平添和凭添哪个正确，平添的添是什么意思-橘子百科-橘子都知道

平添和凭添哪个正确，平添的添是什么意思风味发酵乳是不是酸奶

　　风味发酵乳不是酸奶的(de)。关于风味发(fā)酵乳是不是酸奶(nǎi)以及全脂风味发酵乳是不是酸奶，原味风味发酵乳是(shì)不是酸奶，风味发酵乳是不(bù)是酸奶,和酸奶之间(jiān)有什么区别，风味发酵乳(rǔ)是不是(shì)酸奶做的，风味(wèi)发酵乳是不(bù)是酸奶的一种等问题，小编将为你整理以(yǐ)下的知识答案：

风味发酵乳是不是酸奶

　　不(bù)是的。

　　风味发酵乳不(bù)等同于酸奶(nǎi)，因为其所含(hán)有的营养成分和酸奶并不完全一致，酸(suān)奶制作除了添加必要(yào)的添加以外，不会(huì)再加入其他(tā)物质而通过发酵而(ér)成，但是风味发(fā)酵乳制(zhì)作会加入2~3种，甚至3种以上的物质进行发(fā)酵，还会(huì)添加一些粗粮谷物、果蔬，以改善(shàn)口味(wèi)和口感，所以(yǐ)风味发酵(jiào)乳和酸奶并不一样。

　　发酵乳是一种(zhǒng)酸性(xìng)乳饮料(liào)，一般都是乳制品。

　　鲜奶为主要(yào)原材料，经过发酵(jiào)或者(zhě)没有经(jīng)过发酵制作出来的饮(yǐn)料，而(ér)酸奶的主要原(yuán)材料是新鲜牛奶，经过发酵以后冷却灌装制作出(chū)来(lái)的一(yī)种牛奶制品。

风味(wèi)发酵乳和(hé)酸奶的区别(bié)

　　一、性质不同

　　1、风味(wèi)发酵乳

　　风味(wèi)发酵乳是指(zhǐ)以80%以上生牛（羊(yáng)）乳或乳粉为原料，添(tiān)加其它(tā)原(yuán)料，经杀菌、发(fā)酵后(hòu)pH值(zhí)降低，发酵前或后添加或(huò)不添(tiān)加食(shí)品添加剂(jì)、营养(yǎng)强(qiáng)化剂、果蔬、谷物(wù)等制成的产品(pǐn)。

　　2、酸(suān)奶

　　酸奶是一种酸甜(tián)口味的牛奶饮品，是以牛(n平添和凭添哪个正确，平添的添是什么意思iú)奶为原料，经(jīng)过巴氏杀菌(jūn)后(hòu)再向(xiàng)牛奶中添(tiān)加有益(yì)菌(jūn)（发酵剂），经发酵(jiào)后，再(zài)冷却(què)灌(guàn)装的一种牛奶制品(pǐn)。

　　二、主要原料(liào)不(bù)同

　　1、风味发酵乳

　　主(zhǔ)要原料：生牛(niú)（羊）乳(rǔ)或乳粉，食(shí)品添加剂。

　　2、酸(suān)奶

　　主要原料：鲜牛奶，白糖，全脂乳粉(fěn)，水(shuǐ)。

　　三、主要营养成分(fēn)不同(tóng)

　　1、风味发酵乳

　　主要(yào)营(yíng)养成分：蛋白质，矿物质，糖类，维生素。

　　2、酸奶

　　主要(yào)营(yíng)养成分(fēn)：蛋(dàn)白质，乳酸菌，钙，碳水化合物。

喝酸奶的(de)注意事项

　　1、最好别拿酸奶充饥。

　　因为空(kōng)腹时胃内的酸度大(dà)，在这个时候喝酸(suān)奶(nǎi)，酸奶内特有的(de)乳酸菌容易被(bèi)胃(wèi)酸杀死，那样(yàng)酸奶的保健作用会大大减弱。

　　所(suǒ)以喝酸(suān)奶最好是在饭后1-2小(xiǎo)时(shí)的时候再(zài)喝吧(ba)。

　　这时胃液被稀释(shì)，胃内的酸碱度最适合乳(rǔ)酸菌生(shēng)长。

　　2、很多人知道酸奶里千(qiān)千万万的"菌"是好东西，但(dàn)却不(bù)知道如何留住(zhù)它(tā)们。

　　在酸奶刚生产(chǎn)出来(lái)时，里面都是活菌(jūn)，只有冷藏(cáng)才能将(jiāng)活(huó)菌很好地保存下来(lái)。

　　还有人喜欢把酸(suān)奶热(rè)了喝，这种(zhǒng)做法(fǎ)更是暴殄天物了。

　　3、如果想丰富(fù)酸奶的口味(wèi)，不(bù)妨(fáng)自己在(zài)家(jiā)添加，果料、果酱、果浆(jiāng)都是经过多道(dào)工艺加工(gōng)的，其自(zì)然性(xìng)当然不如新奇的水果，如果(guǒ)想(xiǎng)增加酸奶的口(kǒu)味，不(bù)妨自(zì)己(jǐ)在家把水果切块后(hòu)放进酸奶(nǎi)。

风味发酵乳(rǔ)是酸(suān)奶吗？

　　是

　　发酵奶是(shì)酸奶的(de)一种。

　　但是酸奶和(hé)风味发酵乳是不(bù)一样的，有(yǒu)本质的区别。

　　首先，酸奶是(shì)由牛奶发(fā)酵而成的(de)。

　　作为一种饮料，对人体(tǐ)有保健(jiàn)作用。

　　例如(rú)，经常喝酸奶可以帮助人们减(jiǎn)肥，因为它(tā)富含乳酸(suān)菌和钙。

　　除此之(zhī)外，酸(suān)奶还(hái)能促进肠胃蠕动。

　　但是(shì)，发酵乳是(shì)由(yóu)乳(rǔ)制品发(fā)酵而成(chéng)的。

　　与酸奶相比，发酵乳也(yě)是一种饮料，但(dàn)没有酸奶营(yíng)养丰富。

　　由(yóu)于风味发酵(jiào)乳中添加了果粒或(huò)果(guǒ)蔬汁，虽(suī)然营养更加完善(shàn)合理(lǐ)，但(dàn)也稀释了牛奶中(zhōng)原有的(de)营养成(chéng)分，营(yíng)养(yǎng)价值没有(yǒu)酸奶高(gāo)。

　　酸奶等乳酸菌饮料中蛋白质和钙的含量只占发酵乳的1/3，含糖量还很高，营养(yǎng)价值远不及发酵乳(rǔ)。

　　如果仅仅(jǐn)是(shì)为了摄入更多(duō)的(de)乳酸菌，还要注意(yì)的是，乳酸菌要想对我平添和凭添哪个正确，平添的添是什么意思们的肠道有(yǒu)一定的改善作用，也要(yào)摄入菌落总数10的8次方才(cái)有(yǒu)足够的活性(xìng)。

　　风味发(fā)酵(jiào)乳不是酸(suān)奶的。关于风味发(fā)酵乳是不是酸奶以及全脂风味发酵乳(rǔ)是不(bù)是酸奶，原(yuán)味风味(wèi)发酵乳是(shì)不是酸奶，风(fēng)味发酵(jiào)乳是不是酸奶(nǎi),和(hé)酸(suān)奶之间有(yǒu)什么区别，风味发酵乳是不(bù)是酸奶做(zuò)的，风味发酵乳是(shì)不是酸奶的一种(zhǒng)等问题(tí)，小编将为(wèi)你(nǐ)整理以下的知识(shí)答案(àn)：

风(fēng)味发酵(jiào)乳是不是(shì)酸奶

　　不(bù)是的。

　　风味发酵乳不等(děng)同于酸奶，因为其所含有的(de)营养成分和酸奶(nǎi)并不完全一致，酸奶制作(zuò)除了添加必要的(de)添加以(yǐ)外(wài)，不(bù)会(huì)再加(jiā)入(rù)其(qí)他物质而(ér)通(tōng)过发(fā)酵而成，但是风味发(fā)酵乳制作会加入2~3种，甚至3种以(yǐ)上的物质(zhì)进(jìn)行(xíng)发(fā)酵，还会(huì)添(tiān)加(jiā)一(yī)些粗粮谷物、果蔬，以改善(shàn)口味和(hé)口感，所以风味发酵乳和酸奶并不一样(yàng)。

　　发酵乳是一种酸性乳(rǔ)饮(yǐn)料，一般(bān)都(dōu)是乳制品。

　　鲜(xiān)奶为主要原材料(liào)，经过(guò)发酵或者没有(yǒu)经过发酵制(zhì)作出来的(de)饮(yǐn)料，而(ér)酸奶的主(zhǔ)要原材料是新鲜牛奶，经(jīng)过(guò)发酵以(yǐ)后冷却灌装制作出(chū)来的一(yī)种牛奶制(zhì)品。

风味发(fā)酵乳(rǔ)和酸(suān)奶的区别

　　一、性质不同(tóng)

　　1、风味发酵(jiào)乳

　　风味发酵乳是指以80%以上生牛（羊）乳或乳粉为原料，添(tiān)加(jiā)其它原料(liào)，经杀菌、发(fā)酵后pH值降低，发酵前(qián)或后添加或不添加食品添加剂、营养强化剂、果蔬、谷物等制成的产品(pǐn)。

　　2、酸奶

　　酸奶(nǎi)是(shì)一种酸甜口味(wèi)的牛奶饮品(pǐn)，是以牛(niú)奶为原料(liào)，经(jīng)过巴氏杀菌后再(zài)向牛奶中添加(jiā)有益菌(jūn)（发酵剂），经(jīng)发(fā)酵后，再(zài)冷(lěng)却灌装的一种牛奶制(zhì)品(pǐn)。

　　二、主要(yào)原料(liào)不同(tóng)

　　1、风味发酵乳

　　主要原料：生牛（羊(yáng)）乳或乳(rǔ)粉，食品(pǐn)添加剂(jì)。

　　2、酸奶

　　主要(yào)原(yuán)料：鲜牛奶(nǎi)，白糖，全脂乳粉，水。

　　三、主要营(yíng)养成分不同(tóng)

　　1、风(fēng)味发酵乳

　　主要营养成(chéng)分：蛋白质，矿(kuàng)物(wù)质(zhì)，糖类，维(wéi)生素。

　　2、酸奶

　　主要(yào)营养(yǎng)成分：蛋白质，乳酸菌，钙，碳水化(huà)合物。

喝酸奶的注意事项

　　1、最好别拿酸奶充饥。

　　因为空(kōng)腹时(shí)胃内的酸度(dù)大，在这个时候喝(hē)酸奶，酸奶内特有(yǒu)的乳酸(suān)菌容易被胃酸杀死，那样酸奶(nǎi)的保健作用(yòng)会(huì)大大减(jiǎn)弱。

　　所以喝酸奶最(zuì)好是在饭后1-2小时(shí)的时候再喝吧。

　　这时(shí)胃液被稀释，胃内的酸碱度最适(shì)合乳酸菌生(shēng)长。

　　2、很多人(rén)知(zhī)道酸(suān)奶里千(qiān)千万万(wàn)的"菌"是好(hǎo)东西(xī)，但却不知(zhī)道如何留住它们。

　　在(zài)酸(suān)奶刚生产出来时，里面都是(shì)活菌，只有冷(lěng)藏才能将活菌很好地保存下来。

　　还(hái)有人喜欢(huān)把酸奶热(rè)了喝，这(zhè)种做(zuò)法更是暴殄天(tiān)物了。

　　3、如果想丰富酸奶(nǎi)的口味，不妨自(zì)己在家添加(jiā)，果料、果酱(jiàng)、果浆都是经过(guò)多道工艺(yì)加工(gōng)的，其自然(rán)性当然不如新奇(qí)的(de)水果(guǒ)，如果想增加酸奶的口(kǒu)味，不妨自(zì)己(jǐ)在(zài)家把水果切(qiè)块(kuài)后放(fàng)进酸奶(nǎi)。