鹅颈藤壶是什么(me)东西，鹅颈藤(téng)壶多少钱一斤鹅颈藤壶是近(jìn)年(nián)来新出的一个(gè)名词，鹅颈藤壶就是藤壶类(lèi)的生物，在(zài)中(zhōng)国(guó)当地(dì)就叫做(zuò)佛手螺或者狗爪螺等，价格(gé)十分的(de)贵，长相(xiāng)丑味(wèi)道却非常(cháng)鲜美(měi)的。

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鹅颈藤(téng)壶是什么(me)东(dōng)西

　　鹅颈藤壶是一种藤壶类生(shēng)物，一般生长(zhǎng)在海边石峰中，生长状态是一簇一簇的(de)，靠食用水(shuǐ)中(zhōng)的微生物为生(shēng)，因为外(wài)形长得丑陋，又密(mì)密麻麻一片，因此，鹅颈藤(téng)壶(hú)又俗称来(lái)自地狱的海(hǎi)鲜。

　　而(ér)它(tā)之(zhī)所以拥有这(zhè)个(gè)称呼，是因为(wèi)两点：一是因为它的长相比较(jiào)奇特(tè)，有点张(zhāng)牙舞爪的意思，二是因为它们生长在海边的礁石底部，采(cǎi)集起来有一定的(de)风(fēng)险(xiǎn)性(xìng)。

　　不过，抛(pāo)开长相(xiāng)和采集难度，它(tā)的味(wèi)道非(fēi)常(cháng)鲜美，所以一直以来(lái)，鹅(é)颈藤壶都被(bèi)视为高端(duān)的食材，价格每斤要(yào)几十甚至几百欧元（几百到几千人民币不(bù)等）。

鹅(é)颈藤壶和佛(fú)手螺一样吗

　　是一样的。

　　鹅颈(jǐng)藤(téng)壶别称佛手螺、鬼爪螺、狗爪螺，因其外形酷似鹅的(de)脖颈而得名，通常(cháng)喜欢隐藏在礁石缝(fèng)隙或者黑暗的洞(dòng)穴(xué)内，有时也(yě)经常(cháng)附生(shēng)在海洋里(lǐ)的漂(piāo)浮物上(shàng)或海里一些大的海洋(yáng)生物的皮(pí)肤上，比(bǐ)如轮船和鲸鱼(yú)、鲸(jīng)鲨、海(hǎi)龟等也是鹅颈藤(téng)壶的主要附着对象，可以说它是一种比(bǐ)较常(cháng)见(jiàn)的海洋附着物。

　　鹅颈藤壶属于节肢(zhī)动(dòng)物门中的蔓足类，别看它长得非常的丑(chǒu)，甚至(zhì)还(hái)有点小(xiǎo)小的(de)恶心，但却(què)是(shì)西班牙乃至整个欧洲一(yī)种紧俏货，很(hěn)多(duō)人(rén)都为之而(ér)疯狂。

　　这(zhè)主要是(shì)由于鹅(é)颈藤壶(hú)富(fù)含多种微(wēi)量元素，是一种非常美(měi)味(wèi)的海鲜，平均一斤能够卖到几十甚至上百欧元，最贵(guì)的甚(shèn)至达到了(le)上万元人民币(bì)，是大自然馈(kuì)赠的美味。

　　鹅颈藤壶在世界范围(wéi)内的分布也是比(bǐ)较广的，在各大洋均有分(fēn)布，就我国(guó)而言则主要(yào)分(fēn)布在东(dōng)南(nán)沿海一带，是赶海之后(hòu)全(quán)螺宴上不可或缺的一道美味。

鹅颈藤壶正宗的做法

　　主料：鹅(é)颈藤壶800克

　　配料：生姜1块(kuài)，葱段2节，料(liào)酒1勺(sháo)，食盐1勺。

　　步(bù)骤(zhòu)：

　　1、将(jiāng)鹅颈(jǐng)藤壶用清水(shuǐ)冲洗干净(jìng)，控(kòng)干水份备(bèi)用(yòng)。

　　2、锅中加(jiā)入(rù)清水，大火(huǒ)煮开。

　　3、锅中放(fàng)入生姜，葱段(duàn)，料(liào)酒，下(xià)入(rù)鹅颈藤(téng)壶。

　　4、再放入(rù)料酒(jiǔ)和食盐调味(wèi)，开锅后(hòu)，再(zài)煮(zhǔ)五分钟(zhōng)即可。

　　5、撒上葱(cōng)花(huā)即可出(chū)锅，味(wèi)美鲜嫩。

鹅(é)颈藤壶为什么(me)这么贵

　　鹅颈藤壶数(shù)量少、味道鲜、采摘难度大，因此价格也比较(jiào)高。

　　鹅 颈藤壶(hú)味道鲜美、营养(yǎng)价(jià)值高，也(yě)是全世界(jiè)最昂贵的海产品(pǐn)之一，一般(bān)生长(zhǎng)在(zài)礁石缝隙或者黑暗(àn)的(de)洞穴中，采摘者们需要(yào)使用(yòng)绳索从悬(xuán)崖(yá)峭(qiào)壁降(jiàng)落(luò)寻找鹅颈藤壶，并(bìng) 且赶在(zài)海浪拍来之(zhī)前迅速离开，随着大量的捕(bǔ)捞全世界的鹅(é)颈(jǐng)藤(téng)壶越来越少，而人们的食用量只增不减，导致(zhì)鹅颈藤壶的价格(gé)越(yuè)来越高。

　　鹅(é)颈(jǐng)藤壶是地球上最贵的海鲜之一，在欧(ōu)洲一斤鹅颈(jǐng)藤(téng)壶(hú)能(néng)卖上(shàng)300-500欧元，相当于(yú)人(rén)民币的(de)3000块钱。

　　在西班(bān)牙的某次海鲜拍卖会上，小小的鹅颈藤(téng)壶竟被排(pái)到1200欧元的高价，约(yuē)合人民币9400块，差不多1万块了(le)。

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