。

　　品质(zhì)一(yī)般的银耳

　　品质一般的银耳颜(yán)色相对(duì)来说不会那么纯净的，很多都是白色中带有一(yī)点米黄色(sè)，肉(ròu)看起(qǐ)来也比较(jiào)薄(báo)一(yī)些，同样的，没有蒂头和(hé)杂质(zhì)。

　　劣质银(yín)耳

　　品质较差的(de)银耳(ěr)颜色(sè)很(hěn)黄，摸起(qǐ)来也不(bù)够干(gàn)燥，花(huā)朵形状不够完整，还会带有很多(duō)斑点质。

干银耳什么颜色的最(zuì)好

　　微微发黄(huáng)的好。

　　 正常(cháng)的(de)干银耳(ěr)在(zài)经(jīng)过晒过或者是烘(hōng)干(gàn)之后颜色都是微微(wēi)发黄(huáng)的，但是(shì)为(wèi)了使银耳更加的好看，有些(xiē)商贩会利用一些成分将原(yuán)本(běn)发黄的(de)银耳熏白(bái)，这样卖相会更(gèng)好。

　　 但我们在挑选(xuǎn)干(gàn)银耳的(de)时候(hòu)还是(shì)尽量挑选黄色的这种(zhǒng)，因(yīn)为那种熏白(bái)的(de)银耳中含有对人体(tǐ)有害的成分，食用后对(duì)健(jiàn)康有(yǒu)损(sǔn)。

鲜(xiān)银耳好还是(shì)干(gàn)银srds是什么意思，srds是什么意思啊(yín)耳好

　　干银(yín)耳更好。

　　 从营养价值上(shàng)来看，鲜银耳没有经(jīng)过任何(hé)的(de)加工(gōng)处理(lǐ)，所(suǒ)以鲜银耳的营养成(chéng)分相(xiāng)比(bǐ)于经过加工的(de)干银耳会更加的多。

　　 但是鲜(xiān)银耳中含有一种卟啉类光感物质，食用(yòng)了这种物(wù)质的话，经过太阳光(guāng)照射之(zhī)后皮肤就会出现红(hóng)肿、瘙痒、甚至是出现(xiàn)红色水(shuǐ)泡(pào)等不适症状，而干(gàn)银耳(ěr)在加工的过程(chéng)中已(yǐ)经将这种成分去(qù)掉了，所以可以放(fàng)心食用。

　　且(qiě)从储存方面来说，干(gàn)银耳中不含有水分因此很利(lì)于保存，所以日常生活中(zhōng)建(jiàn)议选(xuǎn)择(zé)食用干(gàn)银(yín)耳。

干银耳过期了还(hái)能(néng)吃(chī)吗

　　视具体情况而定。

　　 市面(miàn)上常(cháng)见的银耳保质(zhì)期是18个月，而一般情(qíng)况下，食品的实际可食(shí)用期限(xiàn)都(dōu)会比(bǐ)包装袋上(shàng)的(de)时间(jiān)要稍微长一些(xiē)，如(rú)果是刚刚过期的银耳没有出现变质、发(fā)霉、软化的(de)情况下都是可以(yǐ)继续食用的(de)，过期一(yī)段(duàn)时间或者出现变质(zhì)反应(yīng)了则(zé)不(bù)建议(yì)继续食用。

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 srds是什么意思，srds是什么意思啊