怎么挑(tiāo)甜的老南瓜好吃？首先观察南(nán)瓜的颜色的。关于怎么挑甜(tián)的老南瓜好(hǎo)吃(chī)以及怎么挑甜(tián)的老南瓜好吃(chī)，怎么挑(tiāo)甜的老南(nán)瓜(guā)呢，怎(zěn)么挑甜的老南瓜视(shì)频，老南瓜怎么(me)挑选才(cái)甜，老南瓜甜吗等(děng)问(wèn)题，农(nóng)商网将为你整理以下(xià)的生活(huó)知识：

老南(nán)瓜可以生(shēng)吃吗

　　老南瓜是可以(yǐ)生吃的。

　　南(nán)瓜可以(yǐ)生吃，南(nán)瓜中含有丰富夜游鸟可以吃吗，夜游鸟吃了有什么好处的胡萝(luó)卜素(sù)、维(wéi)生素、矿物质(zhì)、氨基(jī)酸及果胶(jiāo)等营养(yǎng)物(wù)夜游鸟可以吃吗，夜游鸟吃了有什么好处质，

　　生吃南瓜可以(yǐ)较好的保(bǎo)存其营养价值，但建议控制摄入量，以免造成胃肠道不适(shì)，日常适量生(shēng)吃(chī)南瓜，对于改善皮肤状态、缓(huǎn)解便(biàn)秘发生等有(yǒu)一定的(de)辅助作(zuò)用。

怎么挑甜的老南(nán)瓜(guā)好吃

　　1、首先观(guān)察南瓜的颜色。

　　不同的品种，南瓜的(de)颜(yán)色是(shì)不(bù)一样的。

　　市(shì)场(chǎng)上常卖的两(liǎng)个品(pǐn)种，一个是(shì)蜜本(běn)南瓜，要面甜的(de)就要挑选颜色(sè)橙色的，成熟的好(hǎo)，口感就好;还有一种(zhǒng)京(jīng)绿栗南(nán)瓜，北京的品种，挑选要(yào)找(zhǎo)颜色深绿的、所以，什(shén)么样(yàng)的南瓜(guā)又面又(yòu)甜，首先看颜色准没错。

　　2、观察南(nán)瓜外形。

　　可以通(tōng)过看南(nán)瓜的形状看出来(lái)，有的南(nán)瓜是圆的，带(dài)有条纹的；有的是长的，带有斑(bān)纹线的。

　　不管什么形状的南瓜，在挑选的(de)时候(hòu)，要找形状完整的，有凸起或斑(bān)点的(de)不影响口感，这(zhè)是(shì)南瓜(guā)抵(dǐ)制虫害(hài)，保护(hù)自(zì)己留下来的痕迹。

　　3、掐一下南瓜的外皮。

　　购买(mǎi)时要找老南(nán)瓜，用手(shǒu)掐(qiā)南瓜(guā)外皮，如果比较坚硬，那就是老南瓜；如果一(yī)掐就破，那(nà)就是嫩南瓜。

　　4、听声音：挑选(xuǎn)南(nán)瓜时，可将南瓜(guā)托起，一只手去轻(qīng)轻的拍(pāi)打，辨(biàn)别一下南瓜的声音，闷(mèn)响(xiǎng)的就是老南瓜，反之，成熟度就没(méi)那(nà)么好(hǎo)了。

如何挑选(xuǎn)甜南瓜(guā)

　　1、看，从外皮颜色上来(lái)说，金黄色的(de)南瓜，颜色越深(shēn)黄，条纹越清楚(chǔ)粗重(zhòng)越(yuè)成熟；绿色(sè)的南瓜，绿得发黑的(de)是成熟南瓜。

　　不管什么品种，棱越深(shēn)、瓜瓣儿越鼓越好(hǎo)。

　　2、闻，南瓜熟后有一种清香(xiāng)气(qì)味(wèi)，而没有成熟的嫩(nèn)瓜有一种菜瓜(guā)的味道。

　　3、动(dòng)手，老南瓜外皮比较坚硬(yìng)紧实，如果(guǒ)南瓜皮一(yī)掐(qiā)就破，就(jiù)证明成熟度(dù)不够。

　　另外，用手(shǒu)掐(qiā)一下南瓜上的那一(yī)小段(duàn)茎，如(rú)果感觉(jué)非常硬，就证明南瓜采摘的(de)时机比较(jiào)合适。

　　4、切，切开的(de)南瓜还可以看看瓜籽，因(yīn)为瓜籽饱满也(yě)是南瓜成熟度高(gāo)的表现之一。

　　扩展(zhǎn)资料

　　南瓜(guā)的养生功效：  

　　一、调(diào)养(yǎng)肠胃的南瓜：南瓜(guā)是(shì)调(diào)养肠胃很好的食(shí)物，南瓜中(zhōng)含有丰(fēng)富的(de)维生素A原，可以参与胃内上皮组(zǔ)织的正常代谢(xiè)，保护(hù)胃黏膜，促(cù)进(jìn)溃疡愈(yù)合;果胶(jiāo)则(zé)可(kě)以让消(xiāo)化道免(miǎn)受(shòu)粗糙食品的刺激，预防胃炎、胃溃夜游鸟可以吃吗，夜游鸟吃了有什么好处疡。

　　二(èr)、南瓜与护肾：南瓜从中医的角度认为：有补中益气、消炎止(zhǐ)痛(tòng)，解毒杀虫，降糖止渴的功效，现代医学研究证明，南瓜中的果(guǒ)胶帮助肝(gān)、肾功能减(jiǎn)弱的人增强(qiáng)肝肾(shèn)细(xì)胞的(de)再(zài)生能力。

　　三、南(nán)瓜与糖尿病：南瓜富含维生素a、维生素c和维生(shēng)素e，能促进胰岛素的分泌;南瓜(guā)中的(de)果胶可推迟(chí)食物排空、延(yán)缓肠(cháng)道对(duì)糖类的吸收，从而(ér)控制(zhì)血糖升(shēng)高(gāo)。

　　此外，南瓜所含有的(de)矿物(wù)质钴，是胰岛素细胞(bāo)合(hé)成胰岛素所必需的物(wù)质。

　　所以糖尿病患者应(yīng)适当吃些用南瓜(guā)做的(de)食物。

　　参考资料来源(yuán)：人民网(wǎng)-南(nán)瓜并非要(yào)新鲜才(cái)好吃(chī) 如何(hé)挑到(dào)好南瓜

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