松茸清(qīng)洗方法？首(shǒu)先削去菌子上(shàng)的泥(ní)土和(h三万日元等于多少人民币多少é)杂草，用普(pǔ)通的水果(guǒ)刀刮下外皮的。

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松茸可以生吃吗

　　松茸是可以(yǐ)生吃的。

　　一般情况下，新鲜(xiān)的松茸(rōng)可以(yǐ)生吃。松茸是一种营养丰富(fù)的菌类，一般人(rén)生吃不会(huì)出现中毒(dú)反应，适量食用(yòng)对于补充(chōng)身体所(suǒ)需营养有一定(dìng)的效果。但在食用(yòng)时必须将松茸清洗干净(jìng)，以免外表残留的(de)细菌对机(jī)体产生影响。

　　如果是脾(pí)胃虚弱、抵(dǐ)抗力较差的患(huàn)者，建议最好将松茸经过高(gāo)温(wēn)处理(lǐ)后再食用，以免(miǎn)在松(sōng)茸(rōng)表面存在肉眼(yǎn)不可见的细菌或病毒等微生物(wù)，从而对(duì)机体产(chǎn)生(shēng)影响，出(chū)现腹痛、腹泻(xiè)等(děng)胃肠道反应。另外，最好选择新鲜的松茸生吃，如果松茸(rōng)不(bù)够(gòu)新鲜，生吃可能会对机体(tǐ)造成一(yī)定的损害(hài)，从而对健(jiàn)康产生一些影响。

　　松(sōng)茸如何食用或与(yǔ)什么食物搭配食用，要(yào)根(gēn)据食用者自(zì)身情况与松茸(rōng)的质量而定，以(yǐ)使松茸(rōng)发挥较高的营养价(jià)值(zhí)。如(rú)果是在(zài)野外发现类(lèi)似松(sōng)茸的菌类(lèi)，最(zuì)好不(bù)要食用，以免误食有毒菌，对机体产生危害。如果在生吃松(sōng)茸后出现腹(fù)痛、腹泻、恶心(xīn)、呕吐(tǔ)等(děng)不良反(fǎn)应，可能是(shì)发生(shēng)了食物中毒，建议立即前往正规(guī)医院治(zhì)疗(liáo)。

松茸清(qīng)洗方(fāng)法

　　1、首先削去(qù)菌(jūn)子上的(de)泥(ní)土(tǔ)和杂草，用(yòng)普通(tōng)的水果刀(dāo)刮(guā)下外皮。

　　特别注意(yì)：头部和身子连接处，毛(máo)茸茸的(de)松茸醇是抗(kàng)癌(ái)物质，不要刮掉。

　　2、削(xuē)出的效果(guǒ)就(jiù)是保证松茸表面的(de)泥(ní)沙和部分坏的茸衣(yī)即(jí)可(kě)。

　　3、然(rán)后(hòu)将削好的松茸的，迅速地拿(ná)到水龙(lóng)头下冲(chōng)洗，清洗的时候注意(yì)将头部向下优先冲洗，因(yīn)为通常(cháng)头部较脏，清洗的面积也(yě)大，先清洗(xǐ)就不会影响松茸的柄(bǐng)。

　　4、在冲洗的(de)同时(shí)，边(biān)冲洗边(biān)用水再次对头部和尾部泥沙比较多(duō)的(de)地方进行清(qīng)理。

　　5、用水冲(chōng)洗干净后，再用干净的(de)抹布或者纸巾将洗好的松茸(rōng)表面的水(shuǐ)渍擦(cā)干净(jìng)。

　　6、擦洗完后确(què)认整个(gè)松茸(rōng)表面洁净干燥既可。

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