苹果不是酸性食物，属于碱性食物(wù)。苹(píng)果是日常(cháng)生活当中比较常见水(shuǐ)果之一，营养价值(zhí)比较(jiào)高(gāo)，适当的吃一些苹果(guǒ)，能够对身(shēn)体起到一定(dìng)的(de)好处。

　　但是要注意不(bù)要一次(cì)性(xìng)过多食用，否则会对(duì)胃(wèi)部产生刺激，出现消化不良、腹痛等临床症状。

怎么挑选甜的苹果

　　1、看苹(píng)果(guǒ)的颜(yán)色：颜色鲜艳，红中带少量黄色的苹果，会比较甜。

　　太红的，或是(shì)被打过催红(hóng)剂的(de)；偏(piān)黄(huáng)的，口感会比较酸(suān)。

　　2、看苹果表皮上(shàng)的纹路(lù)：苹(píng)果表面，从顶部开始分布有均匀细(xì)长(zhǎng)的纹路的，会比较甜。

　　3、看苹果(guǒ)底部(bù)的(de)果脐(qí)：左边的(de)果脐较大(dà)、较深的是母苹果，口感会比(bǐ)较甜。

　　反之(zhī)，则是口感比较酸的。

怎样挑苹果最甜(tián) 挑选甜苹(píng)果的3个小技巧(qiǎo)

　　1、买的苹果外(wài)表并(bìng)不(bù)是越红就越好越甜的，太(tài)红的苹果(guǒ)吃起来反而水分少，也比较绵，不够清脆(cuì)。

　　所(suǒ)以买(mǎi)苹果时候，一大片红(hóng)色的苹果(guǒ)最好不要买，当然有(yǒu)些苹果(guǒ)像红蛇(shé)果(guǒ)啊，本来(lái)就是大红色的，那(nà)种(zhǒng)就没话(huà)说啦，品种不一样哈。

　　 2、要挑选有一丝丝条(tiáo)纹(wén)的，越多越好(hǎo)，看(kàn)起(qǐ)来(lái)像“裂(liè)开(kāi)”的(de)那(nà)种条纹哦。

　　那种(zhǒng)水(shuǐ)果真的吃出经验的(de)，都好甜(tián)的。

　　 3、挑选苹果也特别注重的一(yī)点(diǎn)就是图新(xīn)鲜。

　　看(kàn)苹果的蒂，蒂如果(guǒ)是浅绿(lǜ)色(sè)的(de)，就是证明离摘下来的时间(jiān)不会(huì)太(tài)长(zhǎng)，也(yě)就是还新鲜的，那如(rú)果苹果(guǒ)蒂(dì)是枯黄(huáng)的(de)，或者黑色的，那(nà)种很明显(xiǎn)，已经是(shì)采摘(zhāi)下来好久的，看起(qǐ)来新(xīn)鲜，只不过是贮作出指示和做出指示区别在哪，作出指示还是做出藏得好(hǎo)罢了，终究(jiū)不新鲜的。

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