烤苹果(guǒ)怎么算熟了？苹果用盐(yán)水泡5分钟(zhōng)，除去表面的(de)农药残(cán)留(liú)物的。

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烤苹果可以吃吗

　　烤苹果(guǒ)是(shì)可以吃的。

　　烤苹果(guǒ)是将(jiāng)新(xīn)鲜的苹果放入烤箱(xiāng)中，加热5分钟制成，此时果胶的分子量(liàng)变少(shǎo)，活(huó)性比生(shēng)苹果增加了9倍。果胶中抑制胆固醇、中性脂肪、抑制血糖的作用随之增加。烤苹果具有(yǒu)健脑安神、降(jiàng)血(xuè)压、降(jiàng)血脂、止泻等功效(xiào)。

　　1、健脑安神：吃烤苹果能消化吸收丰富的(de)营养元素磷和(hé)铁，并(bìng)且(qiě)苹果在烤(kǎo)熟后还(hái)能释(shì)放出浅(qiǎn)浅的香味。身(shēn)体在摄入这种(zhǒng)香味和(hé)营养物质(zhì)之(zhī)后能调整情绪，让抑郁心烦的心态，尽(jǐn)早转好(hǎo)。并且能健脑安神助眠(mián)，减轻脑(nǎo)疲(pí)劳(láo)，也可以让逻辑思(sī)维更清楚、活跃。

　　2、降血压：由于烤苹果(guǒ)不仅(jǐn)能益气、养血、补血、补(bǔ)气，还能让身体消化吸收营养(yǎng)元(yuán)素钾，保持体内电解质溶(rón小学学籍号在线查询官网入口，小学生学籍号自助查询g)液(yè)钾、钠的均(jūn)衡，故(gù)能防治高(gāo)血压(yā)。烤苹果(guǒ)中带有的果胶，还能促进毛(máo)细血管(guǎn)扩张，减少血液粘(zhān)稠度，这也是(shì)烤(kǎo)苹果(guǒ)能(néng)防(fáng)止高血压的关(guān)键要素。

　　3、降血脂：烤苹(píng)果(guǒ)加热后，其(qí)所(suǒ)含的(de)多酚类(lèi)天(tiān)然抗氧(yǎng)化物质含量(liàng)会大幅增加，有助于降(jiàng)低血脂，清除体内多余的自由基，延缓衰老。

　　4、止泻：苹(píng)果中含有鞣酸、果胶(jiāo)、膳食纤维等特殊(shū)物质，具有止泻(xiè)和通便(biàn)的双重作用。而烤苹果(guǒ)加热后(hòu)，其中的果胶(jiāo)不仅具有吸收细(xì)菌和毒(dú)素(sù)的作用，而且还有(yǒu)收敛、止泻的(de)功效。

烤苹果怎(zěn)么算(suàn)熟了

　　1、苹果用盐水泡5分钟，除去表面(miàn)的的(de)农药残留物(wù)。

　　或(huò)者不喜欢有皮的直接(jiē)削皮。

　　2、洗干净后开(kāi)始(shǐ)切(qiè)片啦(la)，准备好一盆凉(liáng)白开水，放一(yī)点盐和两片(piàn)柠檬(预防苹(píng)果氧化后变色)将(jiāng)切(qiè)好的薄片放入水中浸泡，至于苹果片要(yào)切多薄(báo)呢，就自(zì)己衡量吧，大(dà)概1-2mm就好。

　　薄的(de)比较好烤。

　　3、浸泡(pào)完之后就(jiù)放(fàng)在(zài)烤网(wǎng)上(shàng)，稍沥干水分(fēn)就放(fàng)入已经预热好的烤箱(xiāng)中，预热100度5分(fēn)钟。

　　4、烤箱调至上(shàng)下管(或者上下(xià)管(guǎn)热风循环也行)温度(dù)100度，时间：1小时(shí)。

　　5、一个(gè)烤网(wǎng)只能烤半(bàn)个多(duō)左右，最好就有几个烤(kǎo)网几个一起烤就没有(yǒu)浪费时间了。

　　6、刚刚出炉也是一点软(ruǎn)。

　　过后就(j小学学籍号在线查询官网入口，小学生学籍号自助查询iù)会变硬，超级像薯片、但味道是(shì)酸(suān)酸甜甜的。

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