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薯类都有哪些食物，薯类(lèi)都有哪些图片

　　薯类作物又称根茎(jīng)类作物，主要包括甘薯、马铃薯、山药(yào)、芋类等。

　　这类作(zuò)物(wù)的产品(pǐn)器官(guān)是块根和块茎，具有生长前(qián)期(qī)和(hé)块根膨大期两个生理分期。

　　1、甘(gān)薯(shǔ)：高中毕业时一般都多大年龄啊 高中毕业属于什么学历又称番薯、山芋(yù)、红薯、地瓜等，中国的(de)甘薯种植面积和总产量(liàng)均占世(shì)界首位。

　　甘薯的根分为(wèi)须根、柴根和块根，其(qí)中块根是贮藏养分的(de)器官，是(shì)供(gōng)食用的部(bù)分，有纺锤(chuí)形、圆筒形、球形和(hé)块形(xíng)等多种形(xíng)状。

　　块(kuài)根还高中毕业时一般都多大年龄啊 高中毕业属于什么学历具有根出(chū)芽的特性，是育苗繁殖的重要器官。

　　2、马铃薯：又称土豆、洋芋、山药蛋等，其块茎可(kě)供(gōng)食用，是重要(yào)的(de)粮食、蔬菜兼用作(zuò)物。

　　产量高(gāo)，营(yíng)养丰富，对环境(jìng)的适应性较强(qiáng)，现已遍(biàn)布世界各地，马铃薯鲜薯可烧煮(zhǔ)，作粮食或蔬菜。

　　3、木薯：原产于美洲热带，全世界热带(dài)地区广为栽培。

　　其块根(gēn)可食(shí)，可磨木(mù)薯粉(fěn)、做面包、提供木(mù)薯淀粉和浆(jiāng)洗用淀粉乃至酒精饮料。

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