新鲜海蜇皮存放方法视频(pín)？盐水明矾保(bǎo)存：把海蜇放(fàng)在(zài)盐和明矾化开的水中(zhōng)浸泡(pào)，泡好(hǎo)后装入到(dào)可(kě)以密封的坛子中，可(kě)保存半年左(zuǒ)右时间的。关于新鲜海蜇皮存放(fàng)方法视频以及(jí)新鲜海(hǎi)蜇皮存放方法视频，新鲜海(hǎi)蜇皮存放方法(fǎ)图(tú)片，新鲜(xiān)海蜇皮怎么保存，鲜海(hǎi)蜇皮(pí)冷藏保(bǎo)存，海蜇皮怎么(me)保鲜等问题，农(nóng)商网将(jiāng)为你(nǐ)整理(lǐ)以(yǐ)下的生(shēng)活知识(shí)：

海蜇皮是(shì)不(bù)是(shì)水母

　　是(shì)的，海蜇(zhē)皮是水母的。

　　海蜇皮是(shì)海蜇的制成品。海蜇(zhē)是一种大型(xíng)食用水母，早(zǎo)在一千六百(bǎi)多年(nián)前的晋代就已经(jīng)开始食用。

　　我国从辽东半岛(dǎo)直(zhí)至广东沿海均有分布，海(hǎi)蜇是我国沿(yán)海渔业的重要捕捞对象。

　　而水母的这层皮，就是我(wǒ)们常吃的海蜇(zhē)皮(pí)了。并非是所有水母都可以(yǐ)吃(chī)，在我国(guó)的东南沿海，水母就被(bèi)称(chēng)为(wèi)“海(hǎi)蜇”。

新(xīn)鲜海蜇皮存放方(fāng)法视频

　　1、盐水明矾保存：把海蜇放在盐和明矾(fán)化(huà)开的水中浸泡，泡好后(hòu)装入到(dào)可以密封(fēng)的坛(tán)子中，可保存半年左右时间。

　　2、直(zhí)接用盐(yán)保存：海蜇皮不能沾上淡水(shuǐ)和(hé)其他污染物，直(zhí)接(jiē)放在盐中来回(huí)滚动，让(ràng)它的表面被盐包起来(lái)，把沾好盐的海蜇头(tóu)放在(zài)可以(yǐ)密封(fēng)的罐子中，放在阴凉处(chù)，可保存(cún)半年到一年左(zuǒ)右(yòu)。

　　3、在选(xuǎn)购海蜇皮时注意看外(wài)观色泽，优选(xuǎn)呈白色或黄色的，避免选(xuǎn)择有红衣(yī)、红斑、泥沙(shā)的(de)次货还要(yào)闻一下是否带腥(xīng)臭(chòu)味，用手揉(róu)一下皮(pí)质，选择(zé)质地坚韧的(de)。

海蜇的保存方法_鲜海蜇怎么保存

　　　　海蜇作为(wèi)一种食物(wù)在我们国家的历(lì)史非常悠久(jiǔ)，现在(zài)，海(hǎi)蜇(zhē)已(yǐ)经成(chéng)为了(le)一种很常见的食物。

　　而对于海蜇的保存(cún)有一些小的技巧，下(xià)面(miàn)就(jiù)来(lái)介绍有(yǒu)关海蜇(zhē)保存的一些 方法 ，希望能对朋友们(men)有所帮助。

　　　　海(hǎi)蜇的保存方法

　　 　　方法一：用盐水、明(míng)矾浸泡海蜇。

　　按500克海蜇、50克盐、5克明矾的比例，将盐及明(míng)矾用温(wēn)开水化开，晾(liàng)凉后(hòu)倒入坛(tán)子中，再把海蜇故人，浸好密封，可保存很长时间。

　　 　　方法二(èr)：从市场上买来的海蛰，不要让它沾上(shàng)淡水或污物，要用盐(yán)一层一层地将它胞(bāo)起来，存放在(zài)干净(jìng)小口的坛子或罐子里，上面一层要多放些盐，密封好即可。

　　 　　海蜇毒性(xìng)原理

　　 　　毒性症(zhèng)状

　　 　　人体皮肤(fū)薄嫩处最易蜇伤，一般可(kě)在(zài)数分钟(zhōng)出现触电样刺痛感，数小(xiǎo)时后伤区逐渐出现触电样刺痛感，数(shù)小时后伤区逐渐出现线状排(pái)列(liè)的有红斑(bān)的血疹，痒而灼(zhuó)痛，轻者可在20天左右自愈。

　　敏感性强的患者局部(bù)可出(chū)现红斑 水肿(zhǒng)、 风团、 水泡、 瘀斑，甚至表(biǎo)皮坏(huài)死。

　　患者全身表(biǎo)现可有烦躁不安、发冷、腹痛、腹泻、精神不振及胸(xiōng)闷(mèn)气短(duǎn)。

　　重者(zhě)多 咳喘发作，吐白(bái)色或(huò)粉(fěn)红(hóng)色泡沫痰，并伴有脉数无力、皮肤青紫及血压下降等过敏性(xìng)休克征象。

　　若(ruò)抢救(jiù)不及时，这类蜇伤病(bìng)人可(kě)在短时间内死(sǐ)亡。

　　 　　预防(fáng)蜇伤

　　 　　预(yù)防海蜇蜇伤最重(zhòng)要之(zhī)处在于避(bì)免与海(hǎi)蜇(zhē)接触(chù)，尤其是作(zuò)业渔民要(yào)做好个人(rén)防(fáng)护，切(qiè)勿麻痹大意。

　　捕捞时尽量用工具而不直接接触海蜇须，有特(tè)异(yì)敏感体(tǐ)质(zhì)的人(rén)应禁止(zhǐ)下海作业。

　　海滨旅游(yóu)地在(zài)海蜇汛期应设浮标栏网(wǎng)，并在海边建立醒目宣传警戒标志，并(bìng)配合防伤害的科普 教育 宣传广播(bō)，以提高游(yóu)人自(zì)我(wǒ)防(fáng)护的知(zhī)识和能力。

　　下海 游泳 或在海中(zhōng)乘船者(zhě)若发现海蜇千(qiān)万不可碰触，更不能捕捞，因在海上一旦发生意(yì)外，更不易抢(qiǎng)救(jiù)。

　　一旦被(bèi)海蜇(zhē)蜇伤，伤者(zhě)切不可惊慌，只要及时到医院诊治，一(yī)般都能较快(kuài)好(hǎo)转和痊愈。

　　反之，如果(guǒ)被蜇伤者(zhě)举措失(shī)当或大意麻痹，则(zé)易出现溺水、跌伤(shāng)或因陈述句是什么意思举个例子说明，陈述句是什么意思？语文(yīn)救治(zhì)不(bù)及(jí)时而(ér)发(fā)生(shēng)危(wēi)险和加(jiā)重病(bìng)情。

　　 　　医务(wù)人员提醒：千万不要抓捕(bǔ)、触碰海水中漂(piāo)着(zhe)的海蜇。

　　一旦被海蜇(zhē)蜇伤，不要用淡(dàn)水(shuǐ)冲洗，因淡(dàn)水可促(cù)使刺(cì)胞(bāo)释放(fàng)毒液，应尽快用毛巾、衣服、泥沙擦去(qù)黏附(fù)在(zài)皮肤上的触手或毒液，可用碳酸(suān)氢钠(小(xiǎo)苏打(dǎ))或明(míng)矾清洗伤处。

　　若损(sǔn)伤面积大，全(quán)身反(fǎn)应严(yán)重者，要及时去(qù)医院治疗。

　　 　　海蜇(zhē)的(de)食用方法

　　 　　凉拌海蜇皮

　　 　　原料：海蜇,紫甘蓝,黄瓜

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)海蜇皮放凉(liáng)水中泡一(yī)下，洗净，切条

　　 　　(2)紫甘蓝，黄瓜分别切丝

　　 　　(3)蒜末，醋，生抽，香油，适量盐(yán)兑(duì)成调味汁(zhī)

　　 　　(4)所有材(cái)料拌匀，放(fàng)冰(bīng)箱冷藏后食用(yòng)

　　 　　海(hǎi)蜇黄(huáng)瓜

　　 　　原(yuán)料(liào)：海(hǎi)蜇300克、黄(huáng)瓜1根(gēn)、盐适量、醋适量、糖适量、麻酱适量、香(xiāng)菜适量、蒜(suàn)适量

　　 　　做法：

　　 　　(1)超市购买海蜇(zhē)丝(sī)300克

　　 　　(2)用开(kāi)水(shuǐ)抄(chāo)过后(hòu)泡在凉水(shuǐ)里(lǐ)备用

　　 　　(3)黄瓜(guā)一根(gēn)

　　 　　(4)用刀切成粗(cū)丝

　　 　　(5)将海蜇丝捞出(chū)放(fàng)在黄瓜(guā)丝上面，将蒜切成碎末(mò)放在海(hǎi)蜇(zhē)丝上面

　　 　　(6)香菜切成(chéng)碎末，放在(zài)海蜇丝上面，将麻酱放入适(shì)量的盐，用水拌好(hǎo)，倒在(zài)香(xiāng)菜上面，放糖和醋搅匀即可。

　　 　　海(hǎi)蜇鸡柳

　　 　　原料：海蜇皮4两(约160克)，鸡(jī)肉6两(约240克(kè))，蒜(suàn)头(tóu)2粒(lì)，芫荽少许，油(yóu)1汤匙(shi)。

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇皮用水浸2天(每天要换(huàn)水2至3次(cì))，切丝，放入热水中烫一(yī)烫，取出，沥干水分。

　　 　　(2)鸡肉切(qiè)丝，加入腌料拌(bàn)匀，腌(yān)20分钟，泡嫩油(yóu)。

　　 　　(3)蒜头去衣拍裂;芫荽洗净沥干。

　　 　　(4)烧热油1汤匙(shi)，爆香蒜(suàn)肉(ròu)，鸡丝(sī)回镬，拌匀芡汁料埋芡，迅速炒拌，加入芫荽、海蜇，兜匀陈述句是什么意思举个例子说明，陈述句是什么意思？语文ne-height: 24px;'>陈述句是什么意思举个例子说明，陈述句是什么意思？语文上碟。

　　 　　海蜇汤冬瓜

　　 　　原料：速冻(dòng)海蜇 75克、冬瓜 750克、胡(hú)萝卜 300克(kè)、瘦肉 225克(kè)、姜 2片、盐 适(shì)量

　　 　　做法：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇(zhē)洗干净，氽烫后再冲洗干净(jìng)。

　　 　　(2)冬瓜洗干(gàn)净，切厚块。

　　 　　(3)胡萝卜去皮(pí)，洗干(gàn)净切块。

　　 　　(4)瘦肉洗干净(jìng)，氽烫后再冲(chōng)洗(xǐ)干净(jìng)。

　　 　　(5)煲滚适量(liàng)水，下海蜇(zhē)、冬瓜、胡萝卜、瘦肉、姜(jiāng)片(piàn)，煲滚后以慢火(huǒ)煲2小时，下盐(yán)调味即成。

　　 　　锦绣(xiù)海蜇丝

　　 　　原(yuán)料：海蜇(zhē)丝(sī)300克，青椒5克，红椒5克，鸡肉50克 、盐3克，味精2克，鸡精2克，米(mǐ)醋(cù)5克，香油8克

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇用(yòng)清水(shuǐ)冲洗去泥沙和盐分，切丝(sī)。

　　 　　(2)青、红椒丝焯水备(bèi)用(yòng);鸡肉煮熟，撕(sī)成丝。

　　 　　(3)海蜇与(yǔ)椒丝、鸡肉丝一同放入(rù)盆中，加盐、味精、鸡精、香(xiāng)油(yóu)、米醋拌匀，装盘即可。

　　 　　捞汁(zhī)海蜇皮

　　 　　原料：海蜇皮、紫皮洋(yáng)葱、黑木(mù)耳、捞汁

　　 　　做法：

　　 　　(1)将海蜇(zhē)皮、紫(zǐ)皮(pí)洋葱切成适(shì)量大(dà)小(xiǎo)，与(yǔ)黑木(mù)耳一(yī)起整齐摆在汤碗内，加入(rù)捞(lāo)汁，将菜品(pǐn)完全浸(jìn)泡(pào)即(jí)可。

　　 　　(2)可(kě)以适量(liàng)加入(rù)鲜柠(níng)檬(méng)片、芝麻、香(xiāng)菜碎、泰椒圈来补(bǔ)充口味。

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