榴莲怎么(me)挑粉糯的口感甜(tián)的(de)？看(kàn)尖(jiān)刺(cì)：根据(jù)榴莲外壳尖刺的疏密程度可判断榴(liú)莲的果肉是否成(chéng)熟，尖(jiān)刺越疏果肉越厚，反之尖(jiān)刺越密果肉越少的。关于榴莲(lián)怎么挑(tiāo)粉糯的口感甜的以及榴莲(lián)怎么挑粉糯的口感甜(tián)的，榴莲怎么挑粉糯的口感甜甜(tián)的，榴(liú)莲怎么挑粉糯(nuò)的口感(gǎn)甜不甜，买榴莲应该(gāi)怎(zěn)么挑(tiāo)比(bǐ)较甜，软(ruǎn)糯的(de)榴莲怎么(me)挑等(děng)问题(tí)，农(nóng)商网将为你(nǐ)整理以下的生(shēng)活知识：

榴莲可以(yǐ)放冰(bīng)箱冷(lěng)藏吗

　　榴莲是可以放冰箱冷藏的(de)。

　　可以的。榴(liú)莲作为一种(zhǒng)热(rè)带地区的(de)水果,主要集中在夏季(jì)食用,而榴莲中的(de)营(yíng)养物质比较丰富,是很容(róng)易(yì)滋生细菌以及微生物从而导(dǎo)致其(qí)变质的(de),

　　因此生活中要是不能及时(shí)将榴莲吃完,那么可(kě)以(yǐ)将(jiāng)其置于冰(bīng)箱进行冷藏(cáng),在冰箱(xiāng)冷(lěng)藏(cáng)室的低温条件下(xià),可(kě)以延长榴莲的保质期。

榴莲(lián)怎么挑粉糯的口感甜(tián)的

　　1、看尖刺：根据榴莲(lián)外壳尖(jiān)刺的疏密程度可判断榴莲的果肉(ròu)是否成(chéng)熟，尖刺越疏果(guǒ)肉越(yuè)厚，反之尖(jiān)刺(cì)越密果肉越少。

　　这些布(bù)满尖刺的榴(liú)莲(lián)基部较大(dà)，方(fāng)向平缓(huǎn)向上的口感较绵(mián)密(mì)肉过较少，反(fǎn)之尖刺又小又细(xì)则(zé)榴莲还未成熟，果(guǒ)肉(ròu)较少。

　　用手轻轻将相连(lián)的两根(gēn)尖(jiān)刺靠近彼此，通过尖刺的软硬程度，若能够轻轻捏动(dòng)说(shuō)明榴(liú)莲(lián)成熟可以食用，若是(shì)很难靠拢，感觉十分(fēn)坚硬说明(míng)榴莲还未成熟，这(zhè)样的榴莲就不好吃(chī)。

　　2、看柄：通(tōng)过榴(liú)莲根部的柄是否脱落来判断(duàn)榴莲的成熟度，如果榴(liú)莲柄较粗(cū)壮且完整说(shuō)明此榴莲(lián)较新鲜，而关(guān)节脱落的榴莲柄已经(jīng)熟透了(le)，果肉较烂气味较(jiào)浓，关(guān)节连(lián)接完好无损的话(huà)则榴莲(lián)较生，这样(yàng)的榴莲口(kǒu)感生涩，不太好吃。

　　刚(gāng)采(cǎi)摘(zhāi)的(de)新鲜榴莲用(yòng)指甲掐住柄部会留有痕迹，而果(guǒ)柄较小的榴莲，说(shuō)明采摘(zhāi)下来储存很久(jiǔ)了，这样的榴(liú)莲(lián)既不新鲜也不好(hǎo)吃。

　　3、闻气味：拿起一个微微开裂(liè)的(de)榴莲，通过裂缝(fèng)中传出的气(qì)味(wèi)判断榴莲是否成熟。

　　若榴莲闻起(qǐ)来气味过淡，有一股青涩的味道，则(zé)说明榴莲(lián)还(hái)未(wèi)成熟，可以多放几(jǐ)天再食(shí)用；若榴莲闻起来有(yǒu)一(yī)股酒(jiǔ)精味，是因为榴(liú)莲中的糖分解了，说明此榴(liú)莲已经熟过(guò)头甚至变质，吃(chī)起来会有微(wēi)微(wēi)发苦(kǔ)的感觉。

　　而新鲜成熟的榴莲闻起来会有一股浓郁(yù)扑鼻的香甜气味。

　　4、摇一摇(yáo)：将榴(liú)莲轻轻的拿起来，注意榴莲的尖刺别(bié)扎到手，新鲜的榴莲会脱离(lí)果(guǒ)壳(ké)摇晃(huǎng)榴莲能听到果肉晃动的(de)声音，说明榴莲已(yǐ)经成熟(shú)。

怎样挑选榴莲又(yòu)香又甜

　　 怎样挑(tiāo)选榴莲又(yòu)香又甜

　　 怎样(yàng)挑选榴莲又香又甜，榴莲是水果之王，吃榴莲(lián)可以(yǐ)为人体(tǐ)提(tí)供大量的营养(yǎng)元素，可是有些(xiē)人在买榴(liú)莲的时(shí)候，不会挑选，挑选榴莲(lián)也(yě)是需要(yào)技巧和方法的，那么怎样挑选榴(liú)莲又香又甜呢(ne)？

怎样挑选榴(liú)莲又(yòu)香又甜1

　　 榴莲挑(tiāo)选小(xiǎo)技巧(qiǎo)：

　　 技巧一——看大小：最好(hǎo)是选(xuǎn)择个头比(bǐ)较(jiào)大的，因为它吸收的阳光(guāng)比(bǐ)较多，而且榴莲的核也比(bǐ)较小(xiǎo)，吃(chī)起来口感(gǎn)相(xiāng)对起来要(yào)好很多(duō)，而且肉肉巨饱满；

　　 技巧二—— 看颜色(sè)：最好是选(xuǎn)择(zé)土黄色和(hé)金黄色的，这两个颜(yán)色说明榴(liú)莲已经非常成熟了，要是(shì)选择绿色的，这(zhè)就意味着榴莲还没(méi)熟，不过颜色也不能发黑(hēi)，要是发黑的话(huà)就意味着榴莲太(tài)熟了；

　　 也可以捏刺来判断！选(xuǎn)两根相邻的(de)尖刺，用手捏住尖刺(cì)的尖端，稍(shāo)稍用力将它们向内捏拢，如(rú)果(guǒ)比较(jiào)轻松就能让(ràng)它们彼此“靠近”，说(shuō)明榴莲较软，比(bǐ)较熟(shú)；如(rú)果(guǒ)手感(gǎn)非常坚(jiān)实，根本就(jiù)无法捏动，说明榴莲比(bǐ)较生。

　　 技巧三—— 看(kàn)形状(zhuàng)：一般(bān)来(lái)说最好是挑尾部形状是(shì)长尖形的(de)，这(zhè)样的榴(liú)莲肉非常(cháng)饱满，皮也比较薄横截面是什么意思小学六年级，长方体的横截面示意图；

　　 技(jì)巧四—— 看(kàn)开裂的地方：如(rú)果榴莲熟(shú)了的话(huà)，就会出(chū)现开裂，在选择的(de)时候(hòu)需要注意，裂(liè)口也不能太大，开裂太大的话，很有可能果肉(ròu)已(yǐ)经出现了变质的现象；

　　 技巧横截面是什么意思小学六年级，长方体的横截面示意图五—— 闻气(qì)味：要是发现有股酒精(jīng)的(de)味道，这个就(jiù)最好(hǎo)不要购买(mǎi)，很有可能这个榴莲已经出现变质的情况；

怎样挑选榴莲(lián)又香又(yòu)甜(tián)2

　　 榴(liú)莲挑(tiāo)选

　　 一：捏尖刺

　　 成熟度好的(de)榴莲，才能(néng)又甜又糯；如果不小心买到(dào)不成熟(shú)的(de)榴莲(lián)，它的果(guǒ)肉往(wǎng)往又硬又涩，无法(fǎ)下(xià)口。

　　想知(zhī)道(dào)榴莲成(chéng)熟度怎么样，通过一个”小(xiǎo)动作(zuò)”就能知晓(xiǎo)。

　　 这(zhè)个胖胖(pàng)的”狼(láng)牙(yá)棒(bàng)”上面，布满(mǎn)了密密的尖刺，选两根相临的(de)尖刺，用手捏住尖刺的(de)尖端，稍稍用(yòng)力将它(tā)们(men)向(xiàng)内捏拢，如果比较轻松就能让(ràng)它们彼此”靠近”,就(jiù)证(zhèng)明榴莲较软，成熟度也比(bǐ)较好；如果感觉(jué)手感非常(cháng)坚实，根本(běn)就(jiù)无法(fǎ)捏动(dòng)，就(jiù)证(zhèng)明(míng)榴(liú)莲比(bǐ)较生。

　　 二：看大(dà)小

　　 通过辨(biàn)识果实的大小和外(wài)观颜色，也能识别榴(liú)莲是否(fǒu)成熟。

　　和挑(tiāo)西瓜的原理一样，一般来说(shuō)，体型比较(jiào)大的榴(liú)莲(lián)成熟度会好一(yī)些(xiē)。

　　从外壳的颜色来看，成熟的好(hǎo)榴莲呈较通(tōng)透的黄色，如果青色比较多，则证明不够成(chéng)熟。

　　 三：看开裂度

　　 很(hěn)多(duō)人(rén)认(rèn)为(wèi)，自(zì)然开口的榴莲就是好(hǎo)榴(liú)莲，其实也不尽(jǐn)然。

　　如果喜欢使用(yòng)这种方(fāng)法，则(zé)要(yào)注意辨识几(jǐ)种情况。

　　一般来说，已通过上(shàng)面”窍门一”和”窍门(mén)二”两种方法(fǎ)检验过的(de).榴莲，都会比较不错，不一定非要开口不可。

　　 如果(guǒ)你要挑选外壳已经(jīng)裂口的，那最好选择裂(liè)口不要太大(dà)的，也就是刚刚(gāng)开(kāi)始裂口的，因为如果果实早已(yǐ)裂口，那暴露(lù)在外的果肉(ròu)就容易受到污(wū)染，也容易变质。

　　 如果挑(tiāo)选(xuǎn)到比(bǐ)较(jiào)成熟又刚刚开口的榴莲(lián)，那最好回到家(jiā)后尽快享用，不要(yào)再长(zhǎng)时间放置，否则容易变质(zhì)。

　　 四：闻(wén)气味

　　 五：看(kàn)外(wài)观

　　 会挑榴莲的人(rén)，还有一个聪(cōng)明的办(bàn)法，就是看这(zhè)个”狼牙棒”外面(miàn)鼓起来的”小山”,平缓而微隆的”小山”中，正是香甜(tián)芳香的果肉，”小山”越(yuè)多，当然就是(shì)果肉(ròu)越多(duō)啦！

　　 通过”狼牙棒(bàng)”的(de)尖(jiān)刺(cì)，也可以(yǐ)了(le)解果肉的多(duō)少，如(rú)果狼牙棒(bàng)上多为平缓(huǎn)的、底面较大的椎(chuí)形尖刺，证明榴莲(lián)果(guǒ)肉较多，成熟度较好；反之，如果尖刺多为(wèi)又尖又(yòu)细(xì)的形状，就证明(míng)果实(shí)不(bù)太成熟(shú)。

　　 看(kàn)外观时，还有一点需要(yào)注意，就是看看(kàn)榴莲的”尾巴”,也就是果柄。

　　粗壮而新鲜的(de)”尾巴(bā)”,证明它营养充(chōng)足，且品质(zhì)新(xīn)鲜，是挑(tiāo)选榴莲的又(yòu)一”指标”.

　　 六：摇一摇

　　 小心地将双手的手指分别(bié)放在榴莲(lián)两侧的尖刺(cì)之(zhī)间的凹陷处(chù)，把(bǎ)榴莲轻轻(qīng)地拿起来，拿稳后，用手轻轻摇晃榴莲，如果感到(dào)里(lǐ)面有轻轻的碰(pèng)撞(zhuàng)的感觉，或稍稍有声音，则证明(míng)果肉已成熟并脱离果(guǒ)壳，这(zhè)样的(de)榴莲，就是(shì)成熟(shú)的(de)好榴(liú)莲。

怎样挑选榴莲(lián)又香又甜3

　　 1、榴(liú)莲的营养价(jià)值

　　 一(yī)只(zhǐ)榴莲(lián)果肉中含(hán)淀(diàn)粉(fěn)11%，糖分13%，蛋白质(zhì)3%，还(hái)有脂(zhī)肪(fáng)、维生素C以及钙、铁(tiě)、磷(lín)等(děng)多种(zhǒng)微量元(yuán)素，营养相当丰富。

　　 在“榴(liú)莲之乡(xiāng)”的(de)泰国，经常用(yòng)榴莲给病后患者、产后的妇女补(bǔ)养身子(zi)。

　　榴(liú)莲果壳(ké)煮骨头汤是很好(hǎo)的滋补品，而果核和内瓤常被(bèi)用来(lái)炖鸡汤，此汤(tāng)有益补气(qì)，能去(qù)胃寒，也可做妇女滋补汤。

　　 2、榴莲的选购(gòu)窍门

　　 1、选榴莲先(xiān)看它(tā)的外观，黄色就是熟的表(biǎo)现，青的(de)还是生的。

　　 2、用两手指在榴(liú)莲的刺往(wǎng)内挤(jǐ)一下，如果手感有(yǒu)弹性，两棵(kē)刺能往里靠的话(huà)，那(nà)榴(liú)莲(lián)也就(jiù)差不多是熟的了。

　　 3、用手(shǒu)往下按榴莲的皮，有弹性就说明(míng)皮薄，就(jiù)好，皮厚的(de)按不动。

　　 4、眼看榴莲(lián)尖尖(jiān)，如果有细(xì)裂缝的最(zuì)好，这是榴莲(lián)熟了的标志。

　　如果榴莲是生的，就是用(yòng)菜刀也砍不动。

　　 5、选榴莲外形要圆，每一个鼓包凸出得多最好。

　　 6、用鼻子嗅一下，熟了(le)的榴莲嗅起来很香，（吃得来的是香(xiāng)，吃不来(lái)的嗅起来(lái)是(shì)臭(chòu))。

　　如果嗅起(qǐ)来有酒的味道那就是熟过头了，这(zhè)种不(bù)好吃。

　　 3、榴莲吃不完怎么办

　　 1、如果一个(gè)榴莲吃不完，就(jiù)要把(bǎ)榴莲妥善保存(cún)。

　　保存(cún)榴莲时(shí)，要去(qù)除外(wài)壳(ké)，将果肉放到保鲜盒内，放置于冰箱冷(lěng)藏。

　　最(zuì)理(lǐ)想(xiǎng)的冷藏温度为12摄氏(shì)度左右，同(tóng)时(shí)，最好(hǎo)能(néng)在3-5天内将其吃完。

　　 2、榴莲买多了(le)，除(chú)了放冰箱，还可(kě)以冰(bīng)在冰箱冷冻层。

　　等要吃的(de)时候呢(ne)，可以拿出(chū)来，解冻后吃，和新鲜的味道一样(yàng)。

　　 3、榴莲的核(hé)可以洗干净，用(yòng)微(wēi)波炉叮(dīng)来吃(chī)，别有一(yī)番(fān)风(fēng)味。

　　 4、做成榴莲(lián)冰(bīng)激凌，放进保鲜盒冷(lěng)冻，这样想什么(me)时候吃就什么时候吃(chī)。

　　 4、快速(sù)开榴莲(lián)方法

　　 1、榴莲成熟后，都(dōu)是自然裂开口(kǒu)的，这个时(shí)候我们顺着裂开的口子掰(bāi)开或者(zhě)用刀切开就能(néng)够吃到榴莲(lián)的果肉(ròu)了。

　　 2、没有自然(rán)裂开口的(de)榴莲(lián)，都是没有完(wán)全成(chéng)熟的。

　　可以放几天(tiān)等它自然开口，当然如果等不及品(pǐn)尝(cháng)，也可(kě)以切开榴莲皮。

　　（青(qīng)色的榴(liú)莲都(dōu)是成(chéng)熟的不好的，要(yào)是吃也要选(xuǎn)择那(nà)些黄色区域(yù)比较大的榴(liú)莲）首先是用刀在榴(liú)莲的尾端切开一块儿，这(zhè)个时候就(jiù)能够看到里面的纹(wén)路了。

　　 3、用(yòng)刀(dāo)或剪刀(dāo)顺着纹(wén)路切开一块儿，然后用手掰开(kāi)就可以(yǐ)吃到美味的榴(liú)莲肉了。

　　（注意，用手(shǒu)掰的时候(hòu)小心榴(liú)莲的刺）

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