2、花椒压榨法：油烧热时，放入几粒花椒、茴香、葱段、蒜瓣，炸焦捞出。

　　再投入1-2片青菜(cài)，使其冒(mào)烟，就没有异味了。

　　3、先将菜籽油倒入锅中烧热；油烧(shāo)热后往锅(guō)中放入适量的生花生，等到花(huā)生炸(zhà)熟后(hòu)，捞出即可去除生(shēng)油味。

　　4、黄豆除味(wèi)法：菜籽油烧(shāo)热(rè)时(shí)，放入十几(jǐ)颗黄(huáng)豆(dòu)粒，炸至(zhì)焦糊状后捞出，即可去(qù)除异(yì)味。

　　5、食物吸附法：锅(guō)中菜籽(zǐ)油烧沸时，放入大米干饭或者馒头片，炸焦黄捞出，米饭或(huò)者馒头片能够吸附异味。

　　6、馒头除味法：先将菜籽油烧热，然后放几片馒(mán)头片油炸，待炸(zhà)过的菜籽油冷却后，将其装坛储(chǔ)存(cún)，日常(cháng)用于炒菜，不仅无异味，而且还有油炸的香味(wèi)。

　　7、先(xiān)把菜(cài)籽油烧热，之(zhī)后加热葱花、生姜、蒜末以及桂皮等等(děng)进行翻炒即可。

　　当菜(cài)籽油冷却(què)过后(hòu)，可以选(xuǎn)择(zé)放到密封的瓶子当中进行(xíng)存放(fàng)。

菜籽油(yóu)怎(zěn)么去掉生油味

　　先(xiān)将菜籽油(yóu)倒入锅中烧热；油烧热后往锅(guō)中放入适量的生花生，等到花生炸熟后，捞出即(jí)可去除(chú)生油味。

　　 1、先将菜籽油倒入锅(guō)中烧热；

　　 2、油烧热后往锅中放入适量的生(shēng)花生，等(děng)到花(huā)生(shēng)炸熟后，捞出即(jí)可去除生油味。

　　 其他方法：

　　 1、馒头除味法：先将菜籽油烧热(rè)，然后放几(jǐ)片馒头(tóu2020双十一狂欢夜节目单，2020双十一狂欢夜节目单)片油炸，待炸过的菜籽油冷却后，将其装坛储存(cún)，日常用于炒(chǎo)菜，不仅无(wú)异味，而且(qiě)还有油炸的香(xiāng)味(wèi)。

　　 2、黄豆除味法：菜籽油烧热时，放入十几(jǐ)颗黄豆粒，炸至焦糊状后捞出，即可去除异味。

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